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农心韩国冷面如何制作
1、首先先把一半面粉与鸭蛋黄混合均匀。再把另一半面粉与鸭蛋白混合均匀。然后把步骤二和步骤三的面粉混合。再把盐、小苏打和水放进面粉里混合均匀，边倒入面粉边拌匀。
2、步骤：把浓汤宝放入碗内，用开水调开。把柠檬的汁挤出来，加入浓汤宝中。然后把梨榨汁。把榨好的梨汁过滤，并放到汤里面，然后把汤冷藏2小时。把黄瓜和剩下的梨切丝。
3、制作过程：将冷面放入滚开的水中煮开后马上放到冷水里冲洗数遍。将冲凉的面放到大碗里，加入配料，滴上芝麻油若干滴，倒上汤料、冰块就可以食用了。
朝鲜冷面的做法及调料步骤图
将朝鲜干冷面放入清水中浸泡，使其完全散开，捞出控水待用。在牛肉汤里加入适量酱油、香醋、盐、砂糖、鸡精，将调好的汤与冰水按1：10的比例调成牛肉冷面汤。
首先先把一半面粉与鸭蛋黄混合均匀。再把另一半面粉与鸭蛋白混合均匀。然后把步骤二和步骤三的面粉混合拌匀。再把盐、小苏打和水放进面粉里混合均匀，边倒入面粉边拌匀。
调料：凉开水，白糖，盐，白醋，生抽，香葱，香菜，蒜末，芝麻油 朝鲜冷面的做法 食材：辣白菜，黄瓜，卤鸡蛋，芝麻，蒜，葱，香菜。鸡蛋煮熟，黄瓜切丝，蒜拍碎，香葱、香草切末。
做面步骤：干冷面放在清水里泡2小时左右，泡的时候还要用手轻轻揉搓至完全散开。锅里加水烧开后再放入泡好的冷面，大约煮1分钟左右至冷面无硬心即可捞出。
家常的朝鲜冷面要如何做?
【韩式冷面汤】：一大碗凉开水放著备用，放入白芝麻。将洋葱切片、大蒜切粒、葱粒、生抽下油锅翻炒爆香后，倒入混合好的白芝麻中。倒入香醋，放入冰箱冷藏30分钟。
将适量冷面汤倒入盛有玉米面的碗中，加入牛肉片、辣***碎、黄瓜丝、小番茄片、鸡蛋块、冰块，撒上白芝麻即可享用。家常朝鲜冷面的做法 食材准备 荞麦面粉、面粉、食碱、辣***等各适量，熟鸡蛋1个。
朝鲜冷面真正的弹牙爽口、冰爽到心，其中最关键的还是朝鲜冷面汤的做法一定要正确。
[ 13 ]淋净水的冷面放入碗里，再放入冰块、切好的西红柿、牛肉、鸡蛋，黄瓜丝，再倒入冰镇哇凉哇凉的高汤，就可以了。如果想吃辣味，我建议不要放辣椒油、朝鲜泡菜等东西，这些会改变高汤原有的醇厚味道，建议放芥末糊。
加入醋和糖还有盐，就成了冷面汤。夏天吃可以放入冰水 小诀窍 做朝鲜冷面最好加入荞麦粉，因为有了荞麦粉，面条粘而又很滑。吃起来有嚼劲。面条煮好，要立即放入冷水里，反复洗面。这样的面条更筋到，而且很滑又爽口。
韩风大肆在的在中国刮起，韩式美食如韩国冷面也受到人们的喜爱。好吃的韩国冷面应该要怎么做呢？下面是我给大家整理家常韩国冷面的自制做法。
