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大萝卜馅蒸饺怎么做好吃
用80℃的水和面，成面团醒着。萝卜叉成丝，用开水焯一下，挤成团。取海米、姜末、葱末放上酱油、调料搅拌。加入蚝油。倒入油。与萝卜丝搅拌。加入适量的盐和味精，和好饺子馅。
素馅大萝卜蒸饺的做法如下：第一步：萝卜清洗干净后，把上面的皮去掉，然后用擦丝器把萝卜擦成细丝，如果擦出的细丝太长的话我们最后用刀切断，这样包饺子的时候会更加方便。
将面粉加入适量的清水和成面团，然后放在旁边醒10分钟。将萝卜切成块插成丝 将萝卜丝放在开水中焯一下 将焯好的萝卜丝剁碎。将买来的肉馅放入各种调料搅拌均匀。将切碎的萝卜丝放入搅好的肉馅中继续搅拌均匀。
准备食材：萝卜，黄豆酱，包饺子馅料，姜粉，面粉。480克面粉，一半凉水和面，一半热水和面。光滑的面团，松弛半小时。小火炸花椒油。两个红的红萝卜。擦丝，放5克盐放15分钟至半小时，沙出水。
韭菜萝卜丝饺子的做法,韭菜萝卜丝饺子怎么做
1、先把韭菜洗干净，控干水，韭菜尽量切小点儿，细点儿，先把切好的的韭菜放在一个大点儿的锅里， 把白萝卜洗净，切细末，挤去水分。
2、萝卜韭菜可以一起吃，因为这两种食物不相克，首先把韭菜择干净然后用清水慢慢冲洗干净切成块，再把萝卜清洗干净然后切成丝，放到切好的韭菜里面。
3、第一步将白萝卜去皮擦成丝，放入水中焯水，捞出放一旁备用。韭菜洗干净切碎，放一旁备用。将葱姜切碎放入肉馅里，如下图所示。
韭菜鸡蛋胡萝卜饺子馅的做法
先把韭菜洗净控水，把鸡蛋煎了，煎鸡蛋的时候油不要太热，老了不好吃，油温热把鸡蛋放进去，用筷子搅拌凝固成块就ok，盛出备用，把香菇和胡萝卜切丁，别切太小，太小没味了，大蒜切沫备用。
首先将胡萝卜切块和水都倒入料理机中榨汁。将胡萝卜汁倒入碗中。准备好的面粉和胡萝卜汁放一起揉成面团，放一旁发醒3小时。将韭菜处理好，清洗干净。锅内放油加热，鸡蛋打散炒熟。
将馅包成饺子，锅中加水，煮沸后倒入饺子，待饺子飘起后继续煮1分钟即可。鸡蛋和韭菜、白菜、胡萝卜、西葫芦、茴香等蔬菜可以包饺子。韭菜鸡蛋饺子的做法：蒜末5克、木耳30克、韭菜100克切丝，鸡蛋一个打散。
韭菜素馅饺子馅做法大全：韭菜配粉丝、韭菜配鸡蛋、韭菜配胡萝卜、韭菜配大白菜、韭菜配豆腐。韭菜配粉丝。用料：韭菜600g、烫好的粉条200g、鸡蛋400g、盐10g、味精10g、十三香2g、香油10g、小苏打6g。
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萝卜韭菜馅饺子的做法
1、韭菜摘洗干净，切碎末。3 生姜和葱切末加入碗里。4 加入三勺十三香。5 加三勺蚝油。6 加两勺半盐。7 充分、彻底搅拌均匀，香气扑鼻的饺子馅就调制好了。8 饧好的面团分切出一小部分来。9 充分揉搓后搓成细长条。
2、步骤：面粉活成面团备用。猪肉剁细。萝卜擦丝切碎后挤出部分水分。加入猪肉中继续剁几分钟。韭菜洗净切碎。加入肉馅中，加入油、盐、五香粉、葱、姜碎拌匀。
3、韭菜萝卜肉饺子的做法 把肉馅按照1斤肉1两盐的比例，抓匀。静止10分钟，待肉馅略***硬 分四五次打花椒水，按照一斤肉半斤水的比例，每次待肉馅完全吸收进去再加入。按照一个方向搅匀。
4、萝卜韭菜馅儿饺子的做法 材料：韭菜250克，白萝卜150克、生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。先把韭菜洗干净，控干水，韭菜尽量切小点儿，细点儿。
