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干菌菇汤怎么做啊放什么东西
干菌菇汤的家常做法——菌菇杂烩汤 材料：排骨500克； 姬菇适量； 鹌鹑蛋适量 ；姜片适量； 料酒适量 ；盐适量。
鸡皮菌菇汤的做法 材料：干蘑菇50克，熟黄鸡皮200克、白酱油15克、味精5克、绍酒50克、熟鸡油25克、姜片1克、上汤500克 做法：将熟鸡皮切成4厘米长、7厘米宽的片，放在碗里。
干野生菌汤的做法大全窍门
1、步骤：包含的食材有：羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸。各种野生菌菇洗干净。排骨用热水除血水洗净。所有食材放入炖盅中。炖煮一个小时左右。
2、干菌菇汤的家常做法——菌菇杂烩汤 材料：排骨500克； 姬菇适量； 鹌鹑蛋适量 ；姜片适量； 料酒适量 ；盐适量。
3、脊骨洗净，坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。另起锅加水，加入葱，姜片，香叶，大料，山楂，干辣椒，冰糖。搜狗问问 加入脊骨，老抽，红枣，盖上盖大火煮开，中火一小时。
4、豆腐100g，鸡枞菌干150g，盐20g，香菜2根，水做法 1：鸡枞菌泡水12小时 2：用清水洗净，撕成小片。3：豆腐切小块 4：香菜切段 5：热油锅加入鸡枞菌炒软，后倒入开水。
5、或者排骨汤 或者精华火腿 做法 提前一天晚上把干菌菇泡水，一定要放足够的水，充分泡住所有蘑菇 第二天换水，清洗泡发好的蘑菇，剪掉不好的菌菇腿，注意有的蘑菇带沙，一定清洗干净，用清水多冲几次。
干的菌菇汤的家常做法大全
1、干菌菇汤的家常做法——菌菇杂烩汤 材料：排骨500克； 姬菇适量； 鹌鹑蛋适量 ；姜片适量； 料酒适量 ；盐适量。
2、做法 提前一天晚上把干菌菇泡水，一定要放足够的水，充分泡住所有蘑菇 第二天换水，清洗泡发好的蘑菇，剪掉不好的菌菇腿，注意有的蘑菇带沙，一定清洗干净，用清水多冲几次。
3、草菇 草菇的维生素C含量高居菇类第一，有排毒的作用。另外，它也能减慢胃肠对碳水化合物的吸收，对糖尿病患者有好处。草菇的口感紧实有弹性，适合爆炒，这样也比较不容易破坏维生素C。
4、准备好所需的原料，竹荪、黄瓜、枸杞，还有菌菇味的浓汤宝 用凉的淡盐水浸泡20分钟，沥干水分后再用温水浸泡10分钟即可 沥去已泡好竹荪中多余的水分。
5、茶树菇炖排骨汤 （1）、排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。 （2）、茶树菇去掉根部，然后用清水浸泡约1个小时。 （3）、将浸泡好后的茶树菇切成长段。
6、鸡皮菌菇汤的做法 材料：干蘑菇50克，熟黄鸡皮200克、白酱油15克、味精5克、绍酒50克、熟鸡油25克、姜片1克、上汤500克 做法：将熟鸡皮切成4厘米长、7厘米宽的片，放在碗里。
野生干蘑菇煲汤的做法
野生干蘑菇可以做干蘑菇脊骨汤，具体方法如下：脊骨洗净，坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。另起锅加水，加入葱，姜片，香叶，大料，山楂，干辣椒，冰糖。
步骤：包含的食材有：羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸。各种野生菌菇洗干净。排骨用热水除血水洗净。所有食材放入炖盅中。炖煮一个小时左右。
干辣椒1克 料酒20毫升 盐3克 鸡粉1克 野生榛蘑煲排骨汤的做法 各式食材准备。排骨加水，浸泡3小时，中间换回2~3回。干榛蘑加水泡发。浸泡好的排骨，冷水下锅，加姜，料酒焯水。
干菌菇汤的家常做法——菌菇杂烩汤 材料：排骨500克； 姬菇适量； 鹌鹑蛋适量 ；姜片适量； 料酒适量 ；盐适量。
做法：干红菇提前浸泡水里半小时。洗净红菇，切去菇蒂带泥的部分，木耳、怀山也洗净切块。红茹、木耳、怀山、姜片放入锅里，加水1000ml，加料酒，大火烧开后转小火煮20分钟。
