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海藻鸡蛋汤的做法步骤图,海藻鸡蛋汤怎么做
1、海藻鸡蛋汤的做法：海藻用清水涮洗2次，姜切末，小葱切葱花，鸡蛋打散；锅里倒油，油温6成热时，下入鸡蛋液炒散，加姜、花椒炒香，倒入适量清水煮沸，放入盐、白胡椒粉、海藻；再次煮沸，盛出，撒上葱花即可。
2、主料：干海藻50克、鸡蛋2个。辅料：盐1小勺、香油1小勺。干海藻用60度左右的开水泡发。鸡蛋打成蛋液。水烧热后放海藻煮3到5分钟。淋入蛋液。加点香油，盐即可。
3、海藻用清水浸泡一下，避免里面有沙子。洗净的海藻切碎，汤锅加水烧开，放入海藻煮2分钟。玉米淀粉加水搅拌成淀粉液，倒入锅内，搅匀。烧开后再煮3分钟左右，倒入打散的蛋液，同时朝一个方向搅拌。
海藻虾皮鸡蛋汤的做法,海藻虾皮鸡蛋汤怎么做
做法 香菇洗净切片；鸡蛋打入碗中，打散调匀。虾仁洗净，去虾线，装入碗中，放入1克盐、1克鸡粉、水淀粉、拌匀腌渍。锅注清水烧开，放入2克盐、1克鸡粉、食用油、姜片、香菇、虾仁搅匀，煮沸腾。
干海藻用60度左右的开水泡发。泡发后反复清洗干净备用。锅里放水烧热后放洗净的海藻。煮3到5分钟。煮的同时准备鸡蛋。把鸡蛋打成蛋液。
海藻鸡蛋汤的做法：海藻用清水涮洗2次，姜切末，小葱切葱花，鸡蛋打散；锅里倒油，油温6成热时，下入鸡蛋液炒散，加姜、花椒炒香，倒入适量清水煮沸，放入盐、白胡椒粉、海藻；再次煮沸，盛出，撒上葱花即可。
凉拌海藻的做法 把处理好的海藻放入拌菜盆，取少许醋和适量白糖、鸡精、油辣椒、麻油兑成调味汁，再把调味汁浇入海藻中拌匀就可以了。做凉拌海藻时要多放点麻油，最后再撒点熟芝麻会更好吃。
干海藻先要处理一下，不可以直接食用。先用清水把干海藻清洗干净，接着再浸泡2个小时左右，中间要记得换水，还要反复的清洗干海藻，然浸泡的水变得清凉就可以了。
主料 海藻 适量 虾皮 适量 辅料 盐 少许 步骤 将海藻切段 锅中加水，放入海藻。煮沸后加入虾皮 拌匀 加入少许盐即可。
海藻蛋汤做法窍门
1、鸡蛋打成蛋液。水烧热后放海藻煮3到5分钟。淋入蛋液。加点香油，盐即可。
2、香菇洗净切片；鸡蛋打入碗中，打散调匀。虾仁洗净，去虾线，装入碗中，放入1克盐、1克鸡粉、水淀粉、拌匀腌渍。锅注清水烧开，放入2克盐、1克鸡粉、食用油、姜片、香菇、虾仁搅匀，煮沸腾。
3、海藻用清水浸泡一下，避免里面有沙子。洗净的海藻切碎。汤锅加水烧开，放入海藻煮2分钟。玉米淀粉加水搅拌成淀粉液，倒入锅内，搅匀。烧开后再煮3分钟左右。倒入打散的蛋液，同时朝一个方向搅拌。
