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老式电饭煲能做蛋糕吗
1、可以。具体做法如下：准备材料：鸡蛋6个，面粉6勺，牛奶11勺，白砂糖6勺。蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水；用打蛋器将蛋清打到奶油状，中途分三次加三勺糖。
2、老式电饭锅可以做蛋糕，电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
3、可以啊~只要在面粉中加入一点玉米淀粉就OK了 做蛋糕其实不难，只是有几个步骤很要耐心。
免烤箱!8款甜品自制附详细教程
奶油奶酪搅拌至顺滑，加入蜜豆搅拌均匀，平分成8份，然后放冰箱冷藏。冰皮预拌粉+滚烫开水搅拌，揉成面团，分成2份，其中一个加入抹茶粉揉匀，搓成长条混合。
免烤箱甜点自制芋泥球 芋头蒸熟加入一勺紫薯粉，少许糖，翻成泥，加入适量奶粉搅拌均匀，分成小团压扁，裹入奶酪，团成小团即可。
抹茶冻：将抹茶、糖和牛奶混合搅拌均匀，倒入模具中放入冰箱冷藏，待冷却之后，可以倒出抹茶冻，再根据自己的口味加上坚果或水果即可。
配方 鸡蛋4个、低筋面粉200g、白砂糖50g、黄油70g、牛奶500ml、红***素适量、淡奶油500ml、白砂糖50g、水***1个。
制作步骤：糯米粉+玉米淀粉+紫薯粉+细砂糖+牛奶，搅拌均匀。过滤到碗里，盖上保鲜膜，戳几个洞，微波炉高火3分钟。取出加入黄油揉均匀，再平均分成小块备用 芋泥+紫薯粉+细砂糖+牛奶，搅拌均匀。
免烤杏仁奶酪塔原料：杏仁1杯、鲜红枣1杯、自制淡奶酪200g、冰糖粉5g 做法：备好原料，鲜红枣没有的话可以用干红枣温水泡涨。杏仁是生的用盐焗熟，晾凉备用。
不用烤箱如何做酸奶蛋糕?
在蛋清碗中，加上几滴白醋（或者是柠檬汁），再把白糖60克，分3次倒在蛋清碗中，每次都用打蛋器打发备用。
准备2个无水无油的打蛋盆，蛋黄和蛋白分开。 蛋黄中加入浓稠酸奶，搅拌均匀。 在蛋黄奶糊中筛入低粉和玉米淀粉。 用打蛋器搅拌均匀，面糊的状态大约是这样，细腻均匀状。
食用油2勺（可以不要）。制作步骤：先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。先来拌蛋黄糊：在蛋黄里加入一半白糖，2勺油，一盒酸牛奶。再加入70克面粉拌均匀 拌一拌，就是这样子了，这一步很简单。
文章中的面粉可以用低筋面粉，也可以用中筋面粉，但是切不可以用高筋面粉来做，会影响成品口感。
酸奶蛋糕怎么做呢？两个鸡蛋100克酸奶，五克白糖20克淀粉，搅拌均匀 ，锅碗中刷好油纸，倒入酸奶糊，中25分钟没五分钟，又可以吃了。
