本文目录一览：
- 1、做鱼可以放牛奶吗?
- 2、草鱼加纯牛奶一起煮汤做法?
- 3、牛奶和鱼可以同时吃吗?
- 4、鲜鱼的正确炖法
- 5、花胶炖牛奶做法是怎样的?
- 6、鱼和牛奶能一起吃吗
做鱼可以放牛奶吗?
做鱼没有姜可以去腥味的方法如下： 使用牛奶。在炖鱼时放入适量的牛奶，可以去除鱼腥味，还可以使鱼肉更加鲜美。 使用白酒。做鱼之前，可以将鱼肉放在白酒中浸泡一会儿，不仅可以去除鱼腥味，还可以提鲜。 使用橘皮。
在家自制鲫鱼汤，可以加牛奶。放入不会影响口感，加牛奶能起到去腥的作用。
可以的，炖鱼的时候放一点牛奶进去去腥味。牛奶鲫鱼汤是一道浙菜菜汤，主要食材是牛奶和鲫鱼，其口感鲜美带甜，在食疗作用上，也是滋补营养，增强抗病能力。油煎鲫鱼时，只是微煎表面，千万不可将鲫鱼煎得过熟影响味道。
可以，而且用鲜牛奶能够减少鱼腥味，并且充分发挥鲫鱼的鲜味，牛奶和鲫鱼所含的蛋白质种类互补，更有利于人体吸收营养。牛奶要在鲫鱼汤快熬好的时候放，放早了糊锅。牛奶鲫鱼汤的做法 主料：鲫鱼一条。
草鱼加纯牛奶一起煮汤做法?
1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。 烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。
2、材料：鱼块、牛奶、面粉、料酒、盐、姜、油。
3、热水下锅 想炖处奶白色的草鱼汤要热水下锅，煮鱼汤的时候用开水可以让鱼肉更加细嫩，同时可以避免鱼肉出现糊掉或碎掉的情况，鱼汤也会更快煮白。
牛奶和鱼可以同时吃吗?
能。喝牛奶能吃鱼肉，这两种食物不相克，一起食用不会发生不良反应。牛奶和鱼都含有非常丰富的蛋白质，适量吃有助于提高人体免疫力，一起吃还可以充分发挥氨基酸的互补作用，起到益气安神、抗衰老的功效。
您好，鱼和牛奶它们是可以一起吃的哈，一般来说是不会发生食物相克的情况的，只要保证干净卫生，适量食用，不要过量，就可以放心吃哟。
当然可以，不过就看过用来煮汤的，而且牛奶不宜加过多，只为了调色和增香，如果怕鱼会腥，就先用油来煎一下再煮汤，大火煮，出锅前再加一点牛奶，很好吃。最适合妇女、老人和儿童。
可以的，可以做成牛奶番茄鱼。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：黑鱼1条、平菇适量、番茄2个、娃娃菜适量、牛奶230毫升、葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、鸡蛋2个、盐适量、花椒适量、香菜适量。
鲜鱼的正确炖法
1、在炖鱼时，先将要放入的调料用水烧开，然后再将鱼放入锅里，加入适量牛奶，不仅可除腥味，而且能使鱼肉变得酥软鲜嫩，鱼汤乳白味美。
2、加入适量的清水，大火煮沸后转小火，炖15-20分钟，直到鱼肉熟透。 最后加入适量的盐调味，撒上葱花即可。以上就是炖鲜鱼的食材清单和制作步骤，希望能够帮助到您。
3、炖鱼是一种大众菜，是用鱼和猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃法。炖鱼的营养价值丰富。可分为苹果炖鱼，啤酒炖鱼等。
4、把鲜鱼切成3厘米的段条，把尖椒洗净备用。在小锅里铺层白菜叶，上面整齐地摆放鲜鱼、尖椒，然后加入酱油、白糖、生姜、1升水炖。
5、姜洗净后切片，葱切成段，鲤鱼洗净后两面打斜刀备用。锅中倒入食用油，油烧热后加入葱、姜、香菜大火爆香。将鱼放入锅中加入白醋、水、料酒、胡椒粉、盐大火煮开，转小火至鱼熟透。
6、将鱼推至靠边，加入葱、姜、蒜、五香粉、番茄、白酒、海鲜酱油、老抽爆出香味；加入适量的水，扔进去2个辣椒，再加入适量的糖，大火烧开，中火慢炖10到15分钟左右，视鱼的大小而定；炖熟关火；成品。
花胶炖牛奶做法是怎样的?
泡发好的花胶切块待用，红枣去核，少量姜片，待用。所有材料放入炖盅。水开后，小火炖1小时。炖好后，放入冰糖，焖一会，等冰糖溶化。
花胶先用水泡4个小时以上24个小时后，往炖盅里面倒入200毫升的纯牛奶3再将泡好的花胶放进炖盅里面4为了给花胶去腥，放12片姜片5另外，加2个去了核的红枣6盖好盅盖，开始炖7设定到。
花胶炖牛奶的做法 还是***用最原始的泡发方法，冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水；夏天隔4小时左右，晚上可放入冰箱泡 把血丝、油脂洗干净。切件 焯水1分钟后捞起 放入炖盅，备用 炖盅倒入小碗开水，是热的水。
鲜奶一支半，花胶数片，冰糖适量。白花胶，较为薄身，所以无需提前泡发，使用之前，简单的拖拖水，一分钟左右，就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅，将浸软的花胶煎成小块，扔进鲜奶里。放进炖盅，隔着水蒸。
鱼和牛奶能一起吃吗
可以的，可以做成牛奶番茄鱼。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：黑鱼1条、平菇适量、番茄2个、娃娃菜适量、牛奶230毫升、葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、鸡蛋2个、盐适量、花椒适量、香菜适量。
当然鱼要做熟以后，是可以和牛奶一起吃的；但是如果平时吃生鱼片是不能喝牛奶的，因为生鱼片里面的蛋白质不容易消化，这时候如果再喝牛奶有可能导致食物中毒。鱼肉的营养价值很高，平时吃的时候也需要了解一些禁忌的问题。
鱼跟牛奶是可以放在一起吃的，这两者不会相克，也不会影响到两者的营养价值，所以适当的吃一些鱼类以及牛奶，有助于[_a***_]身体的恢复。
鱼肉和牛奶，我们是可以放在一起吃的，一起吃对我们的身体，是不会造成什么不好的影响的。鱼以及牛奶中都含有大量优质蛋白质以及钙元素，有助于身体的发育。
