本文目录一览：
蘑菇青菜肉片汤怎么做
青菜蘑菇汤：青菜、口蘑、金针菇各适量。水中放姜片煮，水热后加入口蘑。水开后，加入金针菇、青菜。加一些盐。水再开后关火。也可以放一些味精或香油。注意放进青菜后不要再盖盖子。
青菜洗净，干香菇泡水，第二天早上烧的话可以晚上泡！香菇完全泡大，柔软后清洗！洗净时水清澈 瘦肉切丝，浸水，泡出血水洗净，一般十多分钟即可。青菜切成小断，香菇切条，生姜切成透明薄片待用。
蘑菇肉片汤的家常做法如下：准备主料：蘑菇150g、食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量。蘑菇洗净，切块。瘦肉加盐，油，生粉拌匀。油热后，放入蘑菇翻炒一下。加入适量的水，煮开。
白蘑菇肉片汤的做法
1、白蘑菇汤的做法 白蘑菇洗干净，沥干水，如图切好 请点击输入图片描述 放一点点油，菇放下去炒，炒到菇出水。（中火）然后放水煮开。煮开之后放腌制好的肉，在煮3分钟，起锅前散一下葱花。
2、白蘑菇肉片汤的做法如下： 准备食材：新鲜的白蘑菇、瘦肉、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、鸡精或味精、清水。 处理食材：将白蘑菇洗净切片，瘦肉切片并用料酒、生抽和淀粉腌制10分钟，葱姜蒜切好备用。
3、首先将番茄去皮切块，口蘑用淡盐水泡10分钟，清洗干净后切片，姜切丝，大蒜拍碎即可，瘦肉选用前腿梅花肉切片 将切好的肉片放入盘子中，放入料酒，盐，胡椒粉，淀粉，少许清水冰抓了匀腌制。
蘑菇炖肉的家常做法有哪些?
1、蘑菇炖肉的做法 蘑菇，瓣成小块状，洗净，备用。请点击输入图片描述 葱，姜切好。请点击输入图片描述 海带泡一会，切成条状。请点击输入图片描述 油热，下花椒，葱花，姜。
2、准备食材，干香菇提前泡发、猪肉切小块。锅中倒入食用油，加一些冰糖炒出糖色。放入猪肉快速翻炒。加入葱姜、八角、桂皮、香叶，老抽、翻炒片刻。加入适量开水。
3、做法步骤 （ 1 ）口蘑清洗干净、切片；（ 2 ）猪肉搅碎、姜去皮切片；（ 3 ）锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放口蘑、煮沸腾；（ 4 ）放肉沫、搅散、煮熟；（ 5 ）放盐、出锅，盛碗上桌即可享用。
4、材料：蘑菇1斤、人造肉适量、猪肉适量、辣椒适量、食用油适量、食盐适量、佐料适量。
5、蘑菇洗净后切段、切块备用。生姜切片备用。锅中做油，5成热时下入生姜炒香。入蘑菇大火煸炒约40秒后加入肉汤。大火烧开后下入盐、味精调味。变小火后焖烧至蘑菇断生。
丝瓜蘑菇瘦肉汤怎样做才好吃?
1、平菇去皮洗净。丝瓜洗净，切成厚片。瘦肉洗净切片。将鸡汤倒入汤锅内烧开，下平菇、丝瓜片、肉片、姜片，加酱油、料酒、味精，大火煮沸10分钟后调入精盐，以湿淀粉勾芡即可。功效 肉片鲜嫩，汤稠味美。
2、主料：蘑菇200g、瘦肉200g、丝瓜150g；辅料：油适量、盐适量、生粉适量、生抽适量 丝瓜鲜菇瘦肉汤 1 准备蘑菇和丝瓜。请点击输入图片描述 2 将瘦猪肉切片并用生抽很生粉腌制片刻。请点击输入图片描述 3 一个蘑菇切三块。
3、做法：平菇去皮洗净。丝瓜洗净，切成厚片；瘦肉洗净切片；将鸡汤倒入汤锅内烧开，下平菇、丝瓜片、肉片、姜片，加酱油、料酒、味精，大火煮沸10分钟后调入精盐，以湿淀粉勾芡即可。
4、丝瓜削去边，洗净，削角形。猪瘦肉洗净，切薄片用盐腌10分钟。丝瓜、姜片放入开水锅内，小火煲沸6分钟，再放入猪瘦肉煮至熟，用盐调味即可。燕窝煲瘦肉 材料：花旗参5克，燕窝10克，猪瘦肉200克。盐适量。
5、下面以两人份的量为标准来讲解丝瓜蘑菇汤的制作过程与步骤。【食材】丝瓜两根、新鲜蘑菇5-6颗、瘦肉150克、鸡蛋清一份、姜片4片、食盐和食用油适量 （1）、 丝瓜削皮洗净，切滚刀块，泡水备用。
6、丝瓜香菇肉片汤 1 丝瓜切片备用。2 猪肉解冻。3 用热水把香菇泡好。4 泡好的香菇。5 猪肉解冻后切成小片。6 放上料酒去腥。7 然后把所有调料放进豆浆机里，选择浓汤，20分钟后即可。
