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菠菜豆腐汤怎么做?
做法：菠菜洗净切条状，嫩豆腐切条备用。取一汤锅，加入高汤、嫩豆腐，煮开后加入菠菜，煮约1分钟后加入调味料、油葱酥。汤滚沸时打入蛋花，起锅前洒上葱花即可。
把白豆腐切块焯水。菠菜焯水后切成寸长，水里放点盐和油。肉切片用淀粉、黄酒、胡椒粉、盐、蚝油腌会。把高汤和豆腐同时倒入锅中，中火烧沸。
步骤：菠菜清洗干净切碎备用。嫩豆腐切小丁备用。2勺淀粉用少许水化开备用。水开后，下入豆腐煮至翻滚。再加入菠菜，水淀粉煮至翻滚。加入一勺盐。一勺白糖调味。搅拌均匀即可完成。
菠菜翠绿，豆腐金黄，汤热清新。制作工艺 菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。
波菜汤里放豆腐皮可以吗
因此，菠菜与豆腐皮可以一起吃。如果一起吃，最好先把菠菜焯一下。
然而，根据近年来的研究结果可以判定，菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是补钙健骨的绝配。 从前认为菠菜不可与豆腐一起吃，理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。
菠菜中的草酸会与钙结合成草酸钙而减少钙质的吸收。菠菜和豆腐能一起吃吗 菠菜和豆腐不能一起吃———这句话经过几十年的宣传，已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。
能否介绍下豆腐菠菜汤怎样做好吃呢?
1、菠菜炒豆腐 材料：豆腐两块，菠菜200克，色拉油40葱丁、姜末、精盐、味精、花椒水各适量。做法：菠菜洗净，用开水烫一下，捞出投凉再切成5厘米长的段，攥净浮水。
2、【菠菜豆腐汤】所需材料：豆腐1块、菠菜半斤、香油1汤匙、盐适量、姜2片、白胡椒粉1茶匙、做法步骤：准备好所需材料，菠菜摘去老叶，洗净。豆腐先切成片，再切成大小均匀的块。
3、豆腐冲洗一下，切成片。菠菜清洗干净切成段。汤锅里倒入纯净水，加入鲜鸡汁烧开。下入用淡盐水浸泡过的豆腐。烧开以后放盐调味，小火煮10分钟左右。下入菠菜。
4、菠菜炖豆腐的做法 菠菜摘洗干净控水备用。请点击输入图片描述 大豆腐改刀切小块，切点葱花和姜片，抓一小把虾皮子备用。起锅烧水，放少许盐，水开下入菠菜烫30秒捞出过凉备用。
5、菠菜翠绿，豆腐金黄，汤热清新。制作工艺 菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。
