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糖醋沼虾的做法,糖醋沼虾怎么做好吃,糖醋沼虾
沼虾约1000克，白糖75克，鸡汤150克，醋、酱油各5克，精盐0．5克，味精1克，绍酒15克，葱2克，姜1．5克，熟猪油500克（约耗50克）。将沼虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。
鲜活沼两斤，剪须剪刺，洗净后上锅蒸熟（12分钟左右），待凉备用。注意水开后再放入虾开蒸，这样的虾更鲜嫩。蒸12到15分钟左右，一般按大小来决定，如果是特大的沼虾要15分钟，明虾10分钟，放凉备用。
汤匙 醉河虾的做法 将活河虾用自来水冲洗干净，然后倒入装有冷开水的水盆里浸洗20分钟。把葱、姜、蒜切成末，放入一个小碗内，加绍兴花雕酒、酱油、白糖、香醋，红腐乳汁、辣椒调成醉浸汁。
挑选活蹦乱跳的沼虾买回家，然后把沼虾放到容器里，倒入适量的清水，清洗干净，再把姜洗净切片，蒜洗净切碎备用。
葱姜蒜清洗干净切碎备用，处理干净的虾再次清洗一下。锅中倒入适量食用油，把虾滤水后倒入锅中翻炒，加入少许老抽翻炒均匀，加入一些水，盖上锅盖烧开。锅开后加入适量食盐，开中小火收汁，可以尝一下汤汁确认一下咸淡。
将沼虾从包装里面拿出，流水清洗干净。青葱切小段 蒜和姜切碎末 （蒜和姜的比例大约1：3， 可以根据个人口味适当调整） 番茄酱。锅内倒油，大约7成热左右，把虾放进锅里。可以提前准备好锅盖，防止油溅起来。
沼虾怎么烧好吃
1、将沼虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入沼虾，炸至五成熟捞出。
2、挑选活蹦乱跳的沼虾买回家，然后把沼虾放到容器里，倒入适量的清水，清洗干净，再把姜洗净切片，蒜洗净切碎备用。
3、罗氏沼虾自来水冲净。出锅放虾、米酒、姜蒜、盐和小半碗冷水煮5分钟就可以。脆炸蒸沼虾 原材料 大沼虾500克（大沼虾是上海市本地土特产的一种虾，还可以用基尾虾或是其他种类的很大一点的虾来替代。
油爆沼虾的做法,油爆沼虾怎么做好吃,油爆沼虾
1、点击查看大图 盛出虾，汤汁留在锅里，放入刚刚调好的淀粉勾成芡汁，然后淋在罗沼虾上。13/15 点击查看大图 可撒上少许葱花装饰。14/15 点击查看大图 这样油焖大虾就做好了。营养美味，老少皆宜。
2、挑虾线，切去虾枪、虾须、虾脚，洗净沥干。然后在锅中放入适量的油，待油热后，放入加工好的虾，炸至虾壳酥脆后取出沥干油备用。锅中留适量底油，爆香姜片和葱段。加入炸好的虾翻炒一会儿。
3、水开了放虾下去，盖上锅盖，煮开焖一下即可出锅。吃的时候蘸私家蘸料：生抽、意大利黑醋、糖、香油、葱姜蒜末混合均匀。
4、可以做爆炒罗氏沼虾。爆炒罗氏沼虾是一道简单的家常美食。材料：罗氏沼虾300克，辣椒少许。调料：色拉油适量，精盐少许，味精2克，白糖3克，料酒少许，葱姜末少许。将罗氏沼虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。
5、沼虾约1000克，白糖75克，鸡汤150克，醋、酱油各5克，精盐0．5克，味精1克，绍酒15克，葱2克，姜1．5克，熟猪油500克（约耗50克）。将沼虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。
6、首先将鲜虾去壳，用刀切后腿，去掉虾线，将蒜、姜、胡椒、料酒、鸡精、蚝油、酱油、少许油放入碗中腌制半小时。然后准备炸粉，把粉末放进碗里，放一点水，和混合成面糊。
沼虾怎么做好吃,有几种做法?
罗氏沼虾自来水冲净。出锅放虾、米酒、姜蒜、盐和小半碗冷水煮5分钟就可以。脆炸蒸沼虾 原材料 大沼虾500克（大沼虾是上海市本地土特产的一种虾，还可以用基尾虾或是其他种类的很大一点的虾来替代。
红烧罗氏沼虾 罗氏虾洗净后，用厨房纸吸干水分。锅中放入比平时炒菜多二三倍的油，烧热后，加入虾中火稍炸片刻，捞出用吸油纸稍吸油份。
沼虾约1000克，白糖75克，鸡汤150克，醋、酱油各5克，精盐0．5克，味精1克，绍酒15克，葱2克，姜1．5克，熟猪油500克（约耗50克）。将沼虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。
可以做爆炒罗氏沼虾。爆炒罗氏沼虾是一道简单的家常美食。材料：罗氏沼虾300克，辣椒少许。调料：色拉油适量，精盐少许，味精2克，白糖3克，料酒少许，葱姜末少许。将罗氏沼虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。
蒜蓉沼虾的做法步骤图,蒜蓉沼虾怎么做好吃
虾处理干净，沥干水分备用，把蒜切成碎末。起锅烧油，把虾倒入锅中翻炒变色后盛出。炒锅里倒入适量的食用油，把一大半的蒜末倒入锅中翻炒至微黄，炒出香味。放入虾翻炒几下，加入料酒、生抽翻炒均匀。
具体步骤 第一步 沼虾洗净 第二步 生姜大蒜切末 第三步 起油锅，生姜蒜末一起放入起好油锅中。
挑选活蹦乱跳的沼虾买回家，然后把沼虾放到容器里，倒入适量的清水，清洗干净，再把姜洗净切片，蒜洗净切碎备用。
