本文目录一览：
银耳炒菜菜谱
1、蒜蓉银耳炒黄瓜、银耳炒丸子、银耳西芹炒腐竹、银耳黄瓜炒干贝、银耳炒肉、西芹炒银耳、杏鲍菇银耳炒芹菜、银耳炒蘑菇鸡蛋、银耳山药炒丝瓜、什锦银耳炒豆皮、莴笋炒银耳、银耳木耳炒胡萝卜、黑木耳炒银耳。
2、炒锅热油加葱姜蒜煸炒，放入山药略炒，加入枸杞银耳。炒至山药软熟加入红枣点缀。最后加盐翻炒拌匀离火装盘即可。
3、材料：鸡蛋5个、银耳一朵、葱花适量、盐适量。做法：取银耳一朵，泡开后切碎。鸡蛋5个打进大汤碗里，放入适量的盐以及一点点白糖（提鲜，不放白糖也可以）搅拌均匀。
4、西红柿焖银耳。一朵银耳放入水中浸泡一个小时，充分泡发后摘洗干净，撕成小朵。一个大而多汁的成熟西红柿，顶部划十字，开水中烫2分钟，剥皮切成块。
5、如下：芦笋炒银耳。食材：芦笋适量、银耳适量、蒜适量、盐适量。方法：银耳提前泡发好摘成小朵。芦笋去老根洗净，斜刀切成小段。大蒜切片。热锅冷油加入蒜片炒出香味。加入芦笋翻炒几下。
夏天适合给家人喝的汤有哪些呢?怎么做才好喝?
1、紫菜鸡蛋汤，这样做才好喝，紫菜、青葱、香菜、玉米淀粉、鸡蛋和虾。调料：盐、胡椒粉、鸡精、酱油。准备一个大碗，将紫菜撕成小块，放入碗中，加入温水浸泡5分钟。
2、【当归党参乌鸡汤】，滋补气血，养颜除湿。食材：当归、党参、莲子、百合、薏米、红枣、枸杞，乌鸡、甜玉米、胡萝卜等。做法：先把食材用冷水浸泡30分钟，肉切块，冷水下锅焯水2-3分钟。
3、棒骨汤 食材：猪棒骨1根、白萝卜1根、葱1根、姜3片、盐1勺、料酒1勺。做法：猪棒骨，买棒骨的时候让店家将棒骨剁成小块。
银耳虾皮鸡蛋的做法大全
1、家常炖鸡蛋：材料需要温开水、生抽、酱油、鸡蛋，做法简单，把鸡蛋打碎，放在碗里搅拌均匀，并倒入少许温水搅拌均匀。在往锅里倒入水并将放鸡蛋的碗坐入锅中，让锅放在炉火上小中火煮。
2、银耳用温水浸泡60分钟，雪梨洗净后去皮切小块。（2）银耳泡好后撕成小朵。（3）锅内放清水加银耳、雪梨、枸杞，开锅后改小火煲60分钟。
3、馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
