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汤圆咋做好吃
1、肉馅大汤圆,农村小哥让你看看一颗半斤重的汤圆,吃起来太过瘾了。
2、锅中烧水,水开放入汤圆,盖上锅盖大火煮,煮至汤圆全部漂浮在水面就熟了。 煮好的汤圆用漏勺盛出来沥干水分,一个个再次滚上一圈芝麻花生馅儿,放入碗中。
3、糯米手工汤圆:将南瓜泥捣成泥并加入糯米粉,将胡萝卜、菠菜打成汁并倒入糯米粉,然后用做好的糯米团包入白糖和芝麻并下锅煮熟。
4、水煮是汤圆**基础和**常见的吃法啦。锅中倒水大火煮开。倒水别吝啬,多放些给汤圆足够空间,不易黏连。转中小火(遵循“滚下水,慢火煮”六字法则煮汤圆),汤圆顺锅沿放入。用个瓷勺慢慢搅动,防止沾锅底。
怎么做汤圆
先将锅内的清水烧沸,接着把生坯汤圆轻轻放入锅内,用勺子拌一下,以免粘锅,圆子上浮时,加冷水,反复两次,等汤圆都浮上来了,就可以出锅了。如果放在锅里不捞上来,太久就要糊。
自制汤圆的做法 糯米粉适量。加热水,用筷子搅拌。揉成光滑的面团,如果手特别黏,可以沾点干淀粉。熟芝麻备好。花生仁备用。炒花生仁。盛在盘里放凉。花生去皮。用擀面杖压碎。
汤圆可以按照上面自己做,也可以买速冻汤圆。 煮汤圆的时候,舀一些甜酒酿出来,这个是我自己做的酒酿哦,超市应该也有卖。 打开一个鸡蛋。 等水沸腾时,加入适量甜酒酿。 再次沸腾时,沿着锅边淋入蛋液,不要搅拌。
做法一,玫瑰汤圆 材料 糯米粉,草莓,干玫瑰花,白糖,蜂蜜 做法 食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。和白糖一起打成粉末,加入蜂蜜,拌匀成玫瑰酱备用。草莓清洗后,再用淡盐水浸泡15分钟。
汤圆的做法
1、汤圆做法有以下三种: 黑芝麻汤圆:黑芝麻打碎加糖和猪油拌匀做馅料,糯米粉加温水揉成面团,擀成薄皮,包入馅料搓成圆形,烧开水下入汤圆,煮至浮起即可。
2、水开后,蒸10~13分钟,时间根据汤圆大小而定。 蒸好的汤圆黄黄的,颜色很好看,滚上点椰蓉,好看还不粘手,用手可以直接拿着吃。(如果没有椰蓉,也可以什么都不沾,黄黄的,也好看。
3、巧克力花生碎冻汤圆:1,汤圆开水下锅煮熟,捞出过凉水放回盒子冷冻一小时,巧克力隔水融化,加入同等比例的黄油,适量花生碎(根据个人口味也可以不放)冷冻好的汤圆裹上巧克力,它会瞬间凝固,咬一口巨巨巨香。
4、花生芝麻汤圆 食材:糯米粉200克,开水160克,白芝麻、黑芝麻、花生适量,白糖适量。 具体做法 白芝麻、黑芝麻、花生米炒熟,用擀面杖压碎,搬入一勺白糖。我还准备了一些豆沙馅儿。