本文目录一览：
- 1、竹炭粉可以做什么蛋糕
- 2、蛋糕卷万能配方
- 3、竹炭奥利奥奶酪卷的做法步骤图,怎么做好吃
- 4、竹炭抹茶蛋糕卷
竹炭粉可以做什么蛋糕
1、慕斯蛋糕的做法如下：操作材料：奥利奥碎60g、融化的黄油30g、奶油奶酪200g、淡奶油100g、牛奶100ml、糖40g吉利丁片8g、可可粉8g、竹炭粉2g。奥利奥去掉夹心敲碎。加入融化的黄油拌匀。
2、玉米粉 10克 竹炭粉 10克 糖 40克 黄油 10克 盐 1克 柠檬汁 2一3滴 榴莲果肉 200克 竹炭榴莲千层蛋糕的做法 将鸡蛋+糖+盐+柠檬汁搅拌均匀。
3、烤蛋糕：将蛋糕配料的干粉类过筛（低粉、可可粉、竹炭粉、泡打粉、）并搅拌均匀，备用。
蛋糕卷万能配方
1、蛋糕卷的用料 色拉油50克 牛奶50克 细砂糖50克 鸡蛋5个 低筋粉60克 可可粉2克 蛋糕卷的做法 步骤1 这是我喜欢的蛋糕卷，没有奶油馅，比较清爽不油腻。步骤2 在下午的柔和光影里，享受一小段甜蜜的时光。
2、蛋糕卷的做法 步骤1 烤盘铺油纸，烤盘是24X22cm的，这个配方的量也同样适合28X28cm的烤盘。接着准备一锅热水，和另一个冷水盆待用。步骤2 120ml牛奶里，加入45克淡奶油。步骤3 蛋黄与蛋清分开两个干净的盆里。
3、斑斓戚风蛋糕卷 材料：鸡蛋5个、牛奶50g、顶焙蛋糕粉48g、斑斓粉10g、玉米油50g、细砂糖60g夹馅：200g淡奶油+14g细砂糖外部装饰：80g淡奶油+6g糖，蛋糕碎屑步骤：提前分离鸡蛋，把蛋白放入冰箱冷冻一下，打发会更细腻。
4、材料：（1个卷的配方）鸡蛋5个（带壳60克/个）、牛奶50克、玉米油50克、低粉60克、细砂糖40克、蔓越莓干30克。
5、蛋糕卷配方 原味：鸡蛋5个、油50克、牛奶50克、糖50克、低粉60克 可可：鸡蛋5个、油50克、牛奶55克、糖50克，低粉50克、可可粉10克 步骤：乳化牛奶和油（油不用加热），油的话用玉米油、葵花籽油之类无味的。
6、可可旋风蛋糕卷 配方表：鸡蛋5个（每个60克左右），玉米油35克，牛奶65克，低筋面粉65克，可可粉10克，开水20克，白糖50克，柠檬汁几滴。做法如下：用开水化开可可粉，搅匀成巧克力酱的状态备用。
竹炭奥利奥奶酪卷的做法步骤图,怎么做好吃
快手奥利奥乳酪条的做法 黄油隔水融化，奥利奥饼干去夹心后放入保鲜袋中用擀面杖擀碎。与此同时将烤箱预热160℃ 将融化的黄油倒入饼干中混合均匀。将袋子底部剪开，倒入铺好油纸的模具，并压实。
蛋奶液倒回小锅，小火加热。边加热边抄底搅拌。加热到80到85度直接。我一般加热到82度。没有温度计的，刮刀蘸取蛋奶液，用手指划过能留下清晰痕迹。奶油奶酪裹保鲜膜微波炉化冻档，软化。打蛋器充分搅拌。
竹炭抹茶奶冻卷的做法步骤171淡奶油加糖粉打发至不流动状态。竹炭抹茶奶冻卷的做法步骤181将奶油抹在蛋糕上，撒层奥利奥碎。
先做饼底：隔水溶黄油，备用。没有饼干碎就饼干去白心，留黑饼装袋、擀碎。快手奥利奥冻芝士的做法 步骤1 模具底部垫圆油纸。饼干碎和黄油拌匀，紧紧压平在模具底部，盖保鲜膜入冰箱冷藏备用。
竹炭抹茶蛋糕卷
1、材料：鸡蛋4个，牛奶78克，低粉88克，玉米油55克（或色拉油），细砂糖（蛋黄）10克，细砂糖（蛋白）45克，青岚抹茶粉6克，柠檬汁5滴。低筋粉和抹茶粉混合过筛两遍。
2、蛋清4个、白砂糖55克、盐少许、新鲜柠檬汁4克、色拉油33克、牛奶35克、低筋粉40克、玉米淀粉7克、蛋黄4个、红曲粉8克。烘烤温度：175℃烘烤15-18分钟。
3、竹炭抹茶奶冻卷的做法 提前制作抹茶奶冻。吉利丁片用冷水泡软。牛奶、细砂糖、玉米淀粉、抹茶粉一起放入锅中，用蛋抽搅拌均匀。
4、抹茶奥利奥蛋糕卷：玉米油42g，鸡蛋4个，竹炭粉2g，柠檬汁3g，牛奶65g，低筋面粉55g，细砂糖50g，抹茶奶油 做法：把牛奶和黄油、香草精充分乳化，再筛入低筋面粉，切拌均匀。
5、加热 在把面皮奶油都铺好之后开始卷面皮，把面皮卷成毛巾卷的样子就可以了。最后在蛋糕卷的外面撒上抹茶粉，好吃的抹茶蛋糕卷就做好了。在做的过程中，锅里一定要先加热，同时黄油要用水融化，并且和抹茶粉混合在一起。
