本文目录一览：
- 1、黄油蛋糕的配方和做法
- 2、黄油蛋糕的制作方法
- 3、黄油蛋糕的家常做法
黄油蛋糕的配方和做法
【黄油蛋糕】的做法步骤：8 8蛋白分两次与蛋黄糊混合，上下翻拌均匀。【黄油蛋糕】的做法步骤：9 9倒入模具中，入烤箱180度40分钟。
辅料泡打粉5毫升柠檬汁8克淡奶油50克香草精1/4小勺朗姆酒8克蛋黄2个 黄油纸杯蛋糕的做法 纸杯蛋糕分为蛋糕胚和装饰奶油霜两个部分。我们首先制作蛋糕胚。将黄油准备好（我用的总统黄油）。黄油切成小块，软化。
最基本的黄油蛋糕，只有黄油，糖，鸡蛋，面粉四种材料按照等量1：1：1：1的比例制作而成的。黄油蛋糕大致来分，有三种不同的制作方法。
黄油蛋糕的制作方法
1、准备原料。鸡蛋，蛋黄蛋清分离。糖黄油融化和鸡蛋黄和牛奶放到一个碗里。搅均放置一边备用。蛋清用电动打蛋器打发。调好的蛋黄糊筛入低粉。调成面糊。放入一半的蛋清翻拌均匀。
2、纸杯蛋糕分为蛋糕胚和装饰奶油霜两个部分。我们首先制作蛋糕胚。将黄油准备好（我用的总统黄油）。黄油切成小块，软化。软化后的黄油，加入细砂糖，用打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅。分三次加入鸡蛋液并打发。
3、【黄油蛋糕】的做法步骤：8 8蛋白分两次与蛋黄糊混合，上下翻拌均匀。【黄油蛋糕】的做法步骤：9 9倒入模具中，入烤箱180度40分钟。
4、茶匙香草精 步骤：预热烤箱至180度。准备一个9英寸的蛋糕模具，刷上一层黄油或喷上烹饪喷雾，底部铺上烤纸备用。在一个大碗中，用电动搅拌器将黄油和糖打至轻盈、蓬松和淡***。
5、白醋3滴 盐1g 6寸黄油戚风蛋糕的做法步骤 材料准备好。鸡蛋一定要常温的。 蛋清和蛋白分开。（我的蛋黄里面有黄油，黄油要化开。） 蛋黄糊制作：把蛋黄，糖，黄油，盐，牛奶，低精面粉搅拌均匀如图所示。
黄油蛋糕的家常做法
1、材料准备好。鸡蛋一定要常温的。 蛋清和蛋白分开。（我的蛋黄里面有黄油，黄油要化开。） 蛋黄糊制作：把蛋黄，糖，黄油，盐，牛奶，低精面粉搅拌均匀如图所示。
2、倒入铺上油纸的模具中，入烤箱180度40分钟，放凉后把油纸剥离即可。用黄油做蛋糕的做法：准备材料：黄油60克、鸡蛋4个、泡打粉2克、60克、牛奶100克。蛋清蛋黄分离。加一半糖，打发蛋黄。
3、【黄油蛋糕】的做法步骤：1 1我家没有大张的油纸，我就在想干脆用小蛋糕纸铺好了，没想到最后蛋糕模具一点也没粘上，连模具也不用洗了。【黄油蛋糕】的做法步骤：2 2蛋黄分离。【黄油蛋糕】的做法步骤：3 3蛋白分离。
4、黄油蛋糕 材料：鸡蛋2个，黄油100克，低筋面粉100克，糖粉100克，葡萄干30克，朗姆酒一小碗。做法 黄油放室温软化，到手指***软，不可软化至油水状。
