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菜花怎么煮好吃啊?
番茄菜花 用料：菜花1个、西红柿2个、细香葱2根、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、植物油2、食盐1/2茶匙 做法：花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫，煮至五分熟后捞出。
将菜花掰成小块，用清水洗净，放沸水中烫至断生，捞出，控净水待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
做法步骤：我们将菜花掰成小朵，用沸水焯熟捞出沥净水分。炒锅上火烧热，加适量底油，用姜末炝锅放入菜花加入精盐、味精，添少许汤，烧开后撇去浮沫放入鲜奶油用水淀粉勾芡淋明油出锅装盘即可。
上汤白花菜 热油锅中放进大蒜片，爆出香味。锅中放入切碎的皮蛋，翻炒60秒。放入适量清水，大火煮开后转中火煮8分钟。放入清洗干净的白花菜，将白花菜全部浸入水中。放入火腿，中火煮10分钟左右。
菜花洗净，掰成小朵，随凉水下锅，同时加入盐5克，煮熟后捞出，沥去水分，均匀地滚上干淀粉。一定要轻轻地薄薄地滚上一层，不能过厚过多。将虾子酱油、盐、蚝油、白糖、料酒、干淀粉放入碗内，调成芡汁。
准备食材如下：菜花300克，西红柿300克，虾仁100克，食盐半勺，番茄沙司1大勺，白糖1小勺，胡椒粉1/4勺。
花菜烧肉的做法
1、红烧肉在最后起锅前半小时，放入攥干地黄花菜进行焖煮，这样黄花菜吸收了剩余的汤汁，不用特意去收汁。材料 五花肉100克 土豆300克 干黄花菜30克 干香菇30克 酱油、料酒、醋、盐各适量 做法 黄花菜、香菇泡软。
2、菜花烧肉的做法：用料：菜花 、猪肉、盐、葱、姜丝、料酒、酱油、醋 菜花用手掰小朵洗干净，猪肉切成小片。锅中放水煮开，加点盐，菜花过水煮一下，煮5分钟，大概8成熟，捞出沥干水分。
3、做法如下：将五花肉切片，花菜清洗干净。锅中加入食用油，油热后放入五花肉和花椒炸。再加入酱油、料酒、豆瓣酱、姜、蒜翻炒均匀。然后加入花菜翻炒，撒上适量的鸡精和盐调味。
4、做法 步骤1：花菜用手掰小朵洗干净，鲜肉切成小片。步骤2：锅中水开，加点盐花菜过水焯一下。[1]步骤3：在热锅里倒入适量调和油烧热，然后放入葱丝和姜丝，辣椒炒香，倒入肉片煸炒。
菜花煮几分钟可以吃
1、菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。
2、分钟。花菜，又称花椰菜，十字花科、芸薹属植物野甘蓝的变种，不耐高温，放入热水中等待3分钟，即可煮熟。
3、一般花菜下锅后最多三四分钟就能炒熟。菜花的吃法，其实最好的办法就是水煮。因为菜花比较“大块”，很难炒熟，并且容易吸收过多的油脂。用开水将菜花焯几分钟捞出，加上剁碎的辣椒、盐和橄榄油凉拌即可。
花菜怎么炒好吃
锅里水开后，放入少许油和盐，将掰开的有机花菜放入。水再次煮开后20秒，将花菜捞出，放入清水中浸泡降温。锅里倒入菜籽油，放入五花肉翻炒，同时加入葱、姜、蒜。
花菜最好用手掰，用刀切会把花切碎，有些会成细末，不好炒。锅烧热放油，油温有七成热时加入蒜米煸出香味，倒进花菜急炒，后转中火加些许清水翻炒，如果锅内太干，又再加些许清水翻炒，直至熟透。
菜洗净，分成小块。锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅，咸香下饭。第二种做法：麻辣香肠炒花菜。
用料：有机花菜、去皮五花肉、青红椒、麻辣香锅底料、盐、干辣椒、生抽、糖。锅里宽油烧热，放入花菜，炸一分钟捞出。留底油，煸炒五花肉变色。放入葱姜蒜干辣椒。再放入麻辣香锅辣椒酱。放入青红椒。
待五花肉周边出现焦黄的时候把姜，蒜和干辣椒段放进去一同翻炒出香味。7，然后倒入沥干水分你的花菜，中火慢慢煸炒，[_a***_]加水，注意用铲子多翻动，放止部分花菜受热不均煎焦。
花菜1棵 葱适量 姜适量 蒜适量 辣酱1勺 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 清炒花菜的做法步骤 1 花菜掰成小朵，放沸水中汆2分钟，捞出沥干备用。2 热锅爆香葱姜。3 倒入花菜翻炒。4 倒入1勺辣酱和小葱。
