本文目录一览：
- 1、萝卜菜怎么腌
- 2、芹菜菠菜胡萝卜和面一起蒸,要蒸多久?
- 3、张家川萝卜菜做法
- 4、旱萝卜的具体做法,谁知道啊?
- 5、萝卜菜的做法
萝卜菜怎么腌
1、挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。
2、方法：首先将买回来的萝卜菜暴晒一天。将萝卜菜洗净。用水洗净以后摘除杂叶和枯叶。将洗干净的萝卜菜切碎。将切好的萝卜菜装入一个瓷盆中。加入适量的食盐。用手将其拌匀即可。
3、步骤2：切好的萝卜条装入大一点的盆子里，里面再加入25克的白糖、20克的盐，抓拌均匀，让每个萝卜条都蘸上盐和白糖，腌制3个小时以上杀出萝卜里面的水分。
4、方法：萝卜缨清洗干净备用。水烧开，先把萝卜缨根部放在开水锅里烫一分钟左右。再把萝卜缨叶子一起放进去焯烫10秒钟左右。捞出放在无油无水的大盆中！再把烫萝卜缨的水倒进来。
芹菜菠菜胡萝卜和面一起蒸,要蒸多久?
1、青菜是可以蒸着吃的，不过大多数都口感不好，容易黄，没有卖相，也有一股味道。
2、素包子大火蒸10分钟即可熟，正确做法如下：用料：主料：高筋粉150克、温水80克 辅料：西红柿1个、胡萝卜1个、菠菜200克、粉丝30克、鸡蛋2个、香葱28克、虾皮10克、盐5克、蚝油5克、食用油10克、香油5克。
3、细面条上锅蒸半小时。 准备配菜：黄豆芽，芹菜，肉跟红萝卜丝，肉提前放酱油葱花盐跟味精腌上入味。 起锅烧油。 油温大概七分热放肉。 肉断生放芹菜。 再加入黄豆芽。 胡萝卜丝可以最后放。
张家川萝卜菜做法
1、先将萝卜菜用用盐水浸泡一个小时左右，再将它清洗干净，起锅加入多一点的清水。加入适量的食盐，食用油，水开后将萝卜的根部先烫熟。然后再将叶子放进去。大概十几秒钟左右就可以了。
2、萝卜菜的做法如下：将买回来的萝卜秧去除根须黄叶，清洗干净。入水淖一下，变软变色即可捞出挤干。将淖过的萝卜秧子切碎，辣椒也切碎；大蒜子切碎或切片备用。热锅热油，先加入大蒜子爆一下。
3、清炒萝卜菜的做法步骤2将萝卜菜捞出来切成段。不可切的太细。 清炒萝卜菜的做法步骤3往烧热的锅中倒入适量食用油。 清炒萝卜菜的做法步骤4将萝卜菜倒入锅中翻炒2分钟，放入适量食盐，可根据口味加味精或者鸡精。
4、做法 萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
5、做法：将洗干净的萝卜菜先过水焯一下，切记不可太久，否则容易老。然后放冷水中泡下。将萝卜菜捞出来切成段。不可切的太细，往烧热的锅中倒入适量食用油。
旱萝卜的具体做法,谁知道啊?
1、食材：旱萝卜1个、黄豆50克、花生油20克、酱油10克、盐2克、尖椒1个。准备一个旱萝卜，不大不小，正好做成一盘。将旱萝卜去掉外皮，再切掉根和须子，用刀切成细细的丝，再将干辣椒切成小段。
2、食材主料黄豆350g辅料猪肉皮适量白萝卜适量胡萝卜适量猪肉适量料酒适量盐适量耗油适量葱适量姜适量步骤提前将黄豆洗净凉水泡6小时以上。我都是晚上泡第二天做的。
3、准备材料：旱萝卜半个、肉片50克、黄豆100克、八角1个、葱花20克。旱萝卜洗净切粗丝备用。黄豆洗净，然后提前浸泡一晚。猪肉洗净切片备用。起锅倒油烧热，放葱花爆香，然后放猪肉片翻炒一会。
4、旱萝卜洗干净，用擦板擦碎。在擦碎的旱萝卜里加小麦粉、鸡蛋、盐、味精、鸡精、十三香、胡椒粉、葱姜末。搅拌均匀成咸食馅料。
萝卜菜的做法
1、萝卜菜的做法如下：将买回来的萝卜秧去除根须黄叶，清洗干净。入水淖一下，变软变色即可捞出挤干。将淖过的萝卜秧子切碎，辣椒也切碎；大蒜子切碎或切片备用。热锅热油，先加入大蒜子爆一下。
2、白萝卜切圆片，放盐、糖、白醋、剁椒酱，腌一个小时左右。也可提前一天腌制第二天吃。把腌好的萝卜片摆盘。这个很重要，请朋友吃饭时有一个漂亮的摆盘很有面子哈。
3、步骤：先将萝卜菜用用盐水浸泡一个小时左右，再将它清洗干净，起锅加入多一点的清水。加入适量的食盐，几滴食用油，水开后将萝卜的根部先烫熟。然后再将叶子放进去。大概十几秒钟左右就可以了。
4、清炒萝卜菜的做法步骤 萝卜菜洗净，沥干水。 大蒜拍碎，切末。 热锅，下植物油，适量。 热油后，放入萝卜菜。 大火快炒片刻后，放入调味料和大蒜。
5、做法 萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
