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史上最全:52道煲汤做法,以后喝汤不愁了
养生汤食谱7：苦瓜凤梨煲鸡 材料：鸡肉500g，苦瓜2条，凤梨半个，姜1小块。做法：鸡肉切块备用。可选择翅膀、腿肉或整只，根据个人喜好及食用者人数而定。两人食用，建议选择大腿肉，鸡块不宜切得太小。
做法： 原材料洗净。 然后跟猪骨放在一起褒汤，大约褒40分钟小火，就差不多了（切记是小火哦）。 功效：补血补气、温暖***。
鲤鱼苦瓜汤。鲤鱼性味甘平，其肉可止咳，消肿下气，苦瓜则可去火。配料有：鲤鱼500克，苦瓜250克，醋、糖、盐、味精各适量。花果杏仁汤。
做法：锅中置600毫升水，放入除龙眼肉外的其他材料。中火煮开后改小火熬煮30分钟，加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟，加入冰糖搅匀即可。
酸菜花蛤猪肚汤的做法
做法：将酸菜心切小块，冲洗干净备用。猪肚剪去外表油脂，翻面加2大匙盐（份量外）搓洗后用水冲洗干净，再加2大匙白醋（份量外）搓洗后冲水洗净，放入滚水氽烫，捞出刮去肠膜备用。
【酸菜猪肚汤】食材：猪肚1个，酸菜300克；蒜2瓣，姜1小块，小米辣椒2个，食用油2汤匙，盐适量，生抽2汤匙。卤肚调料：花椒、大料、桂皮、香叶，辣椒，姜片，冰糖5棵，盐适量。
猪肚汤制作步骤 准备食材：猪肚、酸菜、姜、葱、黄酒、盐 要选择新鲜的猪肚，这样做出来才更好吃，猪肚虽然好吃，但是清洗起来就比较麻烦，把猪肚放盆里，翻过来把里面多余的油剪掉。
酸菜切丝，锅中加少许的油，加姜片，下入酸菜煸炒至水分将干，下葱花，倒入猪肚片，大火翻炒均匀，加开水，调入盐，少许鸡精，胡椒粉，盖上盖小火煮5分钟，然后装入煲中，上清洗猪肚是个非常繁琐的过程。
闽南人煮的花蛤猪肚罗卜汤的做法
1、第一步：猪肚我是买已经处理好的，焯烫干净的，所以就免去处理猪肚的方法，大家可以借鉴以上分享的技巧哦。第二步：将文蛤放入盐水中浸泡，让它充分吐沙。
2、锅里加油放蒜头煸香。再加适量的清水烧开。烧水的同时，把萝卜切块，花甲洗干净备用。水开时，把萝卜、花甲、豆腐倒进去再次烧开。最后放调料，就可以吃了。
3、步骤：准备好食材。烧锅倒油烧热，下入已切好的萝卜翻炒翻炒。随后，加入一些清水煮开至熟。接着，合入切好的熟猪肚翻动一下。然后，加适量的辣椒酱。加适量的盐。加适量的味精。
猪肚可以莲子花蛤炖汤吗
焯水。锅中加温水，放入猪肚，葱、姜，大火烧开，转中小火慢炖约两个小时，炖至汤变白最好。加入适量盐调味，出锅。
莲子和猪肚可以煲汤吗 莲子和猪肚可以煲汤。莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。
莲子猪肚可以益气补虚、健脾益胃。原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
猪肚和莲子可以煲汤。莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。
