本文目录一览：
炖大鹅怎么做
1、要炖出美味的大鹅，需选用新鲜鹅肉，切块后焯水去血沫。锅中加油，爆炒葱姜蒜，加入豆瓣酱炒匀，再放入鹅肉煸炒。加入料酒、老抽、生抽、冰糖翻炒均匀，加清水炖煮，待汤汁收浓，加入胡萝卜、土豆等蔬菜，再炖一会儿。
2、清炖好的鹅肉汤 现在鸡鸭鹅一类的家禽，在菜市场不能现场宰杀，只购买市好场上已经宰杀好的。买回8斤，回家再清洗一遍。吃的人少，就用了8斤。
3、炖大鹅的家常做法如下大鹅切大块洗净。鹅肉入锅前一定要把毛拔，小绒毛处理起来比较麻烦，一定要有点耐心。剁好的鹅块冷水下锅，放入葱段、姜片、白酒大火烧沸后撇去浮沫。
鹅几个月能长成大鹅
个月左右。小鹅一般生长3个月左右就能长成大鹅。鹅一般每个月能长5-2斤左右，成年鹅因品种和饲养方式不同，其体型体重差别很大。
-4周龄为雏鹅，5-30周龄为仔鹅，又叫生长鹅、中鹅、育成鹅、青年鹅，31周龄后为成年鹅。
鹅几个月能长成大鹅，因品种和饲养方式不同而异。 大型鹅生长周期为三个月左右，中型鹅生长周期为两个月左右，小型鹅生长周期为一个月左右。
三个月后。在小鹅出生三个月后就可以长成大鹅，小鹅出生后一直处于生长时期，等到第三个月的时候，小鹅变成大鹅就可以下蛋，双方习性相同，大鹅小鹅就可以一起饲养。
大鹅是什么牌子
1、是大鹅牌，加拿大的，Canada Goose（加拿大鹅）极限户外装备始于1957年。探索专为女士、男士和儿童设计的高品质夹克、派克大衣和配饰，如今成为高端羽绒服品牌。Canada Goose在80年代是南极科研考察队指定的御寒服。
2、大鹅指的是CanadaGoose，“加拿大鹅”。成立于1957年，其产品线涵盖男装、女装、童装及手套、围巾配饰等。其羽绒服饰拥有出色的保暖性能和优良的做工剪裁，也是很多南极科考队的保暖装备。
3、加拿大鹅（CanadaGoose）。根据查询十大品牌***显示，大鹅一个地图标志的羽绒服是加拿大鹅（CanadaGoose）的羽绒服，1957年创立的加拿大服饰品牌，主要产品类型是羽绒服。
4、大鹅羽绒服是加拿大国家的牌子。大鹅羽绒服全名叫CanadaGoose，是一家加拿大高端冬季服装制造上市公司。由山姆·提克创建，总部在加拿大安大略省多伦多，主要产品有各类夹克、派克大衣、背心、帽子、手套等。
5、不是。根据查询识典百科网显示，大鹅品牌是加拿大鹅公司旗下的品牌，施罗是保定灿增商贸有限公司旗下的品牌，两者不是同一个品牌。
大鹅的饲养方法
舍饲育肥法把45日龄的中鹅赶到光线较暗的育肥鹅舍，限制其运动，减少能量消耗，饲喂富含碳水化合物的饲料。这样圈养约15―20天，即可使鹅迅速育肥。
既可搭建简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网围护饲养，也可利用沟、河等流动水源将棚舍建在沟、河边围养。***用转木结构的鹅舍特别注意夏季通风散热问题，前后墙需要设置上下两排地窗，下排窗户的下缘以距地30厘米为宜。
大鹅的饲养方法 选好品种，进行经济杂交，取长补短 。要想养鹅，须选择好的品种。
养殖户可利用废弃的旧房或搭建简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网围护饲养。也可利用沟、河等流动水源将棚舍建在沟、河边围养，注意安装金属网防敌害。
铁锅炖大鹅配方?
1、大鹅一只，洗净后剁成大块备用。锅内加入少许清油和鹅身上较肥的脂肪，炼出鹅油（能增加风味，同时也不会太腻），适量白糖，开小火炒至白糖微黄。下入鹅肉，翻炒至鹅肉变白。加入葱姜。
2、将鹅肉切成小块，洗干净，准备好。把葱切段、姜切片准备好待用。锅中水烧热，下入大鹅块焯水。焯好后用水洗净上面的浮沫，捞出控干水。锅内油烧热，放入葱、姜爆香，再下入大鹅爆炒。
3、将大鹅剁成小块，锅烧热油，倒入大鹅块翻炒，加料酒、醋继续炒，炒好后倒入开水没过鹅块，加葱姜蒜片，糖、盐、酱油、大料、桂皮、枸杞，大火炖开改小火继续炖至熟烂，最后大火收浓汁，加鸡精出锅即可。
4、大鹅是素食动物，肉丝鲜嫩，营养价值高，铁锅炖大鹅皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。
