本文目录一览：
- 1、灯影牛肉的来历
- 2、灯影牛肉是哪个省
- 3、灯影牛肉是我国哪个省份的特色美食
灯影牛肉的来历
1、灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉，足见其肉片之薄，薄到在灯光下可透出物象，如同皮影戏中的幕布。
2、灯影牛肉的来历 据说，此菜是八十多年前，四川梁平县一姓刘的艺人来达县以做腌卤牛肉谋生，但生意萧条，只好锐意求新，创制成一种薄片状的牛肉干。每当黄昏来临，他就在闹市设摊，专售此种牛肉干。
3、据说灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。1000多年以前，任朝廷监察御史的唐代诗人元稹因得罪宦官及守旧官僚，至通州（今四川省达州市）任司马。
4、据记载，清朝光绪年间，达县城关大西街上一家店主名叫刘光平的酒店，所产灯影牛肉在当时最为有名。1935年，这家酒店用竹筒封装的灯影牛肉作为地方特产送到成都青羊花会展出，被评为甲等食品。
5、灯影牛肉其实就是将卤牛肉切成1mm厚的牛肉片就是灯影牛肉了之所以叫灯影牛肉，是因为薄得隔着牛肉都可以看见对面的灯，这是有典故的。
6、灯影鱼片是一道四川达州著名的特色小吃，这道菜起源于灯影戏，是将鲜鱼肉切成薄片，在灯光下可透出物象，如同皮影戏中的幕布。而灯影也可以理解为电影，灯影鱼片便有鱼片如电影，酒香扑鼻来的美誉。
灯影牛肉是哪个省
答案解析：灯影牛肉，是四川省达州市的地方传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。 灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人 物剪影投射到幕布上。
四川。灯影牛肉，是四川省达州市的地方传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人 物剪影投射到幕布上。
“灯影牛肉”是我国四川的特色美食。四川自古以来就有“天府之国”的美称。境内江河纵横，四季常青，烹饪原料多而且广。
蚂蚁庄园小课堂129问题答案：问题：“灯影牛肉”是我国哪个省份的特色美食？答案：四川 答案解析：灯影牛肉最早是在四川出现的，当时牛肉干超级厚，风干后就咬不动了。
灯影牛肉是四川的特产。灯影牛肉，是四川省达州市的地方传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。
灯影牛肉是我国哪个省份的特色美食
灯影牛肉，是四川省达州市的地方传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人 物剪影投射到幕布上。
灯影牛肉是我国哪个省份的特色美食？A.四川 B.云南 正确答案：A 答案解析：灯影牛肉，是四川省达州市的地方传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。
灯影牛肉是四川的特产。灯影牛肉，是四川省达州市的地方传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。
