本文目录一览：
农村野菜大家喜欢吃吗?都吃过哪些,怎么吃的?
2、马兰头，马兰头就是菊科植物马兰的嫩芽，也是春天不可错过的一种野味蔬菜。最出名的做法是马兰头拌香干，切得细碎的马兰头和香干加上简单的盐和香油，吃的就是马兰头的清香滋味。
3、马齿苋 马齿苋是许多人食用的野生蔬菜之一。它生长在中国的北部和南部。它喜欢肥沃的土地，耐旱耐涝，生命力强。它可以在田间、路边、房子前后生长。制作马齿苋的方法有很多。你可以冷拌，热炒，做馅料，直接做汤。
4、蒲公英 蒲公英又叫婆婆丁，有白色乳汁，味苦，全株都可以吃。可以作为药材，清热解毒。可以用来切碎煮粥，可以晒干泡茶，可以炒，可以做汤。就是味道苦了点不知道大家吃不吃的惯。
5、自家种的蔬菜吃腻了，不如换换口味吃一下野外纯天然的野菜，口感真的超级不错~下面这几种农村常见的野菜建议大家收藏一下，后面遇到了可以直接带回家尝一尝~ 荠菜 这也是大家普遍受众比较广的野菜了，别名又叫地米菜，姜角菜等。
6、自己吃过下列野生菜 1荠菜 荠菜是最多见的一种山野菜，几乎拥有了山野菜的江山半壁，在我们我国绝大多数地域都是有遍布。它包含许多蛋白和维他命，有清热解毒通便的作用，因此有“三月三，茼蒿赛灵药”的观点。
能吃的100种野菜
菊花脑，菊花脑是野菊花的近缘植物，为南京地区人们特别喜爱的一种春季野味蔬菜。摘其嫩苗清炒后，有特殊的芳香味，食之清口；另外一种常见的做法就是菊花脑蛋汤。药效与野菊相似，有清热凉血、调中开胃和降血压的功效。
木槿花是一种可以食的野菜。木槿花裹上面粉炸来吃，非常好吃，可以直接清炒来吃。1野苋菜野苋菜的叶子翠绿，野苋菜焯水后凉拌清炒吃。1山茴香山茴香是一种野菜，山茴香切碎后煎，山茴香炒鸡蛋吃。
棉菜 棉菜是比较常见的野菜，它全株都分布着白绵毛，对环境的适应能力也极强，它的叶片是匙形或倒披针形的，开出来的花朵是金***的，平时可以将其***摘食用。
什么叫鸭嘴菜?有採来吃可以吗
鸭嘴菜也叫鸭舌草是自然界中常见的绿色草本植物，这种植物是一种能供人类食用的野生蔬菜，也是一种功能出色的中药材。
鸭嘴菜又称作“鸭舌草“。鸭舌草为雨久花科植物，性味苦凉，具有清热解毒的功效。治痢疾、肠炎、急性扁桃体炎、丹毒、疔疮等。鸭嘴菜的功效与作用：清热；凉血；利尿；解毒。
鸭嘴菜（也叫鹅掌菜）可以晒干做馅吃。晒干后的鸭嘴菜可以作为调味料，加入到肉馅中做馅饼、馄饨等食物中，或者用来做烤肉或烤鱼的调料。晒干前，需要先把鸭嘴菜先用清水洗净，晾干后再放到阴凉通风的地方晒干。
鸭嘴菜怎么吃
1、鸭嘴菜洗净，然后放到煮锅中烫熟，再捞出来过凉水备用。猪肉洗净切丁，然后放到容器里，加面酱、盐、酱油、胡椒粉、花生油、料酒、糖、葱末、姜末，搅拌均匀。
2、鸭嘴菜（也叫鹅掌菜）可以晒干做馅吃。晒干后的鸭嘴菜可以作为调味料，加入到肉馅中做馅饼、馄饨等食物中，或者用来做烤肉或烤鱼的调料。晒干前，需要先把鸭嘴菜先用清水洗净，晾干后再放到阴凉通风的地方晒干。
3、鸭嘴菜可以凉拌着吃，把鸭嘴菜洗净，放沸水中焯一下，再放一些盐煮沸，出锅放芝麻油、撒上蒜泥搅拌均匀就可以吃了。
4、山白菜、四月菜、柳蒿芽、鸭嘴菜、赤木棒、赤头菜、芍药花……、过水鲜着也可以蘸酱、做馅、炒着吃。山葱、山蒜、婆婆丁、苦麻菜、荠菜……基本上都是蘸酱生着吃。 百花菜，蒲公英，荠菜和蕨菜等，焯水后煮或炒着吃，都可以。
你吃过的最好吃饺子馅是什么馅?
1、三鲜馅饺子馅 老话说“好受不如倒着，好吃不如饺子”，看来发明这句话的人，也是个吃货。三鲜馅料是比较经典也是最鲜美的一种，家常的三鲜馅，无需过多的讲究，好吃是主要的。
2、番茄鸡蛋饺子馅 用料：熟鸡蛋（炒）300克、西红柿300克；葱8克、姜5克、盐6克、糖5克、香油10克。做法：鸡蛋入油锅翻炒（要炒嫩些），西红柿切丁去掉最稀的水，（ 留***类的浓汁）加调料，顺时针拌匀。
3、十种最好吃的饺子馅牛肉如下：韭菜虾仁饺子馅 韭菜虾仁饺子也是非常好吃的，不过估计很多地区没有尝试过将韭菜还有虾仁掺杂在一起的饺子。如果没有试过的话，建议尝尝看！三鲜馅 三鲜饺子相信大多数人都吃过。
4、鸡肉冬笋饺子馅 原料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。
