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在熬粥时放盐起什么作用?
煮粥放盐可以增强粥的口感，例如熬鱿鱼粥，瘦肉皮蛋粥，鸡粥等最好放盐，做成咸口的。以下是立鱼瘦肉粥的做法。
米汤加盐食用治腹泻，不仅能补充营养，同时也不增加肠胃负担。米汤中的维生素对预防和治疗某些维生素缺乏性腹泻也有一定的补充作用。建议腹泻好转以后，仍要坚持饮用两三天米汤，以补充体内消耗的水分和营养，使腹泻彻底痊愈。
煮粥巧用盐和小苏打，就是让粥更加甜糯，一起来看一下粥的做法。玉米粥做法1 玉米面100克，黄豆粉15克将水煮沸，倒入准备好的玉面面以及黄豆粉加入盐和小苏打再熬成粥，温热时食用。
鱿鱼粥的功效与作用,鱿鱼粥怎么做
1、步骤5：然后用大火先把粥煮开，然后换成小火，一边煮一边不停搅动，然后继续焖煮，直到将粥煮至软熟状态。接着加入鱿鱼继续熬煮约10分钟。步骤6：然后调入盐，搅拌均匀。步骤7：最后将鱿鱼粥盛入碗中，撒上葱花即可。
2、鱿鱼粥，最重要是确保鱿鱼要有嚼劲。档主将鱿鱼切成条状，淋上热粥，再撒上油条、菜脯。清清淡淡，特别可口。米先用油和盐泡过，会容易煮的绵软，而且煮的过程中油会挥发掉，不会油腻；鱿鱼干很香的，用来煲汤也很好。
3、鱿鱼粥是个不错的选择！从七个月大开始，宝宝就可以尝试这款美味又营养的粥了。加入山药不仅可以提升口感，更有助宝宝的健康成长。当然，我们也要确保宝宝的饮食多元化，适量补充其他蛋白质来源的食物。
4、食材 主料米半小杯鱿鱼半个瘦肉1小块 辅料姜2片葱半根香菜半根 步骤 准备材料：干鱿鱼泡发后切成小粒，瘦肉切片盐油拌好，姜葱香菜切好！鱿鱼粒姜片倒放白粥中煮20分钟，放入瘦肉煮熟即可，放香菜葱调味。
辅食肉泥粥的做法
1、粳米淘洗干净，放入装有开水的锅中，入锅继续上火烧开，再入瘦肉。再次煮开后将瘦肉捞起，剁成肉末后再放到锅里面煮，煮开后放鲜虾仁、精盐、姜丝，改小火熬煮成粥后，放入大白菜煮2分钟，入麻油即可盛起食用。
2、先把米滔一下，放几滴水，放到液化气上放文火闷。把蔬菜洗干净，切割成块状 肉一定要猪瘦肉（由于是给孩子吃的），切割成条形的，一定要放锅里放点植物油少量边炒。婴儿辅食肉末粥做法 就可以取下。
3、煮粥的时候准备肉丸。取一碗，放入肉末，鸡蛋，葱姜末，盐，味精搅匀成肉馅。备用。4 待粥稍粘稠，用勺舀出肉馅。5 轻轻将肉馅放入锅中，形成肉丸。6 加盖煮5分钟左右，放入小白菜末，3分钟后放入盐调味。
