蛋糕保质期是多久？
蛋糕一般的保质期在3天左右。放在冰箱里的话，最好隔天之后也就是第二天就吃掉。即使蛋糕可以吃，可是奶油已经不新鲜了。
一般24小时左右，最好当天享用！ 1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了； 2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存； 3. 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
蛋糕最多可冷藏3天。如果只是蛋糕胚，可以用保鲜膜包起来冷冻两周。吃的时候拿出来自然热一下，或者用微波炉加热一下。做造型的话可以直接使用，造型后自然会回温。此外，有些蛋糕的保质期较短。例如，慕斯蛋糕和芝士蛋糕不应冷藏超过1天。储存时，必须盖上盖子，然后放入冰箱。温度应保持在2-7度
一块什么什么的蛋糕填空？
一块又香又甜的蛋糕，一块又美味又可口的蛋糕，说起这个蛋糕，大家不陌生，因为什么？因过生日的时候就要吃蛋糕，特别是有钱的时候，家庭过生日是蛋糕，没有钱的时候，只吃鸡蛋，我过生日到现在可以说几乎吃蛋糕的，可以知道有几只平常都是吃鸡蛋，因为穷，买不起
蛋糕能不能当饭吃？
蛋糕属于高糖食品，如果是黄油蛋糕，还会高油，主要的材料就是蛋糕、面粉、糖，因此缺乏太多的人体所必须的营养素。天天都吃，会造成身体摄入的糖、油过多，长胖、糖尿病、高血压等问题。
一、不要将蛋糕当饭吃，更不要空腹吃蛋糕了
因为空腹的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就多吃很多。如果实在饿得不行，需要吃点东西填饱肚子，可以吃些热量较低的点心，像酸奶、水果或苏打饼干之类的。
二、高热量甜点饭后吃
高热量点心如芝士蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不会吃太多。 最好是下午四点钟左右吃，这样由于蛋糕中的糖分会给你带来饱胀感，这样你对晚餐的需要就不那么迫切了，说不定还有助于减肥哦!(这点因人而异)
三、严禁甜点当宵夜
晚餐之后，身体对热量的吸收就很明显了，如果吃了甜点或油炸零食当宵夜，又马上上床睡觉，那么血糖就很容易转化成脂肪留在你的体内。
蛋糕可以作为一个零食，或者说自己的这种茶点来进行吃，但是不建议作为主食来吃，不能说蛋糕不能当饭吃，而是作为蛋糕来说，他的营养比较单一，虽然可能口感相对比较符合一些爱吃甜食的人的这个口味，但是它的营养相对比较单一，偶尔吃一次两次的，可能会对身体不会造成很大的影响，但如果说经常也蛋糕为零食，营养摄入比较单一，而且糖分过高，对身体不好
作为蛋糕来讲，它只是人们的一些茶点不能作为主食食用，因为蛋糕的热量本身自身是非常高的，如果长期食用会造成身体的营养过剩，记忆身体发胖，所以说作为蛋糕来讲，只能作为零食，食用时最神奇最好的不建议，不能长期使用。为了身体着想，也没必要去长期吃一种东西。
面包和蛋糕有什么区别呢？
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作而成，其主要的原料包括鸡蛋、白糖、小麦粉，辅料包括牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉等，其制作的过程包括搅拌、调制、烘烤等
1、外观区别
面包和蛋糕在外观上就有明显区别，虽然面包可以制成多种多样的不同样子蛋糕也有多种不同的造型，但总体来说，面包与蛋糕的外观是截然不同的，面包表面多有起酥的酥皮，而蛋糕则没有。
2、制作原料
面包和蛋糕的制作原料也有明显不同，面包是一种以面粉制成的食品，而且它使用的面粉是高筋面粉，在制作的时候会加入酵母，鸡蛋，油脂和糖以及盐等多种配料，而蛋糕的制作原料则是鸡蛋，白糖和小麦粉，这里使用的小麦粉是低级的面粉，在制作过程中还会加入牛奶，果汁和香粉，以及色拉油等多种配料。
