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请介绍下手工饼干怎样做才好吃?
用刷子将搅拌好的蛋黄刷在饼干表面。再撒上粗砂糖再刷了蛋黄水的饼干上，是饼干表面沾满了白砂糖，然后放入预热好170度的烤箱中层，烤20至25分钟后，表面呈焦***即可出炉。冷却后即可使用，美味的小饼干就完成 了。
一【核桃饼干】材料：葵花籽油110克，绵白糖90克，鸡蛋1个，普通面粉250克，核桃仁80克，小苏打1克。做法：盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀，再磕入鸡蛋搅打至浓稠状，最后放入熟的核桃碎拌匀。
第1步、黄油冰箱拿出切块（目的加快）软化。 软化适中的状态为：手指能不费力的按压下去（软化过度，接触手指的部分有融化的迹象）。第2步、全部黄油搅拌打发。 全部糖分三次加入，至融合得漂亮。
自制水果蛋糕 过年有很多时间，每天的安排就是换着花样的做东西吃。这个蛋糕的原料其实很简单，两袋蛋糕粉（超市有售），两个鸡蛋，少许牛奶。
家庭制作饼干简单方法
倒入面粉，用刮刀将它们压拌均匀，不要过度揉捏。放入保鲜袋中，用擀面棍擀成薄的面片，冷藏松驰30分钟。用模具或者直接切出形状，边角料可以继续捏在一起后再擀开，此分量可以做24块饼干。
方法/步骤 1 准备好所有要用到的食材。将干料单独装在一个平盘里，湿料单独装在小碗中。装材料的容器要刷干净，保持洁净。2 处理黄油：把糖倒入黄油里，将装黄油和糖的大碗放在暖气上，目的是加快黄油融化的速率。
香甜红薯饼干的做法 1 将煮熟的红薯碾碎和黄油一同放入碗中。2 用打蛋器搅拌均匀，再放入白糖继续搅拌。3 将混合物搅拌成奶油状时，放入蛋黄再进行搅拌。4 放入过筛的低筋粉、泡打粉和精盐搅拌均匀，做成面团。
一【核桃饼干】材料：葵花籽油110克，绵白糖90克，鸡蛋1个，普通面粉250克，核桃仁80克，小苏打1克。做法：盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀，再磕入鸡蛋搅打至浓稠状，最后放入熟的核桃碎拌匀。
麸皮的食用方法
1、麸皮、鸡蛋一颗、牛奶80ml、红薯一千克、香蕉两根、蓝莓适量。首先将燕麦麸皮倒入牛奶中泡十分钟。将红薯蒸熟之后压成泥，香蕉切成片儿，鸡蛋打散。
2、麸皮的食用方法 先将酸奶、牛奶和掰碎的新鲜酵母放入搅拌机中，后加入面包粉、天然酵母、麸皮和麦芽糖。粗略搅拌均匀后，一边搅拌一边放盐，低速搅拌均匀转中低速，直到面团有弹性。
3、材料：麸皮、天然酵母和新鲜酵母、食盐、酸奶、牛奶、麦芽糖。先将酸奶、牛奶和掰碎的新鲜酵母放入搅拌机中，后加入面包粉、天然酵母、麸皮和麦芽糖。
4、原材料：麸皮250g、盐2g、五香粉2g、食用油2g、不沾锅1口、冷水适当。麸皮放进面盆里边。用适当的水合成面糊。饧发一会。饧发好的面团擀成长条状。放进适当的盐，用力弄匀称。
麦夫怎么做好吃
1、[科学制作]（1）将猪肉洗净，剁成肉茸；蔬菜剁碎，加入麦麸、麦粉及鸡蛋，用油、盐调味，拌匀，做成数个饼团。（2）煎锅内加入油，将饼团分别煎至两面金***，内部熟透，出锅即成。
2、步骤一：面粉、麦麸、酵母准备好。步骤二：把麦麸放在面粉拌匀。步骤三：放入酵母拌匀。步骤四：放适量的温水揉成面团，放10分钟。步骤五：分成4份。步骤六：揉成团放在铺好的布上，放40分钟，开小火烧开后蒸25分钟。
3、麸皮酸奶小面包 材料：麸皮、天然酵母和新鲜酵母、食盐、酸奶、牛奶、麦芽糖 做法：先将酸奶、牛奶和掰碎的新鲜酵母放入搅拌机中，后加入面包粉、天然酵母、麸皮和麦芽糖。
4、.倒入牛奶，筛入高粉倒入酵母和全麦麸皮。.倒入白糖。.倒入鸡蛋（其实应该早点打进去）启动和面程序1。.倒入黄油启动程序2 待黄油融入检查面筋扩展阶段。
5、麸皮放进面盆里边。用适当的水合成面糊。饧发一会。饧发好的面团擀成长条状。放进适当的盐，用力弄匀称。放进五香粉，弄匀称。放进食用油。把面片都粘满食用油。从一头翻卷。
6、干果麸皮生日蛋糕 原材料：无盐黄油100g、生鸡蛋2个、白砂糖60g、小麦面粉60g、燕麦麸皮40g、陈皮1个、白砂糖30g、干果适当、发孝粉2g。作法：陈皮洗一洗干净，挂了里层的乳白色筋脉。
小麦麸皮怎么做这吃
面粉、麦麸、酵母准备好。把麦麸放在面粉拌匀。放入酵母拌匀。放适量的温水揉成面团，放10分钟。分成4分。揉成团放在铺好的布上放40分钟，然后开小火烧开后蒸25分钟。成品。
做法：先将酸奶、牛奶和掰碎的新鲜酵母放入搅拌机中，后加入面包粉、天然酵母、麸皮和麦芽糖。粗略搅拌均匀后，一边搅拌一边放盐，低速搅拌均匀转中低速，直到面团有弹性。
[科学制作]（1）将猪肉洗净，剁成肉茸；蔬菜剁碎，加入麦麸、麦粉及鸡蛋，用油、盐调味，拌匀，做成数个饼团。（2）煎锅内加入油，将饼团分别煎至两面金***，内部熟透，出锅即成。
麸皮放进面盆里边。用适当的水合成面糊。饧发一会。饧发好的面团擀成长条状。放进适当的盐，用力弄匀称。放进五香粉，弄匀称。放进食用油。把面片都粘满食用油。从一头翻卷。
莜麦麸皮饼干的做法,莜麦麸皮饼干怎么做好吃
食材：莜面50克，低粉50克，莜麦麸皮50克，黄油50克，白砂糖40克，鸡蛋半个。黄油是室温融化，切成小块，加入40克白砂糖。用打蛋器打至白糖完全融化。
做法步骤 燕麦放在盆里，准备好备用。加入面粉和黑芝麻。再加入糖、奶粉、椰丝、黑胡椒、盐全部搅拌均匀。然后再加入鸡蛋和15克清水搅拌均匀，不要放太多水，能黏连就可以了。水太多会很稀，不容易成型。
制作步骤第一步首先将燕麦麸皮倒入牛奶中泡十分钟第二步将红薯蒸熟之后压成泥，香蕉切成片儿，鸡蛋打散第三步拿一个烤盘，在底层铺上红薯泥，把牛奶泡燕麦麸皮铺在红薯泥上，然后倒入打散的鸡蛋后，在最顶层。
莜面的做法 和面 和面有两种方法：一种是用开水活，一种是用凉水活。前几年，偶家都是用开水和面，现在偶妈觉得用凉水和面也很好做，就是一大早起来把莜面用凉水浆上，放一上午，中午再做。
