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宝塔花菜的做法
一个宝塔菜花差不多有一斤。直接用手将一个个小宝塔掰下来。锅中烧水，水开倒入宝塔菜花焯水30秒，颜色更加鲜艳了，捞出过一遍凉水口感更清脆。锅中倒入食用油，油热放入葱花和蒜瓣炒出香味。
宝塔花菜的做法：食材：宝塔菜花400g、川味腊肠200g、蒜5瓣、盐少许、酱油适量、油适量、鸡精适量、葱花适量、13香适量。菜花用清水冲洗后，盐水浸泡10分钟。
番茄洗净切丁备用2 宝塔花菜就和一般花菜一样方法，洗净后切成小朵，然后放入撒过盐的开水里焯一下，大概3，4分钟的样子，或至自己喜欢的口感3 胡萝卜洗净切丁，同样焯水备用4 在容器中，分别倒入橄榄油。
制法： 将鸡脯肉剁成细茸，放入碗时，加葱、姜和少许鲜汤。 顺一个方向，一边搅，一边加汤，待搅到米汤状时，加鸡蛋精、淀粉、精盐和味精、搅拌均匀。
番茄洗净切丁备用。 宝塔花菜就和一般花菜一样方法，洗净后切成小朵，然后放入撒过盐的开水里焯一下，大概3，4分钟的样子，或至自己喜欢的口感。 胡萝卜洗净切丁，同样焯水备用。
做法：宝塔花菜冲洗干净，掰成小朵。樱桃萝卜去掉两头，再切上几刀不要切断。老豆腐切片，起油锅放入老豆腐煎至两面金黄捞出。用余油将娃娃菜翻炒至软。加入炸好的豆腐片，加清汤。
新鲜宝塔菜的做法
准备宝塔菜。将宝塔菜切小朵。香菇温水泡发，并开水焯烫一下沥水备用。培根切小块，平底锅无油煎制。煎到油脂分泌出去，两面略焦黄。宝塔菜开水稍微焯烫一下，一分钟内即可。炒勺底油烧热。
挑选一些个头差不多大小的宝塔菜，大概需要5千克。将选好的宝塔菜洗干净，沥干水。按照一层盐一层菜的顺序，将宝塔菜放入缸中腌制。全部放进去之后，在宝塔菜上压上石块。
宝塔花菜的做法：食材：宝塔菜花400g、川味腊肠200g、蒜5瓣、盐少许、酱油适量、油适量、鸡精适量、葱花适量、13香适量。菜花用清水冲洗后，盐水浸泡10分钟。
下入宝塔菜焯水3分钟后捞出 准备草虾4个，虾头虾尾分离开，虾头不要扔，虾。
宝塔菜炒肉片的做法：主料：宝塔菜一个、猪肉适量、姜适量。辅料：油适量、盐适量、生抽2勺、米醋半勺。准备宝塔菜一个，洗净备用。猪肉切丝，放入一勺生抽，适量料酒和姜丝腌制十分钟。
甘露子怎么做着吃
甘露子一般可以炒着吃或者凉拌吃。甘露子有祛风热利湿、活血散瘀的功效。此物是一种性寒凉的食材，能够有效清除人体内积累的热毒，还可以外用治疮毒肿痛，蛇虫咬伤。
热锅烧油油热下锅里炒着吃。宝塔菜或称甘露子，原名草石蚕，也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为中国原产，分布于各地，栽培于近水低湿地。
在晾干水分的时候可以先做其他事情，比如先把腌咸菜的容器清洗干净，一定要无油无水。等到甘露子晾干之后放入容器中，倒入醋、白糖、盐，用干净的筷子搅拌均匀，醋的量能漫过甘露子就可以了。
糖醋螺丝菜好吃 螺丝菜又称宝塔菜，为唇形科草石蚕（又名甘露子）的块茎，多年生草本植物，产自我国的华北、西北及其他部分省区。
宝塔菜的做法和营养价值
1、加入适量盐、鸡粉（以及其他喜欢的调味料）大火翻炒、虾仁卷起即可出锅装盘。
2、此外，腌制的八宝菜还有治疗咯血、肾虚腰痛、气喘、肺虚、淋巴结核的作用。此外，宝塔菜也是西方常见的某种蔬菜的菜名，本名为“罗马花椰菜”，是一种营养成分非常丰富的蔬菜。
3、≮美食功效 ≯ 活血桂风，散疲止痛，解毒。跌打损伤： 干根6克，杜衡根末1·5克，共研和，以黄酒送服。黄疸： 根30克，积雪草30克，黄桅子6克，茵陈篙9克，水煎服。
4、上汤宝塔菜：步骤淡盐水泡了十分钟后冲净。步骤用剪子把菜一朵一朵剪下来。步骤有煮熟的肉片切薄片。
宝塔菜的做法
1、准备宝塔菜。将宝塔菜切小朵。香菇温水泡发，并开水焯烫一下沥水备用。培根切小块，平底锅无油煎制。煎到油脂分泌出去，两面略焦黄。宝塔菜开水稍微焯烫一下，一分钟内即可。炒勺底油烧热。
2、宝塔菜好吃做法如下：用料：宝塔菜花一个、番茄两个、番茄沙司、葱蒜少许。步骤 宝塔菜花掰开成小朵洗净，番茄洗净切块，葱蒜切碎。步骤 烧一锅开水，将宝塔菜花放入焯1－2分钟后捞出沥去水分。
3、准备宝塔菜一个，洗净备用。猪肉切丝，放入一勺生抽，适量料酒和姜丝腌制十分钟。
4、新鲜宝塔菜的做法 方法一：挑选一些个头差不多大小的宝塔菜，大概需要5千克。将选好的宝塔菜洗干净，沥干水。按照一层盐一层菜的顺序，将宝塔菜放入缸中腌制。全部放进去之后，在宝塔菜上压上石块。
5、别名：宝塔菜。甘露子，银条地蚕，草石蚕 小提示：每餐50克 甜酱八宝菜的做法 先将腌好的各种原料加工成不同形状；再用清水撒盐24小时，捞出后压榨出60%的水；尔后入缸酱制，15～20天即成。
6、上汤宝塔菜：步骤淡盐水泡了十分钟后冲净。步骤用剪子把菜一朵一朵剪下来。步骤有煮熟的肉片切薄片。
一种白色的能做菜吃的很脆的像葫芦一节一节的细短的东西叫什么
这是甘露子。甘露子（学名：Stachys affinis），又名宝塔菜、螺丝菜、地环儿、地蚕、地牯牛、地钮、旱螺蛳、罗汉菜、益母膏、米累累、地母、地蕊、地蚕、螺丝钻、螺蛳菜等。
地牯牛 地牯牛，又名甘露儿、宝塔菜、地蚕、螺狮菜，12～1月盛产。
在贵州铜仁地区有一种小吃叫蚕妞妞，通体白色，经过泡制后成半透明状，口感酸脆，很多的路边摊之类都有卖的。其实这种小吃就是宝塔菜制作而成的，宝塔菜的地下根茎呈现螺旋状，口感脆嫩无纤维，是制作酱菜的好原料。
