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猪脚姜的配方
1、猪脚姜的做法 老姜拍散炒干。料酒葱姜将猪手焯水。猪手焯好洗净煽干。老姜猪手放进砂煲倒入一整瓶致美斋甜醋。下一小块红糖文火煮。
2、煮好鸡蛋 并剥壳。猪脚焯水清洗干净。把糯米姜拍扁或者切片。锅中倒入甜醋+姜，开火 煮开，煮开后尝试一下，根据个人口味加入片糖。
3、广东猪脚姜的做法 材料：添丁甜醋、大肉老姜、鸡蛋、猪脚，量依照个人食量喜好而定，喜欢吃就放多点。 大肚子瓦煲一个。 原料配制： 醋：要选用海天或者豉美斋的，质量好，有保证。海天的偏甜，豉美斋的酸一点。
4、猪蹄 1只 甜醋 半瓶 姜 适量 鸡蛋 6个 红糖 适量 冰糖 适量 米醋 少许 广东甜醋猪脚姜的做法 老姜洗干净。请点击输入图片描述 用刀拍烂。请点击输入图片描述 准备致美斋甜醋，半瓶就够了。
5、配料：猪脚、鸡蛋适量 老姜洗净去皮，用刀背拍裂，锅中不放油，炒干水份。甜醋汁倒入砂锅，煮开后放入炒过的姜小火煲约半小时，关火，让姜充分浸泡出味道，至少浸泡过夜。
甜醋猪脚姜蛋
1、甜醋猪脚姜加蛋功能作用 猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。
2、红糖50克 盐适量 难度简单 时间数小时 口味酸甜 工艺煮 猪脚姜蛋甜醋汤的做法步骤 先用 电饭锅 把冷水和鸡蛋煮开。猪脚的前面一大段和整只猪蹄的骨头都挖出来，砍成段，洗到没有血色。
3、姜醋猪脚蛋，是广东最具特色的女人产后、日常滋补食品。姜醋猪脚蛋，食味独特：“煲透的老姜爽脆而不太辣，猪脚皮软而不腻，香甜而不酸，反复褒之，味愈厚而隽永。
4、猪脚姜蛋甜醋的做法，请参考，谢谢！做法材料 甜醋2瓶，猪脚500g，老姜100g，鸡蛋6个 做法 猪脚去毛洗净斩件。老姜去皮洗净，沥干水分后拍扁。鸡蛋冷水下锅，煮至九成熟后剥壳。
5、猪脚姜醋的做法：食材：鸡姜1000克、甜醋2500克、猪脚一个、鸡蛋适量。辅料：红片糖适量。具体步骤：鸡姜去皮。洗净。用开水滚10分钟。沥干水份。猪油倒入锅内。炒5分钟。倒入黑甜醋煮30分钟。
猪脚姜怎么做
1、猪脚姜的做法 老姜去皮拍散炒干。 料酒葱姜将猪手焯水。 猪手焯好洗净煽干。 老姜猪手放进砂煲倒入一整瓶致美斋甜醋。 下一小块红糖文火煮。
2、将甜醋，老姜放入砂煲里，倒入少许米醋，大火烧开，小火煮30分钟后关火，让姜在甜醋中浸泡一夜。请点击输入图片描述 猪脚倒进锅里，加少料酒和姜片飞水。请点击输入图片描述 焯水的猪脚冲洗干净。
3、猪脚姜的做法如下：用料：猪蹄1只、肉姜300克到400克、鸡蛋5个、猪皮1大块、致美斋添丁甜醋2瓶、片糖1片。猪蹄斩件跟猪皮一起放入锅里，加入姜片、料酒，花椒粒煮5分钟。
4、想知如何做猪脚姜就往下看啦。 。 材料：甜醋、姜、猪脚、蛋、盐、糖 做法： 姜 刮好皮（皮不要丢，晒干留待坐月子的时候煲水冲凉洗头，姜皮可驱风），放一晚上干水.。
