本文目录一览：
- 1、玉米粉可以做什么糕点
- 2、只用玉米淀粉做蛋糕
- 3、玉米蛋糕的做法
- 4、石磨玉米糕的做法
- 5、燕麦蛋糕怎么做?
玉米粉可以做什么糕点
1、汤圆。用料：糯玉米粉，豆沙或黑洋酥。做法：用80度左右的水拌匀糯米粉，先倒少些。如糯米粉揉不起来再加水，揉成一团后就可以做豆沙或黑洋酥汤圆。摊糯米饼。用料：糯玉米粉，水。
2、【所需食材】：主材料：西梅、杏儿、鸡蛋、黄油。辅材料：低粉、糖粉、盐、柠檬汁、玉米粉、冰糖、清水。
3、木瓜糯米糕：用糯米粉和玉米淀粉制成的软糯糕体，搭配新鲜木瓜和椰汁，口感清香甜美。马蹄糕：用糯米粉和玉米淀粉制成的软糯糕体，内夹着莲蓉、花生等馅料，口感丰富。
4、糕点类 玉米淀粉可以用于制作糕点类美食，如玉米面馒头、玉米面窝窝头、玉米面发糕等。这是因为玉米淀粉的特性使得糕点质地细腻，口感柔软，非常适合用来制作传统的糕点。
只用玉米淀粉做蛋糕
用玉米淀粉做蛋糕。 准备食材：蛋清190g、蛋黄120g、色拉油60g、泡打粉1g、低筋面粉80g、砂糖90g、牛奶60g、盐0.6g、玉米淀粉18g 将牛奶加入蛋黄中搅拌均匀。 倒入色拉油并多搅拌会儿，让蛋液、牛奶和油彻底融合。
低筋面粉75克、玉米淀粉20克，一起过筛到一个干净的盆里。2，倒入55克左右的热玉米油（油温在85摄氏度左右），用打蛋器将面粉和玉米油搅拌均匀。3，紧接着再倒入60克左右的纯牛奶，再将其搅拌均匀。
将蛋黄中加入米淀粉、低筋面粉、玉米油和糖1，拌匀。蛋清加入糖2打发，有小弯钩。将蛋白3分之1倒入蛋黄，拌一拌，又倒入蛋白，拌成淡***的蛋糕糊。倒入模具（有七八分满。）烤箱预热150度五分钟就行。
玉米淀粉可以做蛋糕，与平时做蛋糕的步骤一样。首先将玉米淀粉加入到蛋黄中的同时还需要加入白砂糖、牛奶搅打成均匀的泥状。制作材料：鸡蛋3个，植物油40g，白砂糖120g，30g牛奶，65g面粉，10g玉米淀粉。
可以。主料：生粉一百克，玉米淀粉一百克。配料：砂糖两百克、鸡蛋5个。具体制作步骤如下：将生粉，玉米淀粉过筛，搅拌均匀。蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。打至蛋糊浓稠。
我们如果想要在制作蛋糕的时候食用淀粉的话，就要优先选择购买玉米淀粉。用玉米淀粉做蛋糕的方法非常简单，我们只需要先将鸡蛋中的蛋清和蛋黄分开放入不同的容器中。
玉米蛋糕的做法
做法一：玉米小蛋糕 碗内倒入，玉米面80克，普通面粉30克。打入1个鸡蛋，3克酵母，加入适量白糖，根据口味添加。倒入180克纯牛奶，用筷子搅拌均匀（纯牛奶用温水浸泡）将玉米面糊，搅拌至黏稠状。
蒸蛋糕怎么做？首先用一勺玉米面以及一勺普通面粉，再加入两勺白糖以及酵母粉，再打入一个鸡蛋加入一盒纯牛奶，搅成没有疙瘩的面糊，放入纸杯中蒸熟即可。
做法 用电动打蛋机将鸡蛋、白糖一起打10分钟，然后加入牛奶、玉米粉、面粉一起搅匀，分4次放入微波加热碗里，入微波炉中火加热3分钟便可。
石磨玉米糕的做法
把新鲜的玉米碾成玉米浆，再把它加入面粉搅拌均匀，然后做成面浆就油炸，人们喜欢吃是因为玉米蛋糕是传统的石磨，一是贪图新鲜，想尝试一下，二是原材料新鲜，现磨现吃，吃着放心。
玉米面150克、面粉300克、清水适量、酵母3克。将150克玉米面，300克面粉放入一个容器中混合均匀。玉米面和面粉的比例可以根据自己的喜好来调整，玉米面多口感要粗糙一些；白面多口感更细腻一些。
发面糕做法：将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。
玉米面糕 这是一款类似西点的做法，比较符合现代人的口味。将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用，把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀，倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀，调成稠糊状。
凉菜：[_a***_]鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
燕麦蛋糕怎么做?
1、主料 低筋面粉175g 水果燕麦10g 玉米油35g 鸡蛋2个 辅料 细砂糖65g 牛奶240ml 香草精一茶匙 泡打粉2茶匙 燕麦纸杯小蛋糕的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 准备材料。
2、燕麦蛋糕 准备食材：蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、苹果，蔓越莓 做法苹果削皮切片备用。倒牛奶和鸡蛋至水位线，倒入蛋糕粉搅拌均匀，纸杯中倒少许面糊，放入苹果片再倒入面糊，表面撒上蔓越莓干。
3、一根香蕉压成泥，加入麦片可可粉，泡打粉，鸡蛋搅拌均匀。加入酸奶，牛奶搅拌均匀。磨具中倒入一半蛋糕糊。香蕉切成片铺在上面，放点蓝莓和黑巧克力。再倒入另一半蛋糕糊。上面摆上黑巧克力和蓝莓。
4、先把燕麦加入热水泡大约20分钟。糖和butter搅拌匀，然后放鸡蛋一个，搅拌至奶油状，然后再放另外一个鸡蛋，也搅拌至奶油状。
5、③模具中垫油纸，倒入燕麦糊，可以在上面摆几片苹果，放入预热的烤箱180度35分钟左右就ok。
6、您好，做燕麦纸杯小蛋糕，首先要准备主料低筋面粉175***果燕麦10g玉米油35g鸡蛋2个辅料细砂糖65g牛奶240ml香草精一茶匙泡打粉2茶匙燕麦纸杯小蛋糕的做法步骤准备材料。加入玉米油和细砂糖、牛奶搅拌均匀，无颗粒。加入香草精，拌匀。
