本文目录一览：
- 1、油炸紫菜肉卷的做法?
- 2、紫菜的吃法有哪些
- 3、广东肉卷的做法和配方?
- 4、海苔卷的做法
- 5、紫菜肉卷怎么做
油炸紫菜肉卷的做法?
1、紫菜（1片）鸡蛋（2个）摊成蛋皮，切长条。胡萝卜、黄瓜各1长条。辅料肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松，其它能切的要切成条啊。
2、蟹柳紫菜卷的做法 将猪肉去皮剁成带小粒的肉饼，猪皮和冷水一起煮十几分钟，煮透了捞出来立即放入冷水中，然后再捞出剁成小粒。
3、新鲜湿的紫菜可以做紫菜肉卷，净草鱼肉和猪肉洗净剁成肉泥，盛入大碗中，加鸡蛋清、水、水淀粉、料酒、盐、味精搅拌成馅，在方片紫菜上均匀抹上馅，卷成卷，放在盘子内，然后将紫菜卷上笼蒸熟，取出即可食用。
4、炸紫菜的家常做法 食材做法步骤1紫菜用水泡软后洗净 2用剪刀将洗净的紫菜剪碎 3鸡蛋打散调成蛋液 4蛋液中加入葱花，少许鸡粉，盐，调匀 5将剪碎的紫菜倒入到蛋液中，加2勺地瓜粉搅拌均匀 6锅中热油，用。
紫菜的吃法有哪些
虾米紫菜汤 材料：紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、味精、葱花、香油各适量。
做法一 用料：鸡蛋4个、紫菜6g、青葱2根、盐适量、清水适量、油适量。
紫苏焖水鸭。这道菜最大的特点就是紫苏嫩叶的香味被焖都了鲜香的鸭肉之中，吃上一口有特殊的香味。据说这种特异的芳香，有杀菌防腐作用。
紫菜的吃法还有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子，脆爆，作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇，豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
青瓜洗净，切开边，去瓤切厚片。 紫菜放在镬中，无须下油，烘炒片刻铲起，浸于清水中，浸软后揸干水，切碎。 瘦肉洗净抹干水，切薄片，加入腌料十分钟，放入滚水中灼至半熟，捞起沥干水。
煎系吃法有紫菜厚蛋烧和紫菜海蛎煎。紫菜十种吃法 先将紫菜泡开，把沙子清洗干净。热水下锅，加适量的油盐和其他调味品。准备好鸡蛋液，倒入锅中轻轻搅拌一下，待鸡蛋花浮起撒上葱花即可出锅享用美味。
广东肉卷的做法和配方?
1、最后，将卷好的肉卷放入蒸锅中，用中火蒸制20分钟左右，直到肉卷完全熟透。取出后，切成适口大小的段，摆盘即可食用。陆丰肉卷的制作过程虽然简单，但其中的每一个步骤都凝聚了传统烹饪的智慧。
2、蟹柳紫菜卷的做法 将猪肉去皮剁成带小粒的肉饼，猪皮和冷水一起煮十几分钟，煮透了捞出来立即放入冷水中，然后再捞出剁成小粒。
3、圆白菜香菇肉卷 原料：包菜8片，瘦肉300克，香菇6个，蒜蓉，生抽适量，盐适量，五香粉适量，胡椒粉适量。做法：因为是要卷起来，所以是需要先将各种材料剁成糜状。加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀。
4、在一侧放上肉馅，收拾成条，谨慎卷起，只管卷紧点。挨次做好扫数的肉卷，排入抹油的蒸笼中，蒸锅水开后蒸约20分钟，长脑了广东潮汕肉卷的做法，凉透后切片，入锅煎大要炸至两面金黄好吃。
海苔卷的做法
平底锅加热，放入食用油，油热以后，将海苔卷放入锅中。步骤step 18 保持中小火，慢慢煎，不时得将海苔卷翻面，直到煎至熟透就可以了，全程时间大约为5分钟。
海苔鸡蛋卷的做法 准备海苔2片、鸡蛋1个、[_a***_]适量。将鸡蛋加入碗中，海苔剪碎加入。加入水搅拌成鸡蛋面糊。锅中抹一层油烧热，将鸡蛋面糊倒入锅中摊开，等鸡蛋液凝固。将鸡蛋饼翻面，等待底部凝固。
豆腐煎海苔卷怎么做？把豆腐切块，海苔切条，卷起来，锅中起油加入葱姜，盐胡椒粉，下锅煎致收汁。
紫菜肉卷怎么做
1、材料准备：熟米饭（1碗为例）若干，蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。
2、在竹片上摊一块紫菜，铺适量肉泥用勺子抹平，只铺满紫菜三分之二就好，然后像卷寿司一样卷起，在最后一圈抹些水卷紧 放蒸笼里大火蒸15分钟，出锅后放凉切片摆盘开吃吧！小贴士 肉馅卷的厚蒸的时间适当长些。
3、具体步骤 第一步 第一步 把火腿肠，黄瓜切成细长条待用。第二步 第二步 取一张紫菜铺在菜板上，将米饭均匀的铺在紫菜上。第三步 第三步 将黄瓜条，火腿肠条放在米饭上，靠边放。也可加点小菜。
