本文目录一览：
- 1、生煎饺子的做法家常做法
- 2、韭菜肉馅饺子的做法
- 3、玉林风味饺子做法?
- 4、猪肉和韭菜能包饺子吗?
- 5、包猪肉韭菜饺子怎么做
生煎饺子的做法家常做法
猪皮用开水焯个3-4分钟，捞出刮干净表皮。准备一锅水，放入猪皮、姜、葱和料酒，用大火烧开转小火熬一个半小时左右。捞出猪皮和姜葱，把猪皮切碎倒回锅里与汤汁一起在煮片刻，放盐、鸡精、胡椒粉调味。
热锅，猪油和食用油，冷油倒入锅中，放速冻饺子，盖锅盖煎3分钟。
备好所用食材。锅里加少许色拉油，再将速冻饺子下锅。煎至饺子底面微微有酥脆感，再加入清水。小火焖煎至饺子熟透，然后转大火收汁。再加入适量的薄面糊。再洒少许的熟芝麻提个味。
藕去皮切成小碎丁。 猪肉馅放一大碗中，放入切碎的藕丁，打一个鸡蛋，放料酒、葱花、姜末、生抽和盐。 往一个方向拌匀成肉馅。 取一张饺子皮，在当中放上肉馅，半边饺子皮用手指抹上清水。
韭菜肉馅饺子的做法
肉馅加入适量盐、糖、料酒、姜末。同一方向搅拌均匀，搅拌时稍微加入一点水，打出的肉馅更软香。肉馅打均匀后加入切好的韭黄，同时到如适量香油，搅拌均匀，这样饺子馅就好了。
将韭菜和肉馅都准备好如下图。倒入盘中加入调料、盐、蚝油、生抽、芝麻香油、胡椒粉、姜末、五香粉、一个鸡蛋。 步骤一 顺着一个方向搅拌均匀即可。如果想饺子陷吃起来更加多汁可以适当加入一些葱姜水搅拌。 步骤二 包饺子。
高粉加入适量温开水，揉成光滑面团，松弛20分钟。洗净韭菜，沥干水分或者用厨房纸吸干水分。切碎。加入肉末。加入油、盐、蚝油、黑胡椒粉，搅拌均匀。取适量面团，擀成厚薄适中的面皮。
玉林风味饺子做法?
将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥； 将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎； 取深锅一只，放入鱼泥加高汤，搅开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打； 最后加入肥膘肉、韭黄，鱼肉韭黄馅即成。
最后是煮制饺子。将包好的饺子放入沸水中，用勺子轻轻推动，防止饺子粘在一起。待饺子全部浮起来后，再煮3-5分钟，待饺子完全熟透即可。煮好的饺子可以配上自己喜欢的调料，如醋、酱油、蒜泥等，增加口感和风味。
原材料备齐。（盐加入清水里面了）水一次性加入面粉中。搅拌成面团。取出来放到搓面垫子上，用力的揉搓至均匀光滑。用干净、不会脱毛的湿毛巾盖住面团，醒发20分钟。
白菜猪肉馅做法如下：所需食材：***450克、猪肉末250克、生姜8克、大葱20克、虾皮40克、酱油20毫升、花生油2勺。将新鲜***洗净剁碎，加入盐腌10分钟，杀出一部分水，用手挤干水分，接着花生油拌匀。
用筷子夹适量的饺子馅，放到饺子皮中间，饺子皮四周沾上少许清水，然后一点点捏合。08 捏好的饺子，摆成一个可爱的形状，很好看哦。 自己包的饺子，馅料特别多，很饱满，吃起来口感很好哦。
猪肉和韭菜能包饺子吗?
1、韭菜和肉能包饺子 猪肉韭菜饺子 材料：半肥猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油少许，芝麻油几滴，陈醋，辣椒酱，生抽，酱油。做法：猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。
2、食材准备：猪肉300克、韭菜150克、粉丝10克（可有可无）、鸡精3克、胡椒粉1克、盐4克、酱油2克、糖2克、生粉1克。
3、我们广西玉林的风味饺子，就是猪肉韭菜饺子馅的饺子。不管是在哪个大的宾馆酒店，还是哪个小摊点，都可以吃到地地道道的猪肉韭菜饺子，下面就把我们这个玉林风味的猪肉韭菜饺子馅的做法分享给大家。真的是肉嫩多汁，超级鲜美。
包猪肉韭菜饺子怎么做
1、外边的两个角也涂一点水，然后往中间粘合。这样一个饺子包好了，这是最简单的饺子包法，而且饺子能坐住，不会倒不容易粘连。步骤step 12 依次包完所有的饺子皮。
2、步骤：高粉加入适量温开水，揉成光滑面团，松弛20分钟。洗净韭菜，沥干水分或者用厨房纸吸干水分。切碎。加入肉末。加入油、盐、蚝油、黑胡椒粉，搅拌均匀。取适量面团，擀成厚薄适中的面皮。
3、韭菜猪肉饺子馅 用料 猪肉 一些 鸡蛋 一个 花椒 少许 酱油 少许 料酒 少许 盐 少许 韭菜 一把 生姜 少许 西安韭菜猪肉饺子馅的做法 锅加油烧热，加入花椒，小火把花椒煮香。
4、准备五花肉400g，精瘦肉100g。准备韭菜150g，姜5g.蒜头两瓣。把[_a***_]肉去皮切小块，精瘦肉同样切小块。两种肉混合在一起用刀剁碎。躲好备用。韭菜洗净后切末备用。
