本文目录一览：
- 1、发面的千层饼是怎么做的
- 2、油烙馍千层饼做法
- 3、如何用电饼铛做千层饼的做法
- 4、千层饼的正宗做法与配方
- 5、烤箱怎么做香酥千层饼?
- 6、千层饼的做法
发面的千层饼是怎么做的
怎么做千层饼 做法一 食材：普通面粉300g、温水少许、葱花3根、油适量、椒盐少许 步骤 首先就是作葱油，将葱白和葱绿色的部分都分开了。
传统发面千层饼2 做法原料：面粉1000克，老肥250克，豆油25克，碱适量。做法 面粉倒在案板上，加老肥，温水500克，和成发酵面团。待酵面发起，加入适量碱液，揉匀，稍饧。
发面千层饼，用简单的方法做出丰富的层次，口感柔软，特别好吃。食材：普通面粉500克、酵母5克、白糖5克、温水300毫升、干面粉20克、盐适量、五香粉适量、胡椒粉少许。
我觉的吧在面团上多用点功夫，最后做出来千层饼，口感才会好。
油烙馍千层饼做法
1、步骤 先做油酥面：准备一点干面粉在碗里，锅里放油，油热后倒在干面粉里，搅拌成稀糊状。将面粉和适量的水揉成面团，醒半小时。把醒好的面团擀薄，抹一层油酥面，再撒一层盐、一层葱花。折叠起来。
2、适量 千层饼的做法 面粉放盆中，加盐和少许色拉油。分次加60度温水 面团和手抹油揉成团 扣盆醒5分钟 继续揉匀，分成两个面团，抹上油扣盆继续醒30分钟以上。色拉油和猪油1：1，隔热水融化。
3、千层烙饼的做法原料：面粉300克调料：椒盐、香油千层烙饼的做法：面粉加水和成面团揉透揉匀，醒15分钟。取一小块面团，把面团擀成5毫米厚的薄片，刷上香油。把面片对折，再折过去，像叠被子。
4、把剥皮熟芝麻撒在上面，用水的作用就是方便芝麻粘在面上不容易掉下来，最后在撒上薄面，用擀面杖，擀成薄饼。其它的季子都按照这个步骤一样做好就行了。
5、千层葱花饼 【所需食材】面粉500克、酵母粉5克、温水290克、细玉米面30克、食用油一大勺、花椒粒一把、香葱一把、干面粉适量。
如何用电饼铛做千层饼的做法
电饼铛预热，把包好的千层饼放到电饼铛里面，倒入半碗水，盖上蒸锅的盖子。
千层饼的做法和配方如下：工具/材料：中筋面粉、细玉米面、盐、食用油、大碗、面板、刀、擀面杖、白芝麻、电饼档。
千层饼的做法为：用面团加碱加糖，然后揉成大薄片，均匀撒上一层如糖猪油丁的甜味馅料，再从两边向蹭一折，之后擀成薄片，并***用上边同样方法，再折成几折，如盯反复，约折成12层以上时，擀好上电饼铛即可。
将卷好的面在中间重合的时候摞在一起，用手按压，然后擀成饼。将擀好的千层饼放入热好的电饼铛中，烙3分钟左右，打开电饼铛翻面继续烙。翻面的手抓饼再烙1-3分钟左右就熟了。
千层饼的正宗做法与配方
1、首先就是作葱油，将葱白和葱绿色的部分都分开了。将葱白在热的油里面稍微的炸一下，等到将葱绿色的部分炸好之后就和葱白混合了，放到碗里面备用。在干净的盆里面倒入适量的面粉，再倒入适量的温水。
2、步骤——面粉加入温水先用筷子搅拌。下手揉成光滑的面团盖湿布醒面20分钟。面团不宜过硬，根据面粉的吸水情况自行调节一下。
3、千层饼的正宗做法和配方 第一种： 低筋面粉500克、盐5克、温水250毫升、植物油、芝麻适量。 面粉+盐+温水揉成团，静置30分钟。 面团擀薄刷油对折几次，直至薄厚适中。 饼上撒芝麻，烤箱200度烤20分钟。
烤箱怎么做香酥千层饼?
准备好所有材料。面粉放盆里，放入酵母，再加少许盐，温水倒酵母上化开。用筷子搅拌成面絮状，像这种程度即可。揉成光滑的面团，软硬适中，盖上保鲜膜，发酵2倍大小，冬天放暖和的地方。
先做面团，把3克盐放入面粉里搅匀，牛奶加热到30°～40°倒入酵母化开和面。和好的面团盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵30分钟，发酵到两倍大就可以了。
将卷饼擀成薄片，用刀切成三角形。将三角形的一端卷起来，成为千层饼皮的形状。烤制千层饼 将千层饼放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制15分钟，直到千层饼变成金***。
首先，准备好所需要的材料：低筋面粉、黄油、白糖、水和盐。将材料按照制作比例准备好之后，开始动手制作香酥千层饼。第一步，将黄油和面粉混合在一起，用手指揉成细腻的面团。
千层饼的做法
千层饼 【原料】面粉1000克，老肥250克，豆油25克，碱适量。【做法】面粉倒在案板上，加老肥，温水500克，和成发酵面团。待酵面发起，加入适量碱液，揉匀，稍饧。
千层饼的正宗做法和配方 第一种： 低筋面粉500克、盐5克、温水250毫升、植物油、芝麻适量。 面粉+盐+温水揉成团，静置30分钟。 面团擀薄刷油对折几次，直至薄厚适中。 饼上撒芝麻，烤箱200度烤20分钟。
制作步骤：面粉加入凉水。和成光滑面团醒20分钟。准备油酥，先干炒面粉，使面粉中的水分完全蒸发，这样才会分层更清晰。炒至有面粉的香味，有点泛黄但还看不出黄就好了。加入适量油，椒盐，盐。
怎么做千层饼 做法一 食材：普通面粉300g、温水少许、葱花3根、油适量、椒盐少许 步骤 首先就是作葱油，将葱白和葱绿色的部分都分开了。
千层饼的做法 原料：面粉500克，盐5克，猪大油些许。
