本文目录一览：
- 1、虾仁如何爆炒会保持虾仁不失水?
- 2、虾仁最好吃的5种做法
- 3、虾仁的拼音
- 4、虾仁可以做什么菜
- 5、虾仁在英语里怎么说啊?
虾仁如何爆炒会保持虾仁不失水?
1、在上浆后的虾仁表面能形成一层保护膜，使虾仁不与热油直接接触，间接受热，能最大限度地保持虾仁的水分，使烹调后的虾仁饱满鲜嫩。
2、具体步骤：1。将虾仁泡凉水中。然后放入热水中过水。焯至八分熟。2。将黄瓜胡罗卜切滚刀丁待用。3将从姜蒜切碎末待用。
3、给虾仁上浆，不要洗完就加盐，蛋清和淀粉下手抓，抓完就下锅，这样炒的时候虾仁很容易脱浆，因为盐会使虾仁吐水，使粉浆变稀，虾仁挂不住，炒的时候自然会脱浆。
虾仁最好吃的5种做法
将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。将虾仁放下去，抓匀糊，微拌一下。锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着。锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油。
芥菜淮山炒虾仁 材料：芥菜150克、虾仁150克、淮山200克、蒜头（去衣拍碎）15克、椒件10克、葱段10克，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。
糖醋虾 糖醋虾是一道家常菜，制作原料主要有虾、葱、姜。宫保虾仁 宫保虾仁是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。
我认为好吃的5种做法是 宫保虾仁：油爆虾仁，加葱姜蒜末，用醋、糖、酱油调味。滑蛋虾仁：虾仁与鸡蛋一起炒，加葱花、盐调味。三色虾仁：虾仁与胡萝卜、豌豆、玉米粒一起炒，加盐、料酒、生粉调味。
西兰花切成小剁，西兰花，虾仁分别放入沸水里焯一下，鸡蛋液里放入适量盐，胡椒粉，搅拌均匀，放入鸡蛋液的5倍的水再次搅拌均匀，西兰花，虾仁放入鸡蛋液里，上锅蒸熟即可。
虾仁的拼音
虾仁的拼音 [ xiā rén ]基础释义 去头去壳的鲜虾：炒～儿。详细释义 去头去壳的鲜虾肉。如：清炒虾仁。例句 1 但要注意虾仁的胆固醇含量略高，份量要适可而止。
虾仁的读音：[xiā rén]释义：一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。
虾仁的拼音xiā rén 虾仁是什么意思 虾仁 xiā rén去头去壳的鲜虾肉。如：清炒虾仁。
虾仁可以做什么菜
1、虾仁爆炒西兰花食材：西兰花，虾仁，葱姜蒜，小米辣，胡椒粉，淀粉，盐，生抽，蚝油 做法步骤 首先把食材清洗干净，西兰花切小朵，葱姜蒜切小块。小米辣切断，西兰花焯水断生。
2、二：腰果虾仁：配料：虾仁，黄瓜丁，马蹄片，小玉米，腰果。做法：1）炒锅放水，水开后放入虾仁，马蹄片，小玉米 煮一下，待虾全部转 红，八成熟时捞出。黄瓜不能煮的时间长，等虾快好的时候放，略煮一下就可以了。
3、虾仁含有丰富的蛋白质，做出来的菜鲜美嫩滑，现在虾仁的做法有很多种，不知道朋友们都熟悉哪些呢？下面我来分享虾仁好吃的做法大全，需要的朋友可以来看看。
4、虾仁炒菠菜 虾仁去虾线，加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。菠菜摘洗干净，取菠菜茎焯水后沥干切成段。锅烧油，葱姜煸香后虾仁入锅炒，加料酒、白糖、菠菜继续翻炒，出锅前加盐调味即可。
虾仁在英语里怎么说啊?
民以食为天，食物在我们生活中占据了很重要的地位，下面是小编为大家整理的食物类英语单词，希望对你有帮助蔬菜类（Vegetables）：、Daikon白萝卜、Carrot胡萝卜、Tomato蕃茄、Bok-choy小白菜。
虾有2种英语表达方式，分别是shrimp和prawn。shrimp专用于海水或淡、咸水虾类；prawn专用于淡水虾类。在日常使用中，shrimp多用来指小虾、虾米，prawn多用来指大虾。prawn cracker，含义是龙虾片、虾片。
虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，具有很高的食疗营养价值，并可以用做于中药材。那么你知道虾用英语怎么说吗？接下来跟着我来学习一下吧。
“虾”的英文音标是[英] [rmp]、[美] [rmp]，“虾”的英文是Shrimp。
