本文目录一览：
- 1、低卡拌菜做法推荐
- 2、牛肝菌凉拌做法
- 3、家常凉拌菜的做法
- 4、凉拌菜的做法各种菜做法
- 5、凉拌蘑菇的做法,凉拌蘑菇怎么做好吃,凉拌蘑菇
- 6、金针菇怎么凉拌
低卡拌菜做法推荐
撑到扶墙！减脂期必备低卡大拌菜 凉拌土豆片 土豆切片洗净表面淀粉。水开煮4分钟捞出。过凉水冷却后捞出沥于。加葱燕末，小米椒，辣椒面，孜然粉，芝麻，热油浇透。
蒜末、葱花、白芝麻、小米辣、淋上少许热油、生抽1勺、少许盐，搅匀。鸡腿煮熟捞出，微凉后撕成小块，淋上酱汁拌匀即可。
以下是一些低卡凉拌菜的推荐： 凉拌黄瓜木耳：黄瓜和木耳是低热量、低脂肪和高纤维的食材。将它们焯水后加入调味料拌匀，可以享受到清爽的口感。
低卡酸辣凉拌莴笋：莴笋切片一勺盐，腌10分钟洗净沥干，蒜未，葱，干辣椒，花椒，辣椒面，白芝麻淋上热油，生抽，醋各2勺，耗油，代糖各1少许盐，抓匀即可开吃。
牛肝菌凉拌做法
一开胃凉拌牛肝菌1准备原料牛肝菌黄瓜红萝卜香菜红尖椒葱蒜2牛肝菌去根洗净，黄瓜去芯切成丝，胡萝卜红尖椒切成丝，香菜切段，蒜切末备用3锅内加入清水大火烧开，放入牛肝菌彻底焯熟再将黄瓜。
将牛肝菌削去泥土洗干净，切厚片，放入盆内用精盐腌20 分钟。干辣 椒切为小段。锅内放油，烧至油抽青烟时，将牛肝菌放入炸于水气但不能焦，捞出 沥油。锅内留少量底油，放入花椒粒炸焦，捞起不用。
具体做法如下：牛肝菌削去根部较硬的部分，将泥沙刮干净，用清水洗净充分沥干水分，将野生菌颈部和顶端掰开，切成均匀的薄片。
需要泡发15分钟。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：牛肝菌 50g、食盐 适量、水 适量、火腿 适量。牛肝菌用水泡发15分钟。捞出洗净，沥干水分。锅内放水和葱姜。加入火腿和牛肝菌，大火熬。
炒锅倒少许油，牛肝菌入锅翻炒几下。将酱料搅拌均匀，倒入锅中煮开。把手绿倒在芦笋上。其他做法：滚汤法：滚汤法，又称煮汤法，主要喝鲜汤。煮汤，先炒少量油，再加水或汤煮，或煮开后加入食用菌加水或汤。
牛肝菌清洗干净，切片。大蒜去皮切片、干辣椒切段。锅中放入比平时炒菜多二倍的油，油温五成热时，放入干辣椒爆香，接着放入蒜片。
家常凉拌菜的做法
凉菜做法 凉拌鸡腿 食材：鸡腿2只，蒜末、香菜。步骤：鸡腿冷水下锅放葱姜，1勺料酒煮20分钟左右熟透，捞出过凉水备用。
做法黄瓜稍稍去皮，刮下就好，切成段刀拍，拍好放到盆里。黄瓜放适量盐晃匀，腌制下.这个时候剥好蒜瓣.一样用刀拍下稍稍剁下。
买回来的牛肚先片大块 放入锅里焯烫一下放凉 切成细条 放入盐、葱花、香菜、香油、凉拌醋拌匀即可 能吃辣的放点辣椒一起拌也不错 小葱拌豆腐 准备小葱和豆腐。把豆腐入开水锅中煮一下。
将茄子洗净，切段，放入盘里，隔水蒸熟后取出晾凉。 红椒洗净去蒂去籽，剁碎，香菜洗净，切末。 将红椒碎、蒜末、辣椒油、酱油、白糖、醋调成味汁，淋在茄子段上，撒上香菜末即可食用。
凉拌菜的做法各种菜做法
1、将摘去老叶，削去根尖洗净，下开水锅里烫至水再开时（旁边把菜翻个身），稍停片刻，捞起沥水，然后捋全挤去水分，剁成碎末，再挤一次水放盆中，加入精盐和白糖拌匀。
2、买回来的牛肚先片大块 放入锅里焯烫一下放凉 切成细条 放入盐、葱花、香菜、香油、凉拌醋拌匀即可 能吃辣的放点辣椒一起拌也不错 小葱拌豆腐 准备小葱和豆腐。把豆腐入开水锅中煮一下。
3、凉拌魔芋丝 蒜末小米椒辣椒粉，芝麻1勺生抽醋香油，半勺蚝油代糖拌匀。魔芋粉煮熟捞出过冷水。捞出沥干放入黄瓜丝倒入酱汁拌匀。凉拌鸡胸肉 蒜末辣椒粉芝麻2勺生抽醋，香油半勺代糖少许盐拌匀。鸡胸肉切片。
凉拌蘑菇的做法,凉拌蘑菇怎么做好吃,凉拌蘑菇
凉拌蘑菇是一道由蘑菇、葱等食材制成的美食。是一道常见的家常开胃菜，用一种或几种蘑菇，简单操作，用辣椒油一拌，味道鲜美，营养丰富。
做这[_a***_]之前我们先来准备材料 在做凉拌菜的时候，我们需要准备的主料并不多，但是需要准备的辅料却是非常之多的，我们需要准备的原材料，主要有一定量的平菇，红椒，柿子椒，食盐，酱油，醋生姜，大蒜香油以及白糖。
凉拌白玉菇 【所需食材】白玉菇一把、大白菜一颗、土豆一个、红椒一个、大蒜几粒、青红辣椒几个、食用油适量、花生米一把、盐适量、生抽适量、香醋适量、白糖半勺、香油少许。
榛子本身富含油脂，使脂溶性维生素更容易被人体吸收，对身体虚弱、病后虚弱、饥肠辘辘的人有很好的滋补作用。本期校易搜带来——冷菇凉拌榛蘑的做法的做法。配料：黄瓜、榛子磨、东谷白醋、糖、辣椒油、东谷酱油。
金针菇怎么凉拌
1、红油金针菇 准备好原材料。将金针菇剪去根部，一根根撕开，红辣椒切丝，加入红辣椒可以增色，让我们更有食欲。锅里烧开半锅热水，下金针菇和红椒丝焯30秒。将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在事先备好的纯净水中冷却。
2、凉拌金针菇是一道美味的素食佳肴，不仅口感滑嫩，而且营养价值丰富。金针菇中富含多种氨基酸、蛋白质和纤维素，具有抗氧化、抗炎和提高免疫力的作用。下面，我将为您详细介绍凉拌金针菇的做法，让您轻松在家享受美味佳肴。
3、准备金针菇适量，清洗干净。（2）去除根部，撕成小朵。（3）水开放入锅中，烫一分钟。（4）捞出过凉，控干水分。（5）加适量黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、小米椒。（6）再加适量生抽、醋、盐、鸡精、辣椒油、香油。
4、十分钟搞定凉拌金针菇 适量蒜末、小米辣、辣椒粉，淋上热油，两勺生抽，两勺米醋，半勺芝麻油，适量盐，锅内水开，下300g金针菇煮熟捞出，沥于水份，酱汁淋入金针菇中，撒上葱花搅拌均匀，开吃啦。
