本文目录一览：
- 1、番茄炒大虾的家常做法最简单做法
- 2、基围虾怎么做比较嫩?
- 3、西红柿大虾怎么做
- 4、请问番茄虾的做法?谢谢!
- 5、茄汁虾的做法
番茄炒大虾的家常做法最简单做法
做法步骤：第1步、将虾洗净后剪去虾须，从后背挑去虾线。第2步、葱切斜片，姜切丝。香菜切长段。第3步、把蕃茄酱、鸡精、糖、清水少许搅成茄汁备用。
食材：鲜虾、白糖、料酒、姜、番茄酱、生抽 鲜虾剪去虾枪从虾背刨开，并挑去虾线 所有的鲜虾依次处理好，姜切丝备用。锅置火上，放入两茶匙食用油，放入处理干净的虾煎制。
大虾处理好后，小葱切断，姜切丝，辣椒可切碎可不切 锅里热水烧开后倒入大虾和料酒，虾变色后直接捞起。不要过分焯熟。
基围虾怎么做比较嫩?
1、明虾清洗，剪去虾须，用剪子把背部裁开，挑出来虾线（把背部裁开使虾更进味，但较为耗时费力，偶图方便没剪）。锅里放适当油，文火，无需把油烧开，放进郫县豆瓣酱炒出香味，炒成辣椒油。
2、将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台。烧热锅加入油，烧至九成热，倒入葱花、姜米，与生抽、味精、清汤调***小碟一起上台，食时，剥除虾壳，虾肉蘸调味食用。
3、方法如下：材料：基围虾400克。椒盐粉20克。料酒20毫升。2～3片。红椒5克。青椒5克。盐4克。淀粉15克。蒜适量。小葱少许。步骤1 海虾去虾须、爪子，背后划一刀，取出虾肠。
4、在芹菜爆虾尾这道基围虾的做法中，芹菜焯水的原因是缩短烹制时间，虾肉才会滑嫩不老。全程大火爆炒。虾很鲜美了，所以只要盐，胡椒粉，生抽即可。所有原料下锅前都要沥干，保证爆炒的时间不会因为出水导致耽误。
5、随后我们准备少许料酒，沿着锅边倒进去，接着把基围虾翻拌均匀之后，就可以将其盛出来了。
西红柿大虾怎么做
1、番茄虾的做法 食材：鲜虾、白糖、料酒、姜、番茄酱、生抽 鲜虾剪去虾枪从虾背刨开，并挑去虾线 所有的鲜虾依次处理好，姜切丝备用。锅置火上，放入两茶匙食用油，放入处理干净的虾煎制。
2、第1步、将虾洗净后剪去虾须，从后背挑去虾线。第2步、葱切斜片，姜切丝。香菜切长段。第3步、把蕃茄酱、鸡精、糖、清水少许搅成茄汁备用。第4步、锅中加油、花椒，油热后放葱姜炒香，倒入虾翻炒，放料酒、盐。
3、依次烹入料酒，糖，盐，轻轻翻炒，再加入番茄酱和蕃茄沙司，翻炒至每只虾都均匀的裹满酱汁，出锅。截止到此我们就可以享用了。如果想将这道菜变身为一道高大上的宴客菜，我们就再来做个装盘设计吧。
4、主要原料：番茄，大虾 是否含防腐剂：否 主要食用功效：防晒 制作难度：一般 分享 做法 做法一 原料 大虾 调料：番茄酱、葱、姜、蒜、白糖、白醋、盐、绍酒、胡椒粉 做法 大虾用剪刀剪去虾须和腿。
5、两个番茄分别一个切小丁，一个切大滚刀块，切好备用。葱切小粒，姜切丝，虾背开刀剔除虾线。番茄酱、生抽、食盐、白砂糖备好。油热后小火放入虾，用铲子压虾头，压出红油后捞出虾，红油待用。
6、步骤：准备好所有食材。剪掉虾枪、虾脚，开背去虾线。西红柿划十字刀，入沸水1分钟、捞出过凉水，去皮，切丁备用。热锅冷油，下虾两面煎一下，盛出备用。热锅冷油，下入葱姜蒜末爆香。
请问番茄虾的做法?谢谢!
1、做法步骤：第1步、将虾洗净后剪去虾须，从后背挑去虾线。第2步、葱切斜片，姜切丝。香菜切长段。第3步、把蕃茄酱、鸡精、糖、清水少许搅成茄汁备用。
2、番茄虾的做法步骤 1 海虾洗净，剪去虾枪虾脚，挑去虾线。切好葱段，姜片备用。2 炒锅放底油，放入海虾。3 煎至海虾变色，略出红油。4 煎好的海虾盛出备用。5 锅中留底油，放入葱段、姜片爆香。
3、做法一 材料 明虾15只，番茄酱两汤匙，料酒半汤匙，蚝油半汤匙，生抽一汤匙，白糖一点点。做法 明虾15个，洗净剪去须和虾刺，用剪刀在背部剪开，挑出肠泥。
4、番茄虾的做法步骤 space 点击查看大图 海虾洗净，剪去虾枪虾脚，挑去虾线。切好葱段，姜片备用。space 点击查看大图 炒锅放底油，放入海虾。space 点击查看大图 煎至海虾变色，略出红油。
5、番茄大虾的家常做法如下：主料：大虾300克、番茄2个。辅料：小葱2棵、姜2片、番茄酱1茶勺、生抽1茶勺、白砂糖半茶勺、盐少许。两个番茄分别一个切小丁，一个切大滚刀块，切好备用。
茄汁虾的做法
1、茄汁大虾 【主材】新鲜的大虾；【辅材】生姜；【调料】油、料酒、白胡椒粉、番茄酱、糖、醋、水淀粉。〖做法〗将虾洗净，剪掉虾须后用菜刀把虾背划开，取出虾线并把虾身上多余的水分沥干备用；将姜洗净去皮切片备用。
2、锅内倒入葱姜蒜末爆香 倒入调好的茄汁 待茄汁烧开倒入虾 翻炒后等汁收干 好吃的茄汁大虾搞定。
3、第1步、大虾挑去虾线。第2步、剪去虾头。第3步、油温五成热下锅炸制金***捞出。第4步、炸好的大虾。第5步、锅留底油，暴香姜蒜末，放一勺番茄酱，一勺白糖，适量的盐 一勺料酒 炒制浓稠。
4、将虾去除虾线，开背，加入料酒腌制十分钟。调制料汁：两勺番茄酱，一勺蚝油，两勺生抽，半勺白糖，半碗清水搅拌均匀。起锅烧油，放入虾煎至两面金黄。放葱白姜蒜爆香。倒入料汁，焖煮三分钟。
5、茄汁虾的做法步骤 虾剪掉虾脚，洗净沥干水分。
