本文目录一览：
鸡肉怎么炒好吃
1、把熟鸡肉给切成块状，然后放到油锅中，炒合均匀，加入花椒，辣椒，生姜片，豆瓣酱，炒香后，再放入料酒，生抽，锅中加入少许的清水。
2、锅放油加热，放葱花、姜丝、蒜片、花椒粒，炒出香味。放鸡肉条，快速翻炒鸡肉变色。加2勺豆瓣酱，快速翻拌炒至鸡肉半熟。青椒块，倒锅里，快速翻炒拌匀，炒至青椒粒变软。加少许食盐调味拌匀关火。
3、准备好所用的食材，鸡排肉提前泡冷水，中间换数次清水，泡出血水洗净，青椒和配料洗净备用。把鸡排肉切成小条，去掉中间的骨头，青椒切成小段，大蒜切片，生姜和葱花切丝备用。
4、鸡肉炒洋葱 材料 鸡肉，洋葱，青辣椒，干红辣椒丝，花椒，豆瓣酱，酱油，十三香，葱姜 做法 锅放油，放花椒煸出香味。再放葱姜、鸡肉，炒制肉变色。放干红辣椒丝，加入豆瓣酱，翻炒均匀。
5、把锅烧热，烧至冒烟，加入食用油，润锅后先下入鸡块翻炒，新鲜的鸡肉，不用焯水，用这种直接煎炒的方式，将鸡肉中的水份炒出来，鸡肉中的水份炒出，炒出油先盛出备用。
6、西兰花炒鸡肉 材料：鸡胸半片，西兰花一小朵，蒜少许。做法：烧开水放少许盐，将掰好的西兰花焯熟。鸡胸切小块，放入一勺料酒、一勺生抽、少许食油、淀粉、五香粉和胡椒粉拌匀，腌制二十分钟以上备用。
木耳炒肉的简单做法
1、冬笋片，黑木耳放入翻炒几下。请点击输入图片描述 11 肉片放入。请点击输入图片描述 12 适量盐，生抽，翻炒均匀，关火盛盘。
2、木耳炒肉做法：将木耳用开水浸泡，待干木耳吸收水分之后，变得蓬松起来。然后将木耳的根部去掉备用。根部会影响口感，所以需要去掉。注意的是，尽量选好一些的木耳，这样口感才会比较好。将猪肉洗净，切成薄片。
3、木耳炒肉 食材 瘦肉50g、香芹1棵、红椒1个、青椒1个、泡发木耳15克、姜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、葱1根、蒜适量、辣椒酱1小勺、鸡粉适量、食用油适量。 做法 香芹，青红椒洗净，瘦肉切片。
木耳炒肉的教程
1、炒的时候，如果感觉有点儿干，可以稍微淋入少许清水。 放入黑木耳，继续大火炒匀。 1最后倒入炒好的肉片，翻炒5下，盛盘上桌。
2、木耳提前泡好。莴笋削皮切片。肉切片耳子洗摘干净。肉片加豆粉拌匀。锅中到点油炒姜片肉片。肉片变色加莴笋片炒。加耳子炒。炒熟后最后加1勺醋提味。装盘即可。
3、准备食材：木耳、黄瓜、猪肉、大蒜、盐、生抽、酱油、蚝油。木耳用热水泡开，黄瓜切片，大蒜切碎。猪肉切片加入生抽、蚝油、淀粉抓匀腌制10分钟。锅热倒油，下入肉片炒熟盛出。
4、猪里脊洗干净后切成薄片。把切成片的肉加料酒，生抽，鱼露和少许拌匀后腌15分钟。胡萝卜去皮后切片。青椒洗净去仔切片。黑木耳泡发后洗净撕成小朵。锅中倒入适量油放老姜爆香。
家常木耳炒肉的16种做法,肉滑嫩木耳脆爽,零厨艺都能学会
然后把肉片一起放入炒匀后加少许盐调味。再加少许水稍炖煮即可出锅了。1木耳炒肉的成品图。
锅中放少许油，放入大葱片炒香后倒入浆好的肉片，滑炒。肉片熟了以后捞出放入小碗内。
做法：猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，撕成小朵备用。葱切斜段，姜切末。锅中放油，油热后放入姜末，放入肉片炒至变色盛出备用。
鸡肉加入淀粉、酱油、料酒腌制20分钟，将木耳、胡萝卜过水焯一下取出；坐锅点火倒油，下葱、姜、蒜、干辣椒炸香，放入鸡肉翻炒，加木耳、胡萝卜一起翻炒，加盐、鸡精、酱油、胡椒粉、白糖调味出锅即可。
再倒入木耳继续翻炒，出锅前加入适量的食盐、生抽和蚝油翻炒入味，再勾一下薄芡，倒入香菜和香葱，翻炒几下即可出锅。
吃火锅的大木耳可以炒肉吗?
1、可以配肉炒着吃。黑木耳还是炒肉最好吃 黑木耳炒肉做法一：原料：木耳500g洗净，猪肉150g洗净切丝，青、红辣椒各半个切丝，姜、葱各少许切丝、碎 做法：锅内放油烧到8成热，下姜丝爆出香。
2、您好，我是@宝妈甜甜的厨房 很高兴能够解答您的问题。木耳泡发后可以炒着吃，也可以凉拌着吃，比如木耳炒肉片、蒜爆木耳、木耳炒鸡蛋、黄瓜拌木耳、木耳拌腐竹、响油木耳等等。
3、木耳可以炒肉吃。木耳炒肉是中国常见的一道家常菜，主要由木耳、肉片等炒至而成，由于其味美且制作工艺简单，为大部分人们所接受。木耳洗净后用温水泡十五分钟后，再把木耳放入锅中煸炒更能体现木耳儒软鲜嫩的风味。
4、锅中热油，放入猪肉片，翻炒至变色乘出备用。 炒木耳 锅中加入适量油，放入葱姜丝炒香，加入泡好的木耳翻炒，倒入小半碗水继续煮沸后令水分挥发干净。
木耳炒肉的好吃做法分享?
把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。 炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒。再放入葱花、酱油、花椒水，随 即下入木耳煸炒。出勺前，撒入精盐和味精后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出 勺装盘。
将木耳提前浸泡3小时。将瘦肉切成丝，加生抽、生粉、鸡粉、盐腌20分钟左右。3小时左右，木耳泡开了。将胡萝卜刨成丝、木耳切丝，备用。准备好[_a***_]。锅里加热，倒油，等油温7成热时放入蒜蓉。
木耳炒肉的做法步骤 1 香芹，青红椒洗净。2 瘦肉切片。3 木耳用温盐水泡发，难后加入两勺淀粉轻轻爪洗干净。4 姜蒜切末，葱切花。5 锅里放油将瘦肉滑变色。6 放入一小勺辣椒酱炒出红油。
