本文目录一览：
红薯面怎么做好吃家常做法大全窍门
红薯榨汁，新鲜又艳丽。红薯汁加入面粉，揉面。擀面杖擀面皮，待切。均匀切成宽面，粘点干面粉。辣椒，大蒜，葱，生姜，小西红柿切碎，备用。
红薯面窝头：将红薯面粉与适量水混合，揉成面团后，捏成窝头形状，蒸熟即可食用。窝头口感软糯，带有淡淡的甜味，是北方地区常见的食品。
做法及步骤：准备食材。红薯粉先用温水浸泡30分钟。准备一个小碗，加入香醋大约15ml。倒入生抽20ml。倒入老抽5ml。加入食盐约2g，搅拌均匀备用。
红薯面条的做法步骤 白面粉150克，用75克温水揉成面团。 红薯面100克，用60克温水揉成面团。 将白面团压扁包入红薯面团，按压后开始擀面团，撒点面粉防粘。 擀成面皮后对折。 切成面条。
做法：将红薯面加水和成糊状（比较稀），打入一个鸡蛋，搅拌均匀。把锅烧热，倒入油，让大部分锅都沾上油，将面糊倒入锅里，像做薄饼一样均匀把面糊铺开，一定要薄。
红薯面馒头怎么做才松软好吃
1、红薯馒头大家直接把400克地瓜放到锅中煮熟，无需先削皮。红薯蒸之后趁着热削皮，随后放进锅里捣烂成红薯泥，稍凉。
2、做饭的时候把红薯蒸熟。红薯压成泥。红薯泥里加入适量面粉，白糖，酵母和少量水。揉成光滑的面团，盖上湿布。发酵至两倍大。再把发酵好的面团揉出气泡，并擀成簿片。
3、馒头切面。面粉500克、牛奶（或水）270ml（酌情增减）、干酵母2小匙、白糖1小匙、盐1/2小匙、小苏打1/2小匙、色拉油几滴。
4、红薯去皮切片隔水蒸熟，取120克蒸好的红薯和80克清水放入料理机里。搅打成红薯泥。用8克温水溶解酵母，把面粉、奶粉、糖和打好的160克红薯泥都倒入和面盆里。
红薯面馍的做法和配方
①：红薯清洗干净去皮，放蒸笼上蒸熟，可以用料理机或是用擀面杖将其捣碎，做成红薯泥备用。②：2000克面粉放入盆中，倒入事先准备好的红薯泥，并倒入30克酵母粉水。
红薯洗净去皮蒸熟压成泥。红薯泥温度约30度左右时，拌入自发粉，揉成面团。做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟。冷水蒸15分钟关火，再等5分钟即可开盖食用。
做法：红薯去皮上锅蒸熟，然后压成泥。（面粉250g，红薯250g）。将面粉与红薯泥掺在一起发酵（酵母2g或者200：1的比例），面团发酵至2倍大。将要发的面放在暖和的地方（大概需要1-2个小时）。
红薯泥加中筋面粉揉面。具体做法如下：准备材料：中粉，红薯泥，水，酵母，水。红薯泥。中粉、红薯泥、酵母水全部放到盘里，先用筷子搅成絮状，开始揉面。揉到三光状态即可。
红薯馒头的做法 用少量温热水（注意不能烫手）把酵母融化，倒入面粉，除了油，其他材料全部混合一起，用筷子搅成棉絮状，然后揉成光滑的面团，再加入油，继续揉成光滑的面团。
我非常擅长做地瓜馒头，想要把地瓜馒头做得暖黄好吃，需要注意制作步骤。在地瓜丰收的季节，除了烤地瓜就这个最好吃了，天冷的时候直接蒸熟就吃，一直暖到胃里。
红薯面做法窍门
做法：首先将红薯清洗干净后，放在高压锅内煮大约20分钟，煮好的红薯很好去皮，用刀将去掉皮的红薯切成小片。将切好的红薯片按压成红薯泥备用，在盆中加入少量的面粉，将准备好的红薯泥放到盆中。
红薯面条的做法步骤 白面粉150克，用75克温水揉成面团。 红薯面100克，用60克温水揉成面团。 将白面团压扁包入红薯面团，按压后开始擀面团，撒点面粉防粘。 擀成面皮后对折。 切成面条。
将200克红薯面放盆内。加入200毫升滚烫的开水，用筷子搅拌匀。凉至不烫手，稍揉成团。将面团捏成6个窝窝头，放入蒸锅。顶端可用筷子扎孔助熟。打开火，水开后再蒸25分钟即熟。
请指点下地瓜面的好吃做法?
1、红薯烧饼用发酵好的红薯面团，撒上少许油，做成饼状，面上刷上饴糖水，沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。红薯丁汤红薯适量洗净，去粗皮切成小丁块，锅热淋入植物油稍炒，倾入丁块爆炒后，加水煮熟红薯。
2、将200克红薯面放盆内。加入200毫升滚烫的开水，用筷子搅拌匀。凉至不烫手，稍揉成团。将面团捏成6个窝窝头，放入蒸锅。顶端可用筷子扎孔助熟。打开火，水开后再蒸25分钟即熟。
3、红薯是可以制作成面食吃的，味道还是很不错的，而且对我们健康也有好处，首先需要我们把红薯洗干净，然后直接对半切，也可以把红薯切成三大块，放到锅中蒸熟就可以了，一般来说是需要半个小时的时间。
4、红薯面条的做法步骤 白面粉150克，用75克温水揉成面团。 红薯面100克，用60克温水揉成面团。 将白面团压扁包入红薯面团，按压后开始擀面团，撒点面粉防粘。 擀成面皮后对折。 切成面条。
