本文目录一览：
- 1、猪肝粥的做法和营养小典
- 2、猪肝粥的做法
- 3、猪肝粥怎么做好吃不腥
- 4、如何做猪肝粥,猪肝不腥又嫩?
猪肝粥的做法和营养小典
1、将大米洗净，猪肝洗净切片汆水待用。取净锅上火，放入清水、猪肝、大米，大火烧开转小火煲35分钟调味即成。
2、小白菜洗干净，放入热水中烫软。将小白菜捞起泡冷水后，沥干水分，切成细末。再将猪肝剁成细末。将猪肝放入熬好的粥中，煮熟。最后放入小***末即可。
3、猪肝米糊 材料：猪肝20克、婴儿麦粉2小匙（同婴儿奶粉小匙）做法：猪肝先洗净，用铁汤匙刮成细浆。加少许水蒸熟。拌入麦粉即可。
猪肝粥的做法
1、将大米洗净，猪肝洗净切片汆水待用。取净锅上火，放入清水、猪肝、大米，大火烧开转小火煲35分钟调味即成。0猪肝菠菜粥 材料：大米、猪肝、菠菜、枸杞、姜、生抽、香油。
2、猪肝 5片 香芹 4棵 胡椒粉 适量 盐 少许 蚝仔猪肝粥的做法 大米淘洗后浸泡半小时，一定要加几滴食用油搅拌均匀，这是煮好白粥的小秘诀 生蚝上锅蒸五六分钟，方便剥出蚝仔。
3、猪肝粥有清热解毒、明目的功效，而且容易消化，适合各个年龄段的宝宝。做猪肝粥的方法有很多，妈妈也可以根据自己宝宝的体质适当添加一些辅料。让宝宝吃的开心、吃的放心，在做猪肝粥的时候就要多加注意，食材一定要洗干净。
4、做法 粉肠洗干净（最好用盐洗一下，但里面的膏不要挤出来）。大锅热水煮一分钟，再用冷水冲洗一下切成小段。 猪肝洗干净，切薄片。放生油，姜丝搅拌均匀待用。
5、做法：猪肝清洗后切成大片，用清水泡半个小时，中间换水两三次，然后切成碎粒，焯水；油菜去根洗净，切碎备用；沙锅中放大米、清水熬成稠粥；放入猪肝、油菜煮开，加盐调味即可。
猪肝粥怎么做好吃不腥
1、猪肝粥去腥味的好吃做法 主料：燕麦100克，小米50克，猪肝50克盐适量辅料：水250毫升胡萝卜10克菠菜30克做法步骤：燕麦100克、水250毫升、胡萝卜10克、菠菜30克、猪肝50克、盐适量将菠菜、胡萝卜切末。
2、将大米洗干净；猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。
3、猪肝洗净，清水浸泡半小时，然后切小丁。姜切丁，放到猪肝里，倒上生抽腌制一下。大米放进电饭煲，按下粥的档位，水开后把猪肝放进去。
如何做猪肝粥,猪肝不腥又嫩?
1、猪肝粥去腥味的好吃做法 主料：燕麦100克，小米50克，猪肝50克盐适量辅料：水250毫升胡萝卜10克菠菜30克做法步骤：燕麦100克、水250毫升、胡萝卜10克、菠菜30克、猪肝50克、盐适量将菠菜、胡萝卜切末。
2、白米和绿豆分别洗净，加水8杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮到熟软。猪肝洗净、切薄片，用开水汆烫过，再放入粥内同煮约5分钟，加入盐和嫩姜丝后熄火，撒入胡椒粉即可盛出食用。
3、第1点：买的猪肝，务必用清水浸泡半个小时以上（有专家建议是泡2小时的），以去除毒素，毕竟猪肝可是猪的肝脏。第2点：猪肝别切得太厚，一般在2-3mm左右，以保持猪肝能快速熟透，免得煮得太久影响口感。
4、将大米、猪肝、小葱洗干净，猪肝切成薄片，小葱切成葱花，生姜切碎，将猪肝放入碗中加入适量料酒、淀粉、葱花、姜末和少许盐、搅拌均匀，腌制10分钟。
5、猪肝煮稀饭需要先去血水再腌制才能去腥又嫩滑，具体做法如下：需要材料：首先把所有的食材备齐。茼蒿洗净后，用刀切成段。猪肝提前用适量清水浸泡1小时后，用刀切成小丁。
