本文目录一览：
- 1、紫甘蓝花怎么做好吃?
- 2、紫干菜凉拌做法
- 3、凉拌绿甘蓝菜怎么做好吃
紫甘蓝花怎么做好吃?
备紫包菜清洗。将切好的包菜放进热油锅里炒匀。放点盐入味。炒片刻。淋点醋。将包菜炒熟，调入味精炒匀。出锅前淋上蚝油即可。成品图。
凉拌紫包菜做法：紫包菜洗净，切丝（可以切细点），加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉，准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫包菜中拌匀，撒上白芝麻。
紫甘蓝炒鸡蛋 材料：紫甘蓝1/4个、鸡蛋2枚、姜丝少量，植物油、米醋、盐适量 做法： 紫甘蓝洗净切成丝，姜切丝，鸡蛋加一茶匙清水打碎。 锅烧热后倒入少量油，将鸡蛋炒熟盛出备用。
具体做法如下：紫甘蓝洗净，切成丝，加盐腌制，倒掉水，加入白醋，橄榄油，加盐，帕马臣奶酪拌匀即可。NO.凉拌紫甘蓝，准备食材如下：黄瓜1根，紫甘蓝半棵，白芝麻少许，生抽15毫升，香油1小匙，白糖1大匙。
紫干菜凉拌做法
将煸炒好的葱白辣椒倒在紫菜上即可。将凉拌好的紫菜，冷置一边，等其入味后更美味，吃时将紫菜在稍搅拌下即可。
准备好主要食材：紫甘蓝、尖椒、豆腐皮。紫甘蓝、豆腐皮、尖椒、大蒜分别切细丝。切好的豆腐丝放入沸水中煮1分钟捞出控干水份（煮过的豆腐皮去除豆腥味，用来凉拌更软嫩。
紫干菜凉拌做法1 凉拌紫甘蓝 所需食材：紫甘蓝半颗、食盐、白糖、白醋、香油 第一步：把紫甘蓝外面的几层皮去掉，然后去掉根部对半切开，之后再改到切成细丁或者细长条。
这时候在炒锅中加入小半锅冷水，煮开后加入一小勺盐，几滴油，放入切好的紫甘蓝，煮开后尝一尝，差不多就捞出，装入汤碗中，控干水。
沙拉紫甘蓝，准备食材如下：紫甘蓝300克，食盐1茶匙，白醋1汤匙，橄榄油适量。具体做法如下：紫甘蓝洗净，切成丝，加盐腌制，倒掉水，加入白醋，橄榄油，加盐，帕马臣奶酪拌匀即可。
原料：紫甘蓝。调料：香菜、大葱、盐、香油、辣椒油、生抽、白醋、白糖。做法：紫甘蓝洗净切丝，香菜切断，大葱切丝，放入一个大碗里。
凉拌绿甘蓝菜怎么做好吃
1、凉拌甘蓝丝怎么做好吃 主料：绿甘蓝适量 辅料：盐适量、老抽适量、醋适量、芝麻香油适量、海天酱油适量 凉拌甘蓝丝的做法 1 甘蓝洗下切成丝 2 凉水放入锅中，烧开捞出。3 准备一碗凉水。4 将焯过的甘蓝丝放到凉水中。
2、凉拌绿甘蓝的做法步骤 1绿甘蓝洗净后切成细丝。2锅中放入适量热水加入几滴油和少许盐后把绿甘蓝丝放入灼烫1分钟。3烫好的绿甘蓝丝再用凉水冲洗两遍。
3、加入适量白醋。滴入适量芝麻油。大蒜切碎后放入。滴入几粒生抽拌匀即可，最后放点红椒碎点缀下，就可以装盘上桌了。上文就是关于怎么做凉拌绿甘蓝好吃的简单介绍，希望以上的介绍会对大家有一定的帮助。
4、步骤 我们将这两种甘蓝切成丝，用清水清洗干净了。沥干水分之后，就放在碗里面。将花生米压碎了，将大蒜瓣切成末。将准备好的蒜末和花生碎撒在甘蓝菜上面。
5、.把甘蓝菜洗净，切片、丝。肉可以切成丝，也可以切成肉片。再备好切点姜丝，蒜片。然后锅中倒油，待油烧热后，把蒜和姜随肉一起放锅里翻炒，在放入甘蓝菜，加入调料有酱油精，盐，味素，一点花椒面。
6、所有材料准备待用，绿甘蓝要买那种表面很光滑的，拿起来比较重的，这样的水分足，炒起来口感很爽脆。如果喜欢吃软软的就买拿在手上轻点儿的。用刀从***那里切开，然后一片一片掰下来撕开，不要撕太小了。
