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菊花饼的做法,菊花饼怎么做好吃,菊花饼的家常做法
1、然后用刀将四个角切断，制作成菊花状，在中间用枸杞安上，别将其他的全部制作成菊花。18 将制作好的菊花贴在面片上 19 按照自己的喜好，搭配图形，制作完毕后，饧发备用。20 二次饧发完毕后，放入蒸锅中，蒸12分钟。
2、菊花饼的做法步骤 把发酵粉倒入剩豆浆中，充分搅拌，使其溶化。 面粉放入面盆中，把融有发酵粉的豆浆，分次倒入面粉中。 边倒便用筷子搅拌，搅拌成雪片状。 用手把雪片状的面粉揉成光滑的面团。
3、豆沙馅加面粉（50克），在锅内复炒成干豆沙馅。将面粉（200克）用熟猪油（约80克）和匀后，反复搋揉至面团发软，分成5份油酥团。将面粉（300克）、熟猪油（45克）和温水105克，揉至光滑，搓成长条，分成5份油水面。
4、清水 20g 辅料 油 适量 盐 适量 黄瓜 适量 番茄酱 适量 步骤 选用新鲜的柴鸡蛋。
5、做法 （1）金丝瓜，剖开，去籽。（2）倒扣在锅里蒸8分钟。熟了后用筷子一扒拉就出丝了。（3）此时，用鸡蛋和面，加盐，打成面糊备好。（4）舀一勺面糊放到锅里，如图煎好一面，再煎另外一面。
跪求简单传统的小点心、小糕点的做法!
1、山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。锅里放入 250g 的水，放入加工好的山楂，小火煮 20 分钟至山楂软烂。待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。
2、用清水将粟粉、澄面调开。将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀。开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。
3、低筋面粉铺在烤盘上，放入烤箱中层，以150度，上下火烘烤 10分钟。将烤好的面粉取出放凉，和小苏打，泡打粉混匀均匀，过筛备用。小葱洗净，只要葱绿，切碎。植物油放入大碗里，加入糖粉，用电动打蛋器低速搅匀。
4、藕粉桂花糕 做法：250克牛奶中加入2克发酵粉，搅匀化开。加入藕粉210克，澄面100克，白砂糖30克，桂花糖50克。搅匀。将糊糊倒入模具。放到温暖的地方发酵。蒸40分钟。
5、点心的做法：蛋挞过程。材料：面粉500克 白脱油125公斤 砂糖5公斤 鸡蛋5公斤 水5公斤 面粉1公斤 鸡蛋200克 水适量 做法：制油酥：将面粉500克与溶化白脱油拌匀，擦透成油酥。
菊花糕的制作方法
1、制作方法 先将红绿果脯切成丝，待用。将赤豆、白糖（250克）、豆油制成干豆沙，备用。将糯米粉、粳米粉掺和，取150克拌入红糖，加水50克左右，拌成糊状粉浆。
2、第一步：这一款菊花糕需要的食材很简单的，菊花准备20克，也可以用胎菊，白凉粉100克，也是凉粉的一种，只用它做时，成品是透明的，罗汉果和雪梨各准备一个，冰糖70克，想要吃甜一点的，后面这三样可以稍微准备多一点。
3、做法：用清水煮菊花约10分钟（将菊花用纱布包起来，可避免隔渣的麻烦），当颜色呈现淡***即可，不要煮的时间过长，否则会略带苦味。取出菊花加入冰糖调味，甜度要比正常的略甜一点，因为加入马蹄粉溶液后会有稀释作用。
4、罗汉果菊花膏 用料：罗汉果1个（如果不喜罗汉果的味道，可以三分二个）枸杞20g 胎菊40g 白凉粉100g 清水3000g 制作方法将罗汉果、枸杞、胎菊洗干净，泡浸30分钟。
5、杞子干 十数粒 清水 1500克 马蹄粉 250克 白砂糖 10匙 步骤 把750克清水与马蹄粉混合搅拌至无颗粒的马蹄粉液。取清水750克与菊花、杞子一起中火煮10分钟，放糖，再煮沸后熄火。
花占饼干的糖霜怎么做
准备一些色素、柠檬汁、蛋清和糖粉。用筷子打蛋清，然后和糖粉混合。用抹刀继续搅拌，直到蛋白和糖粉完全混合在一起，形成更厚的糖霜。一点一点加入柠檬，将果汁搅拌均匀，需要边加边搅拌，同时观察糖霜的稠度。
摆入铺了油纸的烤盘上，预热170度，中层烤10～15分钟。冷却后在饼干表面用中号菊花嘴挤上一朵黄油糖霜花即可。小贴士 糖霜制作：1个蛋白＋150克糖粉分三次打发即可，需要颜色可以加入色素。
将蛋白中加入少量柠檬汁，用打蛋器简单搅打几下，然后筛入1/3的糖粉，继续搅打至蛋白和糖粉混合均匀，再筛入剩余糖粉的1/3。
准备食材：蛋清、糖粉、柠檬汁、蛋清。准备好材料备用。将蛋清用打蛋机打到粗泡。在蛋清中筛入糖粉。搅拌2-3分钟，拌到均匀无颗粒。
糖霜饼干的做法 黄油切块软化，注意不是融化。
请点击输入图片描述做饼干坯：将面团擀成薄片，切成均等的方形面片。请点击输入图片描述烤饼干：将饼干放入烤箱烤10分钟，取出晾凉备用。请点击输入图片描述调制糖霜：将50克蛋白和150克糖粉混合搅拌，抹到饼干上，晾干即可。
