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中国各地有名的美食,列出特点给我讲讲。
目前有史料记载兰州牛肉拉面是小车牛肉老汤面演变而成的。兰州牛肉拉面经过几百年的创新发展，以肉烂汤鲜、面质精细而赢得了国内乃至世界范围内食客的好评，成为兰州的一张名片。
桂林米粉 桂林是一个美丽的城市，做的美食桂林米粉在国内有很高的知名度。桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。
芜湖有着浓浓的江南特色，饮食讲究、精致、清爽，凤凰美食街小吃夜市很有名。这个季节，清蒸刀鱼刚刚可以吃到，但芥菜圆子的流行也很迅速。 潮汕：卤水鹅掌 潮汕一家，潮菜好味。
黄帝的故事
双方在阪泉（今河北怀来）进行了三次大战，黄帝指挥属下的熊、罴、貔、貅、虎六个氏族，与炎帝部落杀得天昏地暗，炎帝部落遭到惨败，只得缴械投降。
一说是黄帝胜炎帝之后，再胜蚩尤而巩固帝位，黄帝与蚩尤之战似为黄炎之战争的余波；另一说是蚩尤驱逐赤帝（即炎帝），赤帝求诉于黄帝，二帝联手杀蚩尤于中冀；三说是蚩尤作兵攻黄帝，兵败被杀。
黄帝和大臣都很吃惊，那只龙慢慢靠近黄帝，眼神变得十分温和，忽然开口对黄帝说：天帝非常高兴看到你促使中国文明又向前迈进了一步，所以特地派遣我来带你升天去觐见天帝。
黄帝得之，以登云天。 ”秦汉方士更以黄帝为帝王成仙的样板，鼓动秦皇、汉武以之为楷模修炼长生。
《关于黄帝的故事》：据传他出生几十天就会说话，少年时思维敏捷，青年时敦厚能干，成年后聪明坚毅。
黄帝的传说故事有很多，其中比较著名的有三个：《黄帝内经》、《黄帝四经》和《黄帝九难》。
鳕鱼粥怎么做不腥窍门
宝宝鳕鱼粥的做法 将鳕鱼清洗干净，然后用吸水纸吸干肉质表面的水分。在鳕鱼表面挤上适量的柠檬水，去掉其中含有的腥味。蒸锅水开，放入鳕鱼块蒸煮10分钟，然后去掉鱼刺，将鱼肉撕成小块。
鳕鱼洗净入盘、放入姜丝、米酒蒸熟去骨。豆腐切片、香菇、大白菜切长条形。锅中放入高汤和白粥煮沸后，加入步骤2和调味料后，将食材煮熟。步骤3快好时放上步骤1，再撒一些葱即可。
煮沸之后，用勺子不停搅动米粥，防止粘锅。米粥煮好后，放入燕麦适量，煮沸三分钟，等到米粥熬煮好了之后，就可以将鳕鱼放进去，搅拌均匀，最后将菠菜放入锅内，这样美味的鳕鱼粥就做好了。
鳕鱼里放些姜片或柠檬片去腥。稀饭煮好后，转到锅里，加入鳕鱼，小火煮约3-4分钟。加入油麦菜煮1-2分钟就可以。出锅后加几滴亚麻籽油或核桃油或麻油就可以了。
鳕鱼菠菜粥 材料： 鳕鱼30g、菠菜20g、大米40g、燕麦10g、水400ml 做法：鳕鱼洗净去皮后，放入蒸锅中蒸10分钟左右（ 如果宝宝平时不喜欢鱼的腥味，可以用柠檬片提前腌制15分钟，去除腥味。
在广州哪个地方美味小吃最多?
上下九步行街：位于广州老城区，是一条历史悠久的商业步行街。这里有许多著名的美食摊位和小吃店，如肠粉、牛肉粉、糯米鸡等等。
广州有许多著名的小吃街，如广州酒家、莲香楼等，这些小吃街提供了各种特色小吃和传统美食。此外，广州还有许多新兴小吃街，如上下九步行街等，吸引了众多年轻人的喜爱。
广州芳村是个非常有特色的地方，这里的牛肉红烧得香气四溢，质地Q弹而不老。芳村也是广州著名的美食街，到了傍晚的时候，十分热闹繁华，店铺后面有茶楼，可以享受到牛肉的美味和喝上一杯蜜汁淋浴鸭。
越秀区陈家祠/沙面岛：这里有着传统的广式糖水店、甜品店，还有一些著名的美食，如杏仁茶、蛋挞、牛杂、蚝烙等等，是一个不可错过的地方。
我国有多少美食菜系,各有什么特色?求大神帮助
1、中国菜主要有八大菜系，指：川菜、徽菜、浙菜、湘菜、粤菜、蘇菜、闽菜、鲁菜。（同时，也有四大菜系之说，通常指鲁菜、川菜、蘇菜和粤菜。）川菜 川菜起源於四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。
2、闽菜代表菜：佛跳墙 闽菜也就是福建菜，口味以鲜香为主，喜欢用糖醋和红糟调味，特别重视味道的层次感及营养的丰富，最有名的闽菜当属佛跳墙。
3、八大菜系是：川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜、湘菜。四川菜系，简称川菜。特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等。
4、=== 广东菜系 === 流派：有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。特点：烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。
广州十大特色?
广式月饼是广东省地方特色名点之一，是广式糕点点心代表，也是广州著名的特产糕点。广式月饼闻名于世，最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观，是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。
广州必吃的十大小吃分别是广州早茶、萝卜牛杂、肠粉、艇仔粥、[_a***_]面、干炒牛河、糯米鸡、双皮奶、煲仔饭、钵仔糕。
广州特色十大小吃：蒸肠粉、艇仔粥、炒河粉、薄皮鲜虾饺、双皮奶、云吞面、酥皮鸡蛋挞、荷香糯米鸡、蚝皇叉烧包、干蒸烧卖。
鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃，属粤菜菜系，是广东四大名饼之一。
