本文目录一览:
- 1、大头菜配什么素馅好吃
- 2、大头菜馅饺子怎么调馅好吃
- 3、大头菜素馅蒸饺怎么做
大头菜配什么素馅好吃
1、好吃的,芹菜大头菜鸡蛋是可以一起做馅的,这种素馅还是很好吃的。现在做素馅饺孑和做素合子的,都很多很受许多人的欢迎的。
2、西葫芦清洗干净,擦成丝,简单剁碎,挤干水分。木耳泡好,洗净,切碎。葱姜切碎。挤好水分的西葫芦碎倒入鸡蛋内,加入木耳碎,葱姜碎搅拌均匀。加入香油鸡粉搅拌均匀。馅就做好了。
4、大头菜包子素馅的做法:主料:普通面粉 400克、水220克、西葫芦1个、鸡蛋3个、木耳适量。辅料:糖10克、酵母粉3克、葱姜碎适量、盐适量、植物油20克、香油适量。
大头菜馅饺子怎么调馅好吃
将肉馅加入适量葱末、姜末、食用盐、味精、食用油,充分搅拌均匀备用。将面粉和成面团后醒20分钟备用。将大头菜洗净并切碎。
准备适量面粉。2 面粉中边加水边搅拌,直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团,盖湿布饧15分钟再次揉匀。3 卷心菜洗干净在开水里淖一下。4 沥干水分剁细。5 把卷心菜和肉馅放在一起。
将鸡蛋和大头菜准备好,准备做馅。将大头菜用热水烫一下,时间不要长。将鸡蛋炒成非常小的块。将烫好的大头菜切成小块,剁成馅。将鸡蛋和大头菜拌在一起,再加少许的虾皮,馅就和好了。
大头菜馅饺子调馅的方法如下:主料:芹菜适量、大头菜适量。辅料:虾皮25克、小葱适量、生抽1勺、精盐少许、味精少许、玉米油适量。步骤:芹菜和大头菜焯水剁碎,和虾皮葱花混合。放入生抽和味精。放入玉米油和精盐。
大头菜素馅蒸饺怎么做
1、大头菜素蒸饺做法 1.大头菜洗净切碎,加少许盐腌一会儿,挤下水分,加入虾皮、韭菜末、蛋皮末、木耳末、粉丝段、生油、香油、盐、味精搅拌均匀,制成馅料。
2、先和面,把面粉倒进盆中,加入盐拌匀,然后分次倒入称好重量的温水。边倒水边用筷子搅成麦穗状,最后和成面团,要做到三光:面光,手光,盆光。
3、大头菜洗净,切碎。撒上盐,腌3-5分钟,沥干水分,备用。把绞碎的肉末和葱沫,准备好。把沥干的大头菜和肉末放在一起顺时针搅拌。
4、材料准备:大头菜、芹菜、盐、葱、五香粉、酱油、盐、味精、虾皮、香油、玉米油等。准备大头菜一小个,芹菜一小把,分别切好放入绞馅机里,放一点盐,搅碎备用。搅好的菜放入盆中。挤出水分。