本文目录一览：
- 1、干豆腐炒肉怎么炒
- 2、如何炒干豆腐
- 3、干豆腐炒肉怎么做好吃
干豆腐炒肉怎么炒
干豆腐切三角形，木耳泡发后控水备用 葱花备用 精肉切片 锅内热油后加入肉片 加入花椒面、葱花酱油翻炒 加入干豆腐翻炒 加入木耳翻炒 加盐炒匀出锅 小贴士 大火翻炒，炒至木耳发出噼啪生即可。
步骤：葱姜蒜切碎。青椒，干豆腐，胡萝卜切块。猪肉切好用淀粉和盐腌制10分钟。油热后加入葱姜蒜和猪肉煸炒。加老抽调色。加干豆腐，青椒和胡萝卜继续炒。加少许水，以免糊锅。
在老爸的日常菜谱里干豆腐可是他老人家的最爱，无论怎样做都喜欢。
材料 主料：豆腐干150克，五花肉80克，泡红椒4个 辅料：蒜苗1棵 调料：食盐1/2小匙，蒜2瓣，生抽1小匙，白糖1/3小匙，植物油1大匙 做法 香干切片，五花肉切薄片，泡红椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片。
如何炒干豆腐
先将干豆腐切成宽约3cm左右的长条状，然后将其叠放到一起，改刀切成菱形片状。线辣椒斜刀切成小段，胡萝卜切成片状，蒜切成蒜末，小葱切成葱花，备用。
准备食材，干豆腐、木耳切条。装盘 配料：姜切好 热锅倒入色拉油，加入姜等配菜，炒出香味 倒入木耳和干豆腐进行煸炒，放入素蚝油提味，放入盐，味精等调料。
步骤step 1 准备蒜苗洗净 步骤step 2 干豆腐切条 步骤step 3 蒜苗切段 步骤step 4 热锅凉油，放入姜丝。翻炒。步骤step 5 放入干豆腐丝，添加料酒料酒十三香。加入少许酱油。
其次就是干豆腐在炒制后很容易变得干硬，想要解决这一问题其实非常简单，只要在炸锅后先加入少量清水，然后再放入干豆腐炒制就可以完美解决了。掌握以上两点，炒出的尖椒炒干豆腐光亮嫩滑，比饭店的还好吃。
以下是15种家常干豆腐的做法：麻辣干豆腐：将干豆腐切成小块，用油炸至表面变黄，加入葱姜蒜和辣椒炒香，最后加入豆瓣酱和调味料炒匀即可。
干豆腐炒肉怎么做好吃
步骤：葱姜蒜切碎。青椒，干豆腐，胡萝卜切块。猪肉切好用淀粉和盐腌制10分钟。油热后加入葱姜蒜和猪肉煸炒。加老抽调色。加干豆腐，青椒和胡萝卜继续炒。加少许水，以免糊锅。
豆干炒肉，家里人的最爱。原料：豆干、新鲜大蒜、青辣椒、红辣椒、瘦肉、盐、鸡精、蚝油、生抽。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、豆干切小片，肉切丝，辣椒和蒜梗斜切，蒜叶切小段。
调料 食盐适量 调和油适量 豆腐干炒肉的做法 准备材料：五花肉切片，豆腐干切条，蒜苗斜切片 先煸五花肉，我没有放油。煸到五花肉焦黄，放黄豆酱调味。放豆腐干一起翻炒。
香干切片，五花肉切薄片，泡红椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片。起油锅，下入五花肉，炒至出油。下入香干、大蒜片，炒至香干表面微***黄。
豆腐干的最大好处是能够长期保存，众所周知，豆制品的蛋白质含量都是很高的，豆腐干也不例外，除此之外，豆腐干含有八种人体所必需的氨基酸，由此可见豆腐干的营养价值非常高，所以平时可以做豆腐干炒肉来吃。
