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蒸条子肉怎么做
1、\x0d\x0a\x0d\x0a第一步：选肉必须是五花肉，把肉切成15厘米大的方块，放在锅里沸煮十几分钟，然后捞出来。
2、主料：猪肋条肉（五花肉）500克。调料：酱油25克，料酒10克，花椒2克，蜂蜜10克，大葱15克，姜15克，八角3克，豌豆淀粉8克，味精2克，白砂糖5克，大豆油70克。
3、我们蒸五花肉，锅中烧水，把摆好的扣碗放在篦子上面。蒸四十分钟左右到一个小时，把五花肉蒸熟透，四十分钟以后，取出小碗，另外取一个盘子盖在碗上面。
蒸菜条子的面怎么和?
1、面粉里放一丢丢盐，一点点食用油。 一半用凉水合面，一半用开水合面（水太烫，用筷子搅着和） 2块面团分别和好以后，再揉在一起，揉到光滑。 醒着面时，准备馅。水开后，蒸17分钟。
2、土豆去皮擦成细丝，洗去上面的淀粉，这样口感更好，再控一下水分，不用控的太干。再加少许食用油，搅拌均匀，让每一根土豆丝都裹上一层油，形成油膜，这样蒸出来就是一根根的松散不粘连。
3、首先先把面团和好：面粉里加入少许食盐，增加面粉的筋性，加入适量的凉水，揉成软一点的面团，饧面半小时。面团软一些，充分饧面后，面的延展性会更好，操作起来更方便，容易擀的更薄而且不容易烂。
4、菜切碎，使劲用手挤出水分。3 蒸菜的做法 步骤3 加入油拌匀 4 蒸菜的做法 步骤4 加第一次面拌匀大约一斤左右，静置5分钟，让面吸收多余的水分。
5、克面粉中加入3克食用盐。加入170克温水，搅成絮状。加温水和面会使面团更加松软。揉成面团。醒10分钟。醒好后揉光滑。取出分成8个剂子。每个剂子揉成长条，放入盆中。
6、先发面，我是用的酵面发的，没有酵面的可以用酵母粉。用温水会发的快些。洗好备用蔬菜。菜切碎备用。面发好了。碗里加碱面，用热水化开，慢慢加入发好的面里。
菜条子的做法和***?
韭菜洗好沥干水，切了放香油拌一下，这样不出水。豆芽焯过水，挤干水。粉条煮一下，过凉水，把水倒完，加油拌一下（防坨）。
简单难度 韭菜条子的做法步骤 1 用温水活好面团，揉匀自发30分钟，切成楔子。2 发面的时间来调馅，鸡蛋炒好，加如虾皮和切好的韭菜，加适量油和盐后再调匀。3 将切好的面团擀成圆饼，加入馅从一端卷起末端捏实封口。
白菜条的做法步骤 “酸辣爽口，非常下饭解腻的爽口菜。
韭菜条的做法图解的家常做法大全怎么做好吃
将香干切成片，韭菜清洗干净切成3厘米左右的段，小米椒切圈圈2坐锅烧油，放入米椒炒出香味，接着放香干，不要使劲翻动，感觉香干一边有香味出来了再翻动3调少许盐拌匀，喷酱油颠锅，接着淋少许水焖一下使其入味。
将韭菜洗净沥干，整株用热水加入调味料A汆烫15秒，立即捞起，放入冷水中，待凉捞起，沥干水份备用。（2）将牛肉丝加入调味料B拌匀，用热油过油，至八分熟时，捞起沥干油份备用。
做法：鸡蛋打入碗内，加料酒、盐、味精搅打均匀。炒锅倒植物油，烧至五六成热，倒入鸡蛋液炒至凝固成块铲出，然后倒入韭菜煸炒，待韭菜断生，迅速倒入炒好的鸡蛋翻炒，一边翻炒一边淋上少量油即可。
韭菜苔辣炒鸡肉 准备韭菜苔，切成小段。鸡肉，可以选用鸡腿肉，或者是鸡翅，没有特别的需要。切成小块，用生抽、老抽、糖腌上一会。韭菜苔的味道就很够了，而且还有辣酱。锅中少许油，先把鸡肉炒到表面基本熟。
