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适合在家做的西餐菜谱是怎样的?
西餐菜谱一：法式红酒烩鸡扒 红酒烩鸡是一道法国名菜，在欧洲它象征著胜利。据说这是拿破仑最喜欢的一道菜。
首先把杂菜解冻，然后洗干净，放进开水里面焯一下，捞出控水。红菜椒洗净，同火腿，车打奶酪一同改到，马苏里拉奶酪刨丝。将（1）和（2）混合，放入沙拉酱，芝麻，法香拌匀，放在吐司上。
家常西餐菜谱1：芝香新奥尔良烤肉排 材料 肉排500克、新奥尔良烤肉料30克、白芝麻适量 做法 先将新奥尔良烤肉料30克加适量水调成酱汁。加入洗净的肉排拌匀，放入保鲜盒中，置于冰箱中腌制一个晚上。
可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。下面我为大家精选各式西餐菜谱，希望大家喜欢。红酒酱汁三文鱼 圣诞和新年就要到了，俺提前溜号儿啦。
煮菜的同时可以来炒白酱：黄油融化，加入面粉炒匀，加入冷的牛奶搅拌均匀，小火加热到表面起泡，奶汁变得有点浓稠就可以关火。
在家自己做，不用花大价钱上西餐厅吃，随便一次西餐都要花几百块，在家自己做有些几十块就搞定了，学会了自己都是大厨。法式猪肉薄饼 像***一样用一盘猪肉薄饼开始任何一顿饭。
西餐简单做法
做法：（1）土豆洗净后每个切成两半，电饭锅或高压锅中蒸熟。时间每种锅有差异，以筷子轻松戳入变软为准。然后剥皮压成土豆泥。（2）将火腿和黄瓜切小丁，玉米粒切小丁。（3）煮两个鸡蛋，全熟。
西班牙海鲜饭。准备食材：大虾，米，鱿鱼，鸡胸肉1块，彩椒，洋葱半个，蒜末，黄油35克。做法：洋葱切丁，彩椒切丁，鸡胸肉切丁。
西餐菜谱大全 教你六款简单的西餐做法 做法 将羊排洗净放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱，姜片和花椒，八角，小茴香，调入和盐，盖上盖子，用高压锅煮15分钟。
西菜简单的做法步骤(西西菜做法)
1、西生菜从中间纵向切开，冲洗干净，掰成稍大的的块。（2）葱切细丝。（3）锅中水烧开，加入1勺盐，少许植物油，放入西生菜烫约半分钟左右，中间翻转一下。（4）捞出装盘，上面放少许葱丝。
2、简单难度 茶餐厅里最好做又最暴利的菜自己做——白灼西生菜的做法步骤 1 将西生菜对半切开，去掉菜根。红辣椒切丝待用。一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖调好待用。2 半锅水烧开，放入盐、油。
3、大蒜去皮剁碎。西生菜清洗干净备用。取一个小碗，加入两勺蚝油、半勺生抽、鸡精、淀粉、清水调成味汁。锅内烧开水加几滴油和少许盐，下生菜焯水15秒。焯过水的生菜盛出控水，摆盘。
4、西生菜的做法一：蒜蓉西生菜 食材准备 西生菜、蒜蓉、盐、油。方法步骤 将西生菜清洗干净，处理好。将蒜洗净，切成蒜蓉，锅里放油，油热后，放入蒜蓉，爆香。等锅烧到一定程度才把西生菜放入锅里。
