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韩国辣汤怎么做?
1、做法：牛肉泡水，泡出残留的血液；水煮牛肉，等水开了放进大葱和花椒，再煮约1个半-2个小时。
2、韩式牛肉辣汤步骤1 去膻味和去血水。 在锅中放入少许姜丝和少许葱段，将400G牛肉切成三到四条放入水中。倒入少量料酒。大火煮5分钟。
3、咕嘟咕嘟韩式辣汤的做法 土豆切滚刀块西葫芦切片香菇去掉蒂五花肉切片豆腐切大块 烧开水，加盐，豆腐入锅烫两分钟盛出来 炒锅放油，放蒜末少许，放五花肉片煸炒变色出香味。
介绍几种韩式汤的做法.
1、准备材料：盒装的煮汤豆酱两大勺、韩国红辣椒碎适量、豆腐一块切块儿、帝皇菇一个切条、小碗里用来炖汤底的小鱼干十几条和开洋一小把冲洗干净、青葱斜切段、蒜半头剥皮切开。
2、韩式汤的做法 韩国靓汤-龙凤汤 在煮大雏鸡的汤里放切成块儿的鲤鱼熬熟后，在上面放拌好的鸡肉和鸡蛋、香菇等调料，会成为营养丰富的补养食品。
3、韩国大酱汤做法二 食材准备 黄豆酱4大匙（即传统黄酱，是韩国基本调味酱料，利用黄豆发酵而成），辣椒酱1大匙（韩式辣椒酱），葱1/2根，红辣椒1个，青辣椒1个，蒜泥1大匙，小鱼干15克，水3杯，盐适量。
4、猪肉汤米饭 猪肉汤米汤本身是一种很清淡的汤，通常和米饭分开端上来，但是韩国人更喜欢把米饭泡在汤里一起吃。第一次端上桌的时候还是很热。吃之前可以在汤中加入生韭菜、虾酱、辣椒酱等。这是一种老少皆宜的汤菜。
5、豆腐汤 做法 嫩豆腐切厚片。起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后，继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油 ，装碗 。
6、最后撒上芝麻出锅。这一道韩式炖鸡汤在出锅前最好我们加入一些白芝麻，这样可以把汤料上面漂浮着白芝麻，增加汤的颜色和特色合起来也是相同，美味受到很多人的欢迎，最好我们选择加倍的做到是南瓜甜甜的，而且又不会太油腻。
泰熙家韩式海鲜豆腐汤怎么做成白色的?
方法/步骤 准备材料：鱼头、豆腐、香菜、葱姜。豆腐切片，葱姜切一下。起油锅，油热后放入鱼头煎一下。两面煎黄就可以了。倒入开水。放入葱姜、加入少许料酒去腥。大火炖15分钟左右。放入豆腐继续炖15分钟。
加入煎过的鸡蛋会让汤呈奶白色。可以做丝瓜豆腐汤，具体做法如下：准备材料：丝瓜，豆腐，鸡蛋， 姜，盐，花生油。豆腐冷水下锅焯水，去除豆腥味而且豆腐更紧实。大火烧开，捞出备用。热锅。倒入花生油。
将所有配料准备好，放置一旁备用。买来的鱼头切小块洗净后，放在盆中待用。将准备好的豆腐煎到两面金黄盛起来待用。葱头、蒜头、姜丝放入锅中爆香。锅中放入鱼头，加入料酒两面煎黄。
其实，奶白浓汤并不神秘。在煲汤时只要有脂肪微滴、乳化剂和水就可以让汤呈现奶白色。在汤里添加富含脂肪的原料，高温后汤水呈现煮沸翻滚状态，从而使脂肪形成微滴。
如果放得太晚，汤的颜色就无法改善，豆腐不嫩，豆腐也不好吃。诀窍是...等到鱼汤开始变白，然后放入豆腐薄片，让汤穿过豆腐，慢慢炖，然后加入一点胡椒粉以消除气味。通常你在油里加点盐，或者提前给鱼加盐。
