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如何用电饼铛做烙饼啊?要详细步骤,特别是每种配料的分量,一定要精确...
面粉中加入温水和少许油和面，案板撒少许面粉擀面刷油；然后撒上椒盐，将之卷成卷，团成团，然后擀成合适大小的面饼；电饼铛中刷油，放入面饼，烙至两面金***即可。
放入电饼铛，烙至2面金***即可。烙好的饼。
烹制流程：准备好面粉好放入盆中，先加入开水，用筷子搅拌成面团汤，再加入适当的冷水揉成面浆。这时，面团可能有点粘。没关系。冷却后揉搓要好得多。盖上盖子或保鲜袋，放30min。所需食材。
电饼铛烧饼的做法 面粉用酵母加少许白糖、牛奶发好，醒制一个小时（夏天），面团发至原来两倍大，表示已发好将面团用手揉一会，做成长条壮，然后切成均匀大小，擀成圆形，醒十分钟。
电饼铛菜普谁有啊 烧烤豆腐干——电饼铛版食材主料：300g豆腐干 配料：油盐 孜然粉 花椒粉 葱花少量 辣椒 白芝麻制作步骤1豆腐干洗干净切成小块。 2准备好葱花和辣椒。3电饼铛加热后放少量的油，豆腐干下锅小火慢慢烤。
温水和面烙饼，步骤跟做烫面饼一样。若是做各种发面饼，则在做好饼胚之后最好再盖住进行二次醒发，时间不用太久，十来分钟就可以了，夏天热的时候三五分钟左右就可以。 用电饼铛也可以做出层次分明的葱花饼，关键是油酥和和面。
电饼铛可以烙饼吗?
电饼铛可以灵活的进行行烤、烙、煎等-用电饼铛可以做很多的美味佳肴。烙饼烙饼可以做大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等一些面食。煎烤煎烤可以做煎鱼、煎蛋、烤肉串、锅贴等美食。
导语：烙饼在以前可不是一件容易的事情，没有一定的功夫可烙不出好吃的饼来。后来出现了一种叫做电饼铛的东西，让烙饼变得容易起来，就算是没有烙过饼的人用电饼铛烙饼也能很快烙出像模像样的饼。
电饼铛是烙饼的神器，用电饼铛可以烙出各种饼：油饼、馅饼、单饼、糖饼、芝麻饼等等都不在话下，非常方便快捷。从和面的方面来说，烙饼可以用温水和面，可以用烫面，也可以用发面。不过 不管用哪种面，不论做什么饼，面团都要软。
电饼铛对于烙饼来讲肯定比电煎锅方便，但是电煎锅的实用性比电饼铛大，而且本身它的内部结构很简单，不会出现什么不发热这些情况。
电饼铛烙饼的家常做法大全怎么做好
1、面粉中加入温水和少许油和面，案板撒少许面粉擀面刷油；然后撒上椒盐，将之卷成卷，团成团，然后擀成合适大小的面饼；电饼铛中刷油，放入面饼，烙至两面金***即可。
2、面粉用酵母加少许白糖、牛奶发好，醒制一个小时（夏天），面团发至原来两倍大，表示已发好将面团用手揉一会，做成长条壮，然后切成均匀大小，擀成圆形，醒十分钟。
3、面粉里放入安琪酵母、糖和少许食用碱面，搅拌均匀。倒入温水和成光滑面团后，密封好放置在温暖处醒发40分钟到一小时。将醒发好的面团排气后分成大小均匀的小团。取一面团擀成椭圆形。从一端卷起。
4、把所有的面团全部整理好。6，将面团擀成小饼。电饼铛预热刷油，放入小饼，半分钟翻面，烙至内部熟透，表面金黄就可以了。7，这样烙的发面小饼层次好，口感更软。
怎么用电饼铛做烙饼
1、将面团依次擀好后，覆盖保鲜膜醒发10分钟。醒发好的饼坯放入电饼铛中。十烙制两面金黄即可，烙好的饼可以夹肉或凉拌菜。
2、先和面（面粉可选用中筋面粉）。和面的时候用温水，这样和出来的面软，有弹性，水太凉了，和出来的面硬。水太热了，面就被就烫熟了，所以要用温水。
3、面粉中加入温水和少许油和面，案板撒少许面粉擀面刷油；然后撒上椒盐，将之卷成卷，团成团，然后擀成合适大小的面饼；电饼铛中刷油，放入面饼，烙至两面金***即可。
4、放在温暖处进行发酵，发酵至2倍大。面团发酵好后，取出排气，擀成长方形 刷一层食用油 在由下往上卷起 由左至右在卷成圆形 按扁，用擀面仗擀开 放入电饼铛，烙至2面金***即可。烙好的饼。
