五花肉一块，放入锅中加适量水（没过肉块即可）煮开，撇干净浮沫后，加两段葱、一片姜、十几粒花椒、一白瓷勺料酒，小火煮半个小时；煮好的肉块稍晾凉，切丁；煮肉的汤滗去杂质待用。
香菇洗净切小丁，胡萝卜切丁，葱切块，姜和蒜切碎，五花肉切小丁。锅中加入水烧热，将快菜心用热水焯一下备用。加入空心挂面，大火煮至开锅后加入少许的凉水继续煮，煮至面条没有硬心即可捞出备用。
香菇肉酱拌面【食物】香菇生猪肉和面条、姜蒜和豆瓣酱、老抽王和生抽、米酒和五香粉 【实际操作步骤】要将食物给备好，并把每一个食物也给它切完放到盘里预留。
接着继续加入香菇炒香至偏干脱水状。加入5勺酱油和1匙香粉，倒入大碗水后盖上锅盖焖煮至汤汁变少。起锅后加入葱花和蒜蓉拌匀，美味的香菇肉酱就做好了。
把香菇丁倒入锅中，调入老抽酱油上色、加入甜面酱炒香，如果需要加适量盐调一下咸淡，继续以小火煮10分钟，然后放入糖大火收汁即可。做成香菇肉酱可以直接拌饭、拌面或者蘸食蔬菜，也可以作为调料烹饪其他食材。
1、肉酱面的做法步骤 1 准备好肉碎、蒜蓉、葱、西兰花。2 锅内热油，爆香蒜蓉和葱白。3 放入肉碎，炒散。4 倒入料汁（酱油，蚝油，盐，生粉，水）。5 煮开即可关火。6 开始煮面。
2、肉酱面 食材：肉末，面条，黄瓜，蒜，小米辣。做法：调酱汁： 碗中倒入两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺豆瓣酱、少许糖，一勺淀粉，倒入一碗清水搅匀备用。
3、装碗备用。1锅中水烧开。1加入油、盐。1放入西兰花焯水，焯水后过凉水。1放入意大利面，煮10分钟。捞出沥干水分，放入盘中。2浇上肉酱。2摆上西兰花、番茄和装饰品。2肉酱面就做好了。
4、牛肉洗干净剁碎，洋葱洗干净切成小丁，番茄洗干净去皮切成小丁。炒锅烧热倒入适量的食用油，下入洋葱炒香。下入牛肉翻炒至变色。加入味极鲜酱油翻炒均匀。下入番茄翻炒。直至炒出汤汁，放盐和糖调味。
1、香菇肉酱面 食材：面条、鸡蛋、肉末、香菇、青菜。做法：鸡蛋煎熟盛出备用，下肉末炒变色。
2、蕃茄肉酱意大利面 材料：绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克 做法：先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。
3、番茄肉酱意面的做法 西红柿切丁，洋葱切沫，大蒜切沫。请点击输入图片描述 猪肉切成肉沫，放入适量黑胡椒粉和料酒腌制十分钟。
4、锅洗净置火上，放油烧至五成热，下蒜末、洋葱丁炒约半分钟。下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐，翻炒匀。
5、番茄肉酱拌面的常见做法 食材 面条 2-3人份 西红柿 1个 五花肉 适量 大葱 适量 干姜 适量 食用油 适量 [_a***_] 适量 食盐 适量 甜面酱 1匙 方法/步骤 五花肉去皮切成肉丁，肥肉分开。
6、方法一：（简单）原料：面、葱、姜、蒜、青菜（喜欢吃什么就加什么）按照一般煮面的方式，做好面，汤不要太多。
1、炸酱面炸酱的做法如下：葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。
2、中式炸酱面 1。先买一袋干黄酱（一小袋即可，如果是两个人的话）2。回家把干黄酱倒出来（多少视你的食量而定）放在一个碗里。然后用水（生水就可）慢慢调匀 3。
3、凉炸酱面 【原料】：面条、五花肉、配菜、植物油、料酒、葱丝、姜末、白糖、黄酱、香油。【过程】1．把肉切成碎丁，黄豆大小为宜。2．取一油锅，倒入植物油，油八九成热后放入肉丁。
4、北京炸酱面 做法：原料：面条250克，猪肉丁150克，黄酱40克，葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。
5、黄瓜和萝卜切丝备用。1面条煮好捞出，放上菜码，浇上炸酱搅拌均匀即可食用。小贴士 葱伴侣的酱，可以直接食用，也可以用来做炸酱面。配炸酱面的菜黄瓜，心里美萝卜，豆芽，等等，可以根据自己家人的喜好。
6、另外，做炸酱面时，关键要掌握以下几点：选用五花肉。
1、肉酱面的做法步骤 1 准备好肉碎、蒜蓉、葱、西兰花。2 锅内热油，爆香蒜蓉和葱白。3 放入肉碎，炒散。4 倒入料汁（酱油，蚝油，盐，生粉，水）。5 煮开即可关火。6 开始煮面。
2、香菇肉酱面 食材：面条、鸡蛋、肉末、香菇、青菜。做法：鸡蛋煎熟盛出备用，下肉末炒变色。
3、准备食材：肉沫适量，番茄酱适量，意大利肉适量。准备原料：香叶、洋葱、大蒜、西红柿、番茄酱、肉泥、黑胡椒、耗油。将西红柿放入开水中烫一分钟后捞出，剥皮切块后放入料理机中打成泥。
