本文目录一览：
- 1、花生汤该怎么煮才会烂
- 2、花生汤怎么煮又白又烂
- 3、花生仁汤的做法大全
- 4、红豆花生汤做法
- 5、花生汤用白砂糖还是用冰
花生汤该怎么煮才会烂
将花生米泡水24小时（夏季放冰箱冷藏以免变质）。搓去花生米红衣。加3碗清水，放入压力锅中煮20分钟，自然排气（如果用普通锅，煮到花生米绵软即可）。
煮之前先把花生焯水，这样煮又快又烂。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪肚 1个、食盐 适量、花生 适量、腐竹 适量、胡椒 适量。猪肚放盐拌匀。冲洗干净。锅里放适量水，姜，焯下猪肚捞起。
最先选择表皮色调较为浅的花生米，放进冷水中侵泡大概5-6个钟头，再煮就较为非常容易炖烂了。
步骤：准备的材料。花生用热水浸泡1小时左右，剥去花生衣。冰糖待用。锅中加入水，放入花生。大火烧开转小火烧至一小时左右，放入冰糖。烧至花生酥烂，水快干时倒入牛奶。
做法：提前1-2小时将花生侵泡剥皮洗净备用。然后把花生放放入锅中，加适量水，大火烧开转小火煮1小时左右。期间将枸杞洗净，花生煮好后加入适量枸杞、冰糖继续慢煮。
花生汤怎么煮又白又烂
食材：花生300克，白糖200克，水1500毫升。先将花生仁盛入碗内，捡去霉花生。另用一个锅烧开水。把开水趁热冲入放有花生仁的碗内，用盖密浸约15分钟！15分钟以后，泡花生的水会变深红色，花生皮起皱。
步骤：将花生米泡水24小时（夏季放冰箱冷藏以免变质）。搓去花生米红衣。加3碗清水，放入压力锅中煮20分钟，自然排气（如果用普通锅，煮到花生米绵软即可）。
在锅中加入很少量的纯碱。盖上锅盖，给电压力锅定30分钟。时间到后，电压力锅排压后，打开锅盖再煮一会儿，至花生酥烂汤色发白，加入适量白糖，出锅即可。成品。
第一步：碗中倒入250克花生米，倒入适量的开水没过花生米，倒入3克食用碱搅拌均匀，再浸泡一个小时。放食用碱是为了让花生米更容易剥皮，同时使它更易煮烂。
花生仁汤的做法大全
1、先将花生仁盛入锅内，另用一个锅煲开水。当水滚开时，把开水趁热冲入放有花生仁的锅内，用锅盖盖密浸约15分钟。然后倒入竹筛内，用手捏擦，使花生仁膜脱出，边捏擦边漂水，漂至全部的花生仁膜脱干净为止，待用。
2、花生仁洗净备用。将水倒入锅中煮至滚沸，放入作法1及老姜片，以中大火煮至水再次滚沸，盖上锅盖转小火煮约1小时至花生软烂即可。做法三 取适量花生，淘洗干净后浸泡于开水中，约半小时。
3、食材：花生米和排骨。将花生米浸泡30分钟；将排骨浸泡30分钟，去血水，焯烫一下。将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中，一次性加足适量的清水。盖锅盖，大火煮滚。转小火煮45分钟。揭盖，放入洗净的枸杞。
4、可以在煮之前用小苏打泡一晚上花生，这样花生煮出来软糯。煮的时候再加糖和小苏打一起煮，煮出来的牛奶花生汤口感会更好吃。
红豆花生汤做法
食材准备。 红枣去核切小块，花生红豆枸杞洗净，花生和红豆可以提前泡发。 红豆花生红枣先放入养生壶，加水至5L。 选择养生汤程序，开启养生壶。 食材在壶里翻滚的样子。 快要结束的时候，放入红糖。
做法：将红豆洗净，提前浸泡3小时左右。花生洗净，提前浸泡半小时。将红豆和花生一起倒入汤锅中，加入适量清水。大火煮沸，然后转小火煮40分钟左右。然后放入红枣搅匀，再煮半小时左右。
制作方法 五红汤 红皮花生60克、红枣10个、红豆80克、红糖调味，适当添加枸杞 红枣洗净用温开水浸泡片刻；红豆、花生仁、枸杞均清洗干净，红豆用水浸泡1小时。
五红汤有花生，红豆，红枣，枸杞和红糖。五红汤具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：花生 150克、红豆 60克、红枣 4粒、枸杞 15克、红糖 50克。第一步准备好食材，放一旁备用。
红豆花生汤做法：主料：粳米（100克） 赤小豆（50克） 花生仁（生）（30克） 。辅料：陈皮（2克） 。调料：赤砂糖（15克）。将泡好的红豆、花生一起放入锅中，大火煮开，然后开小火慢煮。红豆煮开花后倒入冰糖。
花生汤用白砂糖还是用冰
可以在煮之前用小苏打泡一晚上花生，这样花生煮出来软糯。煮的时候再加糖和小苏打一起煮，煮出来的牛奶花生汤口感会更好吃。
花生煮熟后，再加白砂糖。白砂糖的量一定要够足，花生仁才会浮起来不沉底。 想要汤水呈乳白色，加入适量米浆一同熬煮，或起锅后倒入牛奶。 根据个人口味，可后续打入蛋花食用。
如果嫌花生仁太大，放案板上，用刀背拍两下即可，煮出来的汤更嫩白。放入电饭煲，倒入凉水，浸泡一晚上。早上起来，花生汤已经变奶白色，给锅里蓄够水，大火烧开，转小火慢炖1个小时以上。
取适量花生，淘洗干净后浸泡于开水中，约半小时。手工剥除花生的红衣，并将花生仁掰成两半。全部剥好的花生仁入高压锅，加水压制15-20分钟。起锅加入适量白砂糖即可。
所有袋子里的花生米放进压力锅中，添加白砂糖和水抑制20分钟就可以。 最先选择表皮色调较为浅的花生米，放进冷水中侵泡大概5-6个钟头，再煮就较为非常容易炖烂了。
