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冬瓜海带丸子汤是暖胃汤喝了对身体好,营养多又美味,那么你知道怎么做吗...
1、奇迹暖暖胃肠。因此近几天，我给家里人精心准备的晚饭都是有汤，简单像盐渍海带鸡蛋汤、平菇紫菜汤、冬瓜丸子汤，既可以健脾开胃又便于肠道消化。
2、冬瓜丸子汤。冬瓜丸子汤制作非常简单，首先准备食材，冬瓜，香菇，猪肉馅，需要一些调料。把冬瓜去皮切成薄片，香菇切成薄片，装在盘子里待用。
3、排骨剁碎段儿，用清小水泡流血水，凉水入锅，切好多个葱段、生姜片丢进来，加上一勺米酒，大红煮5min，撇掉血水后捞起来，冲干净。排骨放入石锅里，添加葱段、生姜片，添加充足的开水，小火炖40min。
海带肉汤怎么煮
1、海带肉汤的做法：将猪五花肉和海带洗净后.均切成同等大小的块。
2、首先，冬瓜洗净，切块，如果想快点熟，就切小块一些，但是千万不要太小了，因为冬瓜熟了会变透明、变软，太小的话不方便夹 海带结洗净，把冬瓜和海带放入电饭锅，加满热水，加些盐，开始煮。。
3、准备好食材。海带泡发好切片，五花肉洗干净 姜切末，蒜切片，红辣椒切小段备用。海带丝开水煮3。热锅放油，先煸炒肉片，炒至肉片变色出油。放入姜，蒜，辣椒煸炒香。加煮好的海带翻炒。
4、第一步：海带放入水中泡15-30分钟，然后搓洗干净，切大块备用。Tips：如果海带很脏，加点面粉一起搓洗，这样可以很快的去除灰尘和杂质。第二步：鸡胸肉对半切开，然后加料酒、面粉、姜片、葱抓匀腌制。
海带牛肉丸子汤的做法
1、做法：猪肉切片剁碎 放入料酒.蚝油.姜末 拌均加入盐.糖.胡椒粉顺一个方向搅拌，添少许水继续搅拌，最后添玉米淀粉。
2、做法：牛肉馅加洋葱剁得碎碎的，加水、酱油、一点点的糖，一小勺淀粉，调好备用，白萝卜去皮，切丝。砂锅放水，两片姜，一把海带盐放在漏勺里煮开，汤汁有味道后，把海带丝捞出，留汤汁。
3、牛肉丸子汤的做法首先准备牛肉葱姜蒜香菜蚝油食用盐鸡精胡椒粉花椒粉淀粉等材料备用。
4、牛肉丸子汤一：牛肉500克、胡萝卜1根、黄瓜1根、葱姜适量、海米20克、清水2000克、盐5克、黄酒5克、淀粉20克、鸡蛋一个、胡椒粉5克。
5、将牛肉洗净切成块，100克葱头去皮，和牛肉放在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放入盆内，加入盐、植物油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加清水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。
