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怎么做好吃,土豆片辣椒炒肉的家常做法
1、肉片用酒、生粉、老抽、油上浆，放冰箱冷藏15分钟左右。土豆刮去皮、洗净后切成片泡在水中，青椒摘蒂、洗净切成块。炒锅烧热放油，下葱姜。下肉片炒至变色后盛出。锅内再倒点油。下青椒煸炒。
2、土豆片炒辣椒炒肉：将猪肉切成薄片，放入淀粉，将葡萄酒糊上20分钟，然后清洗胡椒和土豆。土豆去皮切片，用水浸泡去除淀粉。辣椒去皮切片。洋葱，姜，大蒜，胡椒油。用油煎肉片，取出。在油中加入土豆片，炒至半透明。
3、1 ）土豆辣椒西红炒肉的做法 食材用料 土豆 两个、青椒 一个、小西红柿 一个、色拉油 适量、葱姜蒜 适量、蚝油 适量、盐 适量、猪瘦肉 一小块儿、料酒 适量。
4、准备削皮的土豆两个，先从中间切开，然后切成厚片，切好以后，放入水盆中。然后用手把土豆片淘洗干净，洗去里面多余的淀粉，洗净以后放入漏勺中控水。
土豆炒肉怎么做?
1、土豆切片，在清水里泡十分钟左右去淀粉。滴干水分。猪肉切片，肥肉和瘦肉分开。瘦肉用生粉、酱油稍腌一下。蒜切末，尖椒切末，葱切末。热锅，放入蒜末，爆出香味。倒入土豆片，快速炒。
2、先将土豆去皮洗净切丝（并用冷水冲洗，淀粉太多了，）葱姜蒜辣椒洗净，切成葱花，姜丝。
3、土豆去皮，清洗干净，切成薄片，然后放到大碗里，倒入清水，浸泡5分钟，去除淀粉，然后沥干水分备用。五花肉洗净，吸干水分，切成均匀的薄片。小葱切碎；准备几个蒜瓣和姜片。
4、把要用到的食材：土豆、肉等全部洗净，并切成片装。请点击输入图片描述 2 开小火，锅里放入姜片和盐，一定要把姜煎一会儿。请点击输入图片描述 3 把肉片倒入，用大火来翻炒一下。
做土豆有什么简单又好吃的烹饪方法?
1、做法：土豆洗净去皮切适当大小；香菜、生姜切碎备用。煮锅中加入适量水，水量以没过土豆1cm为宜，调入少许盐，大火者开后，继续煮至土豆熟软，捞出沥去水分备用。炒锅中倒入油，中火加热，爆香生姜碎。
2、具体制作方法：第一步：准备食材。土豆2个、红辣椒1个、尖椒1个、姜少许、蒜少许。第二步：把土豆去皮，然后擦成丝。（也可以切成丝，这个看自己方便。）第三步：把土豆丝放入盆中，用清水清洗两遍，把表面的淀粉去除。
3、海鲜烧土豆虾仁，鲜贝什么的都洗干净，上好奖滑熟，土豆切快炸熟，放点芦笋全部炒到一起就可以了。
