本文目录一览:
- 1、怎样做家常花菜炒肉?
- 2、花菜五花肉的做法
- 3、五花肉炒花菜
怎样做家常花菜炒肉?
1、家常花菜炒肉的做法 花菜瓣开洗净滤水。瘦肉切成小细条。锅中加入水烧开,放入花菜焯下水。加少量的油,让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。锅烧热,加入适量的油,爆香蒜。
2、花菜掰开洗净,然后滤水备用。瘦肉切成小细条备用。锅中加水,水开后放入花菜焯水。加少量的油,让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。锅烧热,加入适量的油,爆香蒜。
3、做法 先将椰菜花在开水中烫约3分钟,沥水备用,猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟。
4、下面就和大家分享一下如何把花菜炒肉片做的脆嫩好吃?【花菜炒肉片】【主要食材】:1朵新鲜的散花菜、1小块三弦五花肉。
5、瘦肉下锅煸炒几下出香味 加入花菜一起炒,下盐生抽,加点水用锅盖,焖几分钟,下胡萝卜丝和葱再炒几下熟了放点蚝油,就可以了。熟了放点蚝油,装盘即可。营养作用:花菜炒肉的营养价值特别高。
花菜五花肉的做法
清洗五花肉和花菜。五花肉用清水清洗一遍,洗掉便面的血水和杂质,然后沥干水分,切成五花肉块,要切得比较薄,不要太厚。花菜洗掉黑点之后,切成小花菜朵,不要太大朵,很难炒熟,太小朵的话,不好吃。
花菜切开盐水浸泡备用,五花肉切薄片,小米椒葱切段,姜切丝,蒜切片。水开下花菜焯水1分钟左右捞出备用。
五花肉洗净切成均匀薄片、花菜洗净切成均匀小块,葱、姜洗净切好备用。 锅内烧水,加入少许食用油和食盐,水烧开以后 ,把花菜倒入锅中,焯水30秒左右,花菜变色后,用清水冲洗,冷却控水,倒出盆中。
五花肉炒花菜
清洗五花肉和花菜。五花肉用清水清洗一遍,洗掉便面的血水和杂质,然后沥干水分,切成五花肉块,要切得比较薄,不要太厚。花菜洗掉黑点之后,切成小花菜朵,不要太大朵,很难炒熟,太小朵的话,不好吃。
主料:花菜300g、五花肉100g 辅料:葱10克、姜3片、老抽2勺、生抽2勺、食用油10毫升、食盐8克、鸡精5克 五花肉炒花菜的做法步骤 五花肉洗净切成均匀薄片、花菜洗净切成均匀小块,葱、姜洗净切好备用。
五花肉炒花菜 食材:花菜半个、五花肉一小条、葱 姜 蒜小米椒做法:花菜切开盐水浸泡备用,五花肉切薄片,小米椒葱切段,姜切丝,蒜切片。水开下花菜焯水1分钟左右捞出备用。
② :五花肉也要用中小火进行翻炒,要把肉炒出肉香味,吃起来才不会太过油腻。同时,炒出一些猪油,炒花菜会更好吃,香味更浓郁一些。③ :四川人做这道菜往往会加上一些干辣椒、豆瓣酱、干花椒,提升菜的辣味、咸味。
主料:五花肉120g、菜花200g 辅料:油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、干红椒适量、料酒适量、淀粉适量 步骤:准备食材。有机菜花洗净后,拆分成小朵备用。将菜花放在盆中,加入适量的盐拌匀腌制十五分钟左右。