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大娃娃菜怎么做好吃
娃娃菜炒肉。材料：娃娃菜1棵、猪肉（瘦）100克、植物油2汤匙、食盐1茶匙、蒜2瓣、生抽1/2汤匙。做法：把买来的娃娃菜掰开一片一片，浸泡清洗2到3遍。
第一步，娃娃菜整颗洗净，沥干水分，竖着切成对半，在将对半切开的娃娃菜切成小长条，大小最好要切均匀一点。第二步，五花肉切成薄肉片，小米椒洗净切块，大蒜去皮切蒜片，豆豉用冷水冲洗一下，把它捏散就行。
娃娃菜切成小块。炒锅倒适量油烧热放入葱姜蒜爆香。放入娃娃菜大火翻炒一下。加入适量盐翻炒均匀。加入少许成醋翻炒均匀。加入少许生抽翻炒入味就可以了出锅了，爽脆开胃的素炒娃娃菜大功告成。
准备一个娃娃菜，一颗葱，两瓣蒜，一片姜，洗干净了。将娃娃菜的根部切去了，将大的叶子切成两半，小的叶子就不要切了，然后洗干净了。将葱切成花，将和蒜切碎了，放到碗里面。
食材：熟猪肉（已切丝）、洋葱（已清洗）、娃娃菜（已清洗）2 将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开，待用。3 将已清洗好的洋葱放在案板上切开，待用。4 烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉，加适量的生抽。5 翻炒翻炒。
娃娃菜的选购技巧 既然娃娃菜有这么多的功效，那平时可以多吃一些，那如何选娃娃菜呢？这也需要一些常识。 想要挑选正宗的娃娃菜，应挑选个头小，手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。
怎么做娃娃菜好吃呢?
1、娃娃菜的做法一：上汤娃娃菜 食材 娃娃菜300克，松花蛋、咸鸭蛋各50克，鸡汤100克，大蒜20克，大葱5克，枸杞3克盐适量。 做法 娃娃菜洗净，切4段，蛋切丁，蒜切丁，葱切段。
2、娃娃菜的家常做法就是【酸辣娃娃菜】，其做法简单 方便，做的比较多。想要不辣，只放少许辣椒提味或者选择不辣的辣椒只做配色就行了。
3、做法：皮蛋剥去外壳，用切蛋器切成六瓣；红枣和枸杞洗净，用清水泡发。娃娃菜洗净，切成两半；青红椒去蒂和籽，切成块。烧热3汤匙油，炒香姜蒜片和葱段，倒入青红椒块炒匀，注入3杯高汤，加入红枣和枸杞搅匀煮沸。
4、娃娃菜怎么做清脆好吃爽口？娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大***差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
怎么做好吃,西红柿炒娃娃菜的家常做法
原材料：娃娃菜一颗、西红柿两个（小的）、蒜瓣 20g、味极鲜适量、食用油少量。先把西红柿去皮，最方便快捷的方法就是，先在头上画一个“十”字，然后再用开水烫它，很轻松就把皮剥下来啦。
步骤 西红柿切小块，先从中间切开方便改刀 娃娃菜切条 放油，然后放入西红柿，炒出汁。将娃娃菜倒入炒锅 底下的变软之后翻炒。
材料：娃娃菜1棵、番茄350克、油3汤勺、白糖少许、盐1勺、味精少许。将娃娃菜清洗干净，切成一小段。番茄洗净滚到切成块备用。
娃娃菜用水清洗干净，控干水分，切成条。02 西红柿用水清洗干净，控干水分，切成条。
给你一颗娃娃菜,都可以做出哪些美味的美食?
【豆腐蘑菇蔬菜汤】材料：豆腐1/2块、小青菜1个、白玉蘑菇100克、虾皮20克、香油1汤匙、盐适量、姜1片、白胡椒粉适量。练习：准备好所需食材，将娃娃菜菜打碎洗净，白玉蘑菇去根洗净，虾皮用清水洗净。
娃娃菜富含维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等，营养在蔬菜中名列前茅。
板栗炒娃娃菜 食材：娃娃菜：一颗，板栗仁：10颗，调料：适量。制作步骤：娃娃菜竖着切成条，将娃娃菜焯水，板栗煮至7分熟。锅热油热放入板栗，翻炒均匀。
秋季养肺：娃娃菜也是白色的，因此秋冬季节多吃娃娃菜可以滋阴养肺，肺属于白色，吃白色的食物对养肺都有帮助，而娃娃菜更是不错的选择。
我们这里大多都是炒着吃，加一些食醋炒起来还是挺不错的，还可以焖鸡蛋吃，先把鸡蛋炒出来，然后炒娃娃菜，把鸡蛋跟娃娃菜合着炒一下就行了。
清炒娃娃菜味道鲜甜，不过为了使口感更加丰富，不同的季节还可以加上一把不同的配菜，比如这个季节蒜苗肥嫩，就加上一把蒜苗，更增香气，这样炒好的菜，连汤汁都特别下饭。
