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咸鱼蒸五花肉怎么做好吃?
【步骤】先将咸鱼放在清水里浸泡三十分钟，这一步是去除多余的盐分和表面的不干净东西。将生姜一半切约3mm的薄片，一半切丝（可以多放些姜，去腥提香）。五花肉切薄片，这样做方便蒸的时候容易出油。
将咸鱼用清水洗净，切成块，待用。 将五花肉切好，用酱油、糖、盐、油、生粉腌肉。 将主料放入蒸碟，加入葱段、姜丝、辣椒圈、蒸鱼酱油、糖，调和好后上屉蒸熟，大约10-15分钟。
五花肉洗净带皮切成1CM左右厚度的肉块，滴入少许料酒拌匀腌制十分钟。 梅香咸鱼切一小段洗净泡水半小时左右，去骨并把鱼肉刮出来，去除骨刺和鱼皮。 再把鱼肉剁成肉酱。
咸鱼蒸五花肉的做法 主料：五花肉、咸鱼。辅料：姜、油、盐、豆豉。做法：把五花肉切成薄片，咸鱼切成小块，姜切成丝或者片待用。
蒸五花肉的主料选购 要做好吃的蒸五花肉，挑选优质的五花肉非常关键。优质的五花肉一般具有以下四个特点。肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间，比例接近吃起来才会不油不涩，口感恰到好处。
做 法： 将咸鱼用清水洗净，切成块，待用。 将五花肉切好，用酱油、糖、盐、油、生粉腌肉。 将主料放入蒸碟，加入葱段、姜丝、辣椒圈、蒸鱼酱油、糖，调和好后上屉蒸熟，大约10-15分钟。
墨鱼蒸肉的做法,墨鱼蒸肉怎么做好吃,墨鱼蒸肉的家常
注意要放麻油到鱼肚子里，能够起到去腥的作用，避免腥味比较重。可以考虑换成鲈鱼来做，味道应该更咸香。
大致做法是取适量猪油油放置锅中加热，放如切成片的五花肉稍作翻炒，待肉化开放入五香粉、食用盐等调味品，搅拌均匀，放入面粉揉搓至均匀，放入铺好干净白布的篦子上，上锅大火蒸30-40分钟，出锅既可以直接使用。
蒸肉家常菜做法 1 材料：精品五花肉，蒸肉米粉，土豆 调料：料酒，生抽，老抽，胡椒粉，高汤 做法：上好的五花肉连片一起切成薄片。（五花肉整理好，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，更容易切出漂亮的肉片。
咸鱼蒸肉的做法
1、准备材料，猪肉切薄片，加入适量白糖，生粉，料酒，花生油拌匀后腌15分钟左右。 将猪肉和咸鱼混合在一起，然后，筷子搅拌后加姜丝在上面。 水开后放入隔水蒸20分钟左右，熄火加入少许酱油。超下饭。
2、【步骤】先将咸鱼放在清水里浸泡三十分钟，这一步是去除多余的盐分和表面的不干净东西。将生姜一半切约3mm的薄片，一半切丝（可以多放些姜，去腥提香）。五花肉切薄片，这样做方便蒸的时候容易出油。
3、做法 猪肉切薄片，咸鱼切成小块，大蒜和生姜切片。锅内热少许油，放入猪肉片，大蒜，姜片小火煸炒。煸炒至肉片转色有些微黄时，放入咸鱼块炒。炒至肉色全部转***，油脂逼出来，加入砂糖，料酒，生抽。
4、咸鱼蒸五花肉的做法步骤 五花肉洗净带皮切成1CM左右厚度的肉块，滴入少许料酒拌匀腌制十分钟。 梅香咸鱼切一小段洗净泡水半小时左右，去骨并把鱼肉刮出来，去除骨刺和鱼皮。 再把鱼肉剁成肉酱。
咸鱼蒸五花肉的简易做法
1、五花肉洗净切薄片。如下图所示：生姜切丝，蒜头剁碎，小米椒切细粒。如下图所示：咸鱼洗净切成细条。如下图所示：将五花肉、咸鱼和生姜，蒜头，小米椒拌在一起，加生抽、生粉拌匀。
2、咸鱼蒸五花肉的做法 五花肉洗净切薄片。生姜切丝，蒜头剁碎，小米椒切细粒。咸鱼洗净切成细条。将五花肉、咸鱼和生姜，蒜头，小米椒拌在一起，加生抽、生粉拌匀。拌匀的五花肉放在电饭煲内同米饭一起蒸熟即可。
3、先将咸鱼放在清水里浸泡三十分钟，这一步是去除多余的盐分和表面的不干净东西。将生姜一半切约3mm的薄片，一半切丝（可以多放些姜，去腥提香）。五花肉切薄片，这样做方便蒸的时候容易出油。
4、咸鱼蒸五花肉的做法步骤 五花肉洗净带皮切成1CM左右厚度的肉块，滴入少许料酒拌匀腌制十分钟。 梅香咸鱼切一小段洗净泡水半小时左右，去骨并把鱼肉刮出来，去除骨刺和鱼皮。 再把鱼肉剁成肉酱。
